Suomi

彗星のごとく現れ 彗星のごとく消えた 伝説の「迂直」あとにできた店 煮干しベースのスープが特徴であるが、口に入れたとき独特のクセはなく、あとからじわじわくる食べやすさ。

新宿駅西口 飲食店が林立するヨドバシカメラ本店や新宿郵便局のあるエリア天下一品の隣に12/11に開店 立ち食いそば屋激戦区によもだそばが参戦 よもだそばといえば呉服橋交差点の近くにある本店が有名 特大かき揚げそば＋ハーフインドカレーをオーダー そばは立ち食い店なのに麺が黒めでコクと香りがいい特大かき揚げはボリュームもなさがら白絞油でカラッと仕上げて上品にどっかの更科屋レベルなものを出してくれます #よもだそば #新宿 #そば #立ち食いそば

諏訪名物ハルピンラーメン ハルピンラーメン下諏訪町役場前店は諏訪大社下社春宮の参道筋 諏訪湖畔の手前下諏訪町役場前にあります。 ここラーメンは信州だけあってスープは味噌ベーストッピングの辛味噌が乙な味を醸し出してくれます普通味噌ラーメンというと札幌ラーメンみたいに中太麺が主流ですがここは細麺細麺なのにスープとの絡みがいいのです だいたい来る客は地元民「ハル普通盛りに小ライスつけて」とか「ハル」でオーダーするのが地元の流儀 カウンターだけでなくテーブル席や小上がりまであるラーメンでは珍しいバラエティに富んだ店構えです 伊那市のローメンに並ぶ信州の名物麺になってもらいたいなあ