ろさんじん(S・UYAMA)

ろさんじん(S・UYAMA)さんのMy best 2025

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神奈川県

イタリア料理

ろさんじん(S・UYAMA)

湘南台東口にあるイタリアンバルに3名で予約して訪れました。店頭には無数のワインボトルが並ぶエレガントな外観で期待が高まります。Openは2019年7月。 お通しはパルミジャーノを薄く削りブラックペッパーを振って出てきましたがこれが美味しくお代わりしたくなります。 ・お通し¥330(外税) ・しらすとカラスミオムレツ¥980 ・ガーリックシュリンプ¥1000 ・生ハム盛り合わせ¥1780 ・フレンチフライ¥580 ・俺のミートソース¥1350 ・濃厚チーズリゾット¥1200 ・バケット¥400 ・枝豆のオリーブオイル焼き¥480 ・生ビール¥600 ・御殿場ハイボール¥470 料理はどれも美味しくハズレがないですが特にソフトシュリンプを使ったハワイアンガーリックシュリンプは柔らかで殻ごと食べることが出来てビールにぴったりですね。 ミートソースも肉肉しくハイボールにも合い量も少なめなので〆に食べてもよし。 〆にはチーズリゾットもチーズの優しい塩気が心地好し。 ご馳走さまでした。 #湘南台東口 #炭バルOkawari #隠れた名店 #酒類豊富 #居心地が良い空間 #エレガントなカウンター #地元神奈川野菜

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神奈川県

ラーメン

ろさんじん(S・UYAMA)

かづ屋出身の店主が丁寧に作るラーメンはファンが多く半年以上休業していたのにも関わらずKanagawa百名店に選出される実力店です。 ★特製ソバ¥1200 出来上がったどんぶりが熱々でカウンターからおろすときに熱すぎて手を離しそうになりヒヤッとしました。 温めたどんぶりにスープを張っているからでしょう。 ラーショのぬるめのスープになれているので驚きでした。 ふちの赤いチャーシューチャーシュー3枚、てるてる坊主ワンタンが3個、細切りメンマ、海苔 チャーシューはしっかり焼かれ噛むほどに旨みが増すタイプ。 ワンタンの餡がおいしくつるりと喉を通過しちゃいます。 次回はワンタンメンを食べたいな。 おいしかったご馳走さまでした。 #Kanagawa百名店2024 #桜ヶ丘 #ワンタンがうまい #隠れた名店

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神奈川県

ラーメン

ろさんじん(S・UYAMA)

横山台の七志は閉店しバーガーキングに代わりこちらにあった志おんがいしばし✖七志になりました。 七志中山店で定休日に間借り営業で貝だしラーメンを提供していたいしばしがその七志とコラボして2024年にオープンしたお店です。 いしばしついにメジャーデビュー ラーメンフェスタグランプリに輝いた貝だしラーメンを味わいました。 ★濃厚貝出汁ラーメン¥1050 七志の豚骨をベースにいしばしの貝だしがプラスされた唯一無二のラーメンでとろみのあるクリーミーなスープはメチャクチャおいしい。 平打ちの軽くウエーブが掛かった麺はこのスープにベストマッチ。 チャーシューは低温調理の豚ロースにしっとり鶏ムネの2種類でうまい。 志おん譲りの丁寧な接客もナイスで 次回のちょい飲みセットが楽しみ。 並ばずにこんなにおいしいラーメンが味わえることに感謝! #濃厚貝出汁ラーメン #淵野辺駅近 #接客が丁寧 #通し営業 #スープを飲み干すラーメン #ラオタノーマーク店

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神奈川県

ラーメン

ろさんじん(S・UYAMA)

2024年11月オープンした寒川神社近くにあるお店で八咫烏の居山勢氏の母が経営しています。 スタイリッシュな外観で目立ち相模線宮山駅から寒川神社に向かうと福朗の前を通ることになるので寒川神社参拝者の増減に比例して混み具合が決まります。 混んでる時は記帳して外で待つので 待つのが嫌な人は開店直後の11時か14時過ぎが狙い目となるでしょう。 カウンターとテーブル席と小上がりもありおひとり様からグループ、ファミリーにも対応しています。 券売機は無いので口頭注文です。 スタッフはオール女性でまれに居山氏がキッチンに立つこともあるとか。 自分は福朗ラーメン醤油で連れは 魔女のカレーにするか悩んだ末に寒川神社で八方除の祈祷して頂いたので背脂寒川ジンジャー醤油つけ麺にしました。 ★福朗ラーメン醤油¥1500 ★背脂寒川ジンジャー醤油つけ麺 ¥1500 柴崎亭店主石郷氏プロデュースどんぶりがオシャレ。 福朗ラーメンのスープは濃い色をしてカエシが強めですがもうひと口もうひと口とレンゲが止まりません。 炙りチャーシューもうまい。 ぱっつんとした麺は喉ごしが最高です。 つけ麺も寒川ジンジャーのご利益があるのかごわごわ麺が美味しくスープ割りは鰹節がしっかり抽出されていてうまい。 かつお節だよ人生は~♪ 次回はは魔女の半カレーも食べたい。 美味しく頂きご馳走さまでした。 #相模国一の宮寒川神社近く #スタイリッシュ #魔女のカレー #菅野製麺 #昼営業のみ

