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SuomiさんのMy best 2019

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長野県

そば(蕎麦)

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県道43号線:通称プリンス通りの国道18号線バイパスとの交差点:南軽井沢から500mほど上信越道碓氷軽井沢IC寄りにあります そば屋ですがビストロのような雰囲気のなかで堪能できます そばが出てくるまでだし巻きで待つというのが乙ですな しかも人数に応じて食べやすいように切って出してくれます 挽きたて打ち立て茹でたての三拍子でのど越しのよいそば つゆもかつおをがきいてて香り高い

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東京都

ラーメン

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荻窪駅北口青梅街道沿いにある吉田カレーの入ったところ東京衛生病院の手前にあります 荻窪にラーメン屋の行列数あれど彗星のように現れた「迂直」で魚介出汁醤油つけ麺 つけ麺は麺は太めのほうが好みだけど、ココの自家製麺は細めだが、黒い麺とつけ汁のハーモニーが絶妙 どちらかと言えばラーメンを食べたというより鴨せいろに近い感覚

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東京都

ケーキ屋

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西荻窪駅南口 神明通りを荻窪方向に真っ直ぐ7・8分南側にあります。 コミュニティバスすぎ丸:神明通りバス停の向かいです 今年初めにオープンしました⇒この店の物件去年までは薬局でした。 ココのパティスリーのシェフは東京女子大学前の名店アテスウェイで修行されたそうです。 前から気になっていたのですが家人が買ってきてくれました。 一味口にした瞬間上品な味が全体に広がります。 レンヌ ¥520税別 チョコムースの甘さが控えめで素材のおいしさがうまく引き出されています。