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神奈川県

ラーメン

ろさんじん(S・UYAMA)

百名店常連の秋もとさんに平日の昼終了間際14:45にインしました。 店頭並びナシ店内先客2名。 初めてのお店は醤油チョイスがマイルールなので醤油らーめんと評判の良い肉飯も付けちゃいます。 ★醤油らーめん¥1200 ★肉飯¥390 ラーメンと肉飯同時に着丼。 ラーメンのスープはキラキラと香味油が輝きガツンとくるインパクトのある味でうまい。 平打ち麺は濃い目のスープを吸って小麦色に変身して艶やかでその脚線美にクラクラしそう! 肉飯はランダムに切ったチャーシューに甘くもしょっぱくもない旨いタレが掛かり更にライスがコンディション良く炊かれて米の質が文句なしです(抜群にうまい米はつや姫とか) スープは寸止めできずつい飲み過ぎ て完飲しちゃいました(笑) 唯一残念なのはキッチン内にある扇風機に埃がモコモコについていてカウンター一番奥の席に座ると否が応にも目に入ります。 インパクトが強く印象に残るラーメンと肉飯に満足でした。 #駅近で嬉しい #6種の香味野菜から抽出 #ライスコンディション抜群な肉飯 #接客が丁寧

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神奈川県

ケーキ屋

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【神奈川ナンバーワン焼き菓子】 ドイツ語で百合の丘を意味するリリエンベルグは新百合ヶ丘からケヤキ並木を歩いて13分で外観はメルヘンで周りの緑にマッチしています。 入口で案内があるのを待ちます。 店内はおとぎの国で手前にケーキ奥には焼き菓子がどれもおいしそうにならんでいます。 ★フロランタン¥240 ★ダックワーズ¥240 ★抹茶のロールケーキ¥450 ★リモーネ¥550 フロランタンはフランス語で フィレンツェのを意味し イタリアフィレンツェのメディチ家からフランス王妃となったカトリーヌ・ド・メディシスが嫁入りお菓子?として伝えたとか。 香ばしく焼かれたキャラメルクッキーがカリッ! サクッ! ダックワーズもさくさくして美味しい。 抹茶のロールケーキは今の季節に食べたくなりますね。 リモーネは甘さ控えめで酸味が爽やかです。 丁寧な接客に神奈川No.1焼き菓子がリーズナブルに買えるので平日でも人気なのも分かります。 #新百合マダム御用達 #地元民おすすめ #神奈川No.1焼き菓子 #スイーツ百名店常連

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山梨県

ろさんじん(S・UYAMA)

美しの森の九輪草と清泉寮のブルーポピーを鑑賞したらやっぱりムーンカフェに辿り着きますよね。 見事な庭園からは富士山が見えます。 日本第2の高峰北岳3193mにはまだかなりの雪が残っていてその雪が消えたら秘密の場所にある固有種のキタダケソウが可憐な白い花を咲かせることでしょう。 冬季は冬眠のため休業します。 池の畔の切り株テーブルでメロンパフェを楽しみます。 この切り株に桃のパフェが現れる頃また訪れそうな予感! #気持ち良い庭園 #風に吹かれて #移住者のオアシス #切り株テーブル

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神奈川県

創作料理

ろさんじん(S・UYAMA)

店頭に枇杷の木が生えているお店は美味しいお店です(異論マスクは認めません) 「トランプの恩知らず」 世界中の美食家がインバウンドで訪れる日本はいまや食の聖地でガストロノミーツーリズムでより深い日本の食文化を体験できます。 ひと昔前はグルメ本で情報を得ていましたがSNS全盛になってからスピードがアップしましたね。 千葉県出身の店主が精魂込めて作る定食は品数が多くこれで千円ポッキリは素晴らしい! アウトバウンドでスペインに行ったら食前酒はシェリー酒で日本の居酒屋なら赤星でしょう。 異論マスクは認めません(2回目) キンキンに冷えた赤星が消えるころ本日の定食が登場しました。 センターには勝浦漁港の地魚が麻婆豆腐、カツカレーあんかけ、切り干し、冷奴が並びこれをアテに赤星を飲めばよかったとちょっぴり後悔しました。 みそ汁は出汁が効いておいしくご飯もおいしいのでお代りしちゃいました。 枇杷の木の下には房州産のアワビ、サザエの殻があるのも千葉ですね。 ランチ難民になっても15時半までに滑り込めばセーフなのはありがたい。 #日替わりランチ美味しい #地元の名店 #15時でもやってるランチ #相模大野 #ガストロノミーツーリズム #美食家の聖地