ろさんじん(S・UYAMA)さんの My best 2024

2024年1月5日より営業の奥芝商店は10時から受付で店頭に9時56分到着でもちろん今年1番のりでした。 二人で訪れました。 時間まで近くのドトールへ。 ★ぷるぷる国産牛すじカリー￥1800 ★奥芝流ハンバーグ串カリー￥1720 ★薬膳チキンスープ￥120 ★炙り豚角煮￥450 ★エビス小瓶￥500 スープが旨い、野菜が旨い、肉が旨い 薬膳チキンスープが通常のチキンスープより濃厚でスパイシーです。 牛すじよりハンバーグの方が肉を食べた感がありますね。 今年は辰年ですが奥芝で龍を発見しちゃいました。 龍安寺石庭のような白砂の波模様が美しい。 干支の龍を求めて竜安寺の湯に向かいます。 ご馳走さまでした。 #気持ち良い接客 #2024年一番のり #健康を考えたメニュー #新鮮野菜たっぷり #ふかふかソファー席 #注文してから調理 #コラーゲンでぷるぷるお肌に

時たまスパイスのいい香りが風にのって流れてきてそれに共鳴するようにお腹の虫が騒ぎだします。 前回は2020年1月だから4年振りの来店になります。 車返団地前には小さな行列が出来ているだけなので待つのは30分位かなと思っていたがとんでもない1時間以上過ぎてようやく呼ばれ入店です。 ★Dセット￥2220 チキンレッグと牡蠣が入った贅沢スープカレーには府中野菜がたっぷりと入っています。 辛さ2と前回より控え目にしたが食べ進むと頭皮から汗が出てきます。 牡蠣は3個入ってますがこの牡蠣が新鮮でメチャクチャ旨い。 牡蠣だけマシマシにしたい位です(笑) ご馳走さまでした。 #地元民おすすめ #接客が丁寧 #相席ナシ #車返団地内

【オーロラみたいなセラヴィ】 重厚なドアを開けると目移りしてしまう美味しそうなケーキが並んでいます。 メディアにも度々登場する辻口博啓氏のモンサンクレール。 オーナーシェフ、パティシエ、 ショコラティエ、スイーツYouTuberでサロンデショコラ6年連続金賞、パティシエワールドカップ個人優勝など輝かしい経歴がありますが元旦に発生した能登半島地震で故郷石川県七尾市が大きな被害に遭い心を痛めています。 地震直後から募金活動を始めいまやその輪は全国のケーキ屋さんにも広がっていたり自ら街頭に立ちふるさと復興のためにエネルギッシュに活動を続けています。 ★セラヴィ￥820 ★デニッシュセゾン伊予柑￥850 ★ピスターシュ￥780 ・セラヴィ モンサンクレールを代表するケーキで普段食べるにはプティ、ハレの日、記念日にはアントルメがいいでしょう。 ホワイトチョコの六角形にフランボワーズがひとつのり見た目は地味、シンプルですがナイフを入れるとすごかった。 寿司屋は他の魚は切らしても商売できますがマグロを切らせるわけにはいかないのと同様でモンサンクレールでセラヴィを売り切れにしたら早仕舞い？ ピスタチオのスポンジ、フランボワーズとショコラのムース、底部はフィヤンティーヌでその味はオーロラの光のように煌めき、はかなく消えてしまうまさに名前の通りセラヴィ(人生)。 ・デニッシュセゾン伊予柑 インスタで拝見して食べてみたかったデニッシュ。 クロワッサンのような幾重にもなった生地はサクサクでほんのりとした甘さが舌に心地よい。 ・ピスターシュ スタッフに進められたバレンタイン用のタルトで抹茶ムースとショコラのハーモニーが絶妙です。 並んでからレジを済ませるまで50分掛かりましたがスタッフからの声掛けなどこまめにあったりその接客姿勢が素晴らしかった。 人気店のお手本のようなお店。 ご馳走さまでした。 #接客が丁寧 #食べる芸術品 #自由が丘スイーツ

【チャーハンがスキレットで】 相模原市緑区二本松で見つけたカフェ＆ダイニングバーで自家製ワッフルが人気のお店です。 ランチタイムは11時～15時でランチ注文するとハーフサイズのワッフルが頼めます。 先客1名、後客ナシで4人席でゆったり出来居心地が良い。 ★日替りランチ￥780 ★キャラメルワッフル￥440 ★ドリンクお代わり￥165 本日の日替りランチはチャーハンでスキレットで登場しました。 パラパラとしっとりの中間位でチャーシューの代わりにベーコンが入っていて美味しい。 チャーハンにはワカメスープが付きます。 自家製ワッフルがウリなのでキャラメルワッフルハーフとお代わりコーヒーを注文しちゃいます。 ふんわり香るバターとコクのあるキャラメルソースがベストマッチでアイスと一緒に食べるとまた一段と美味しい。 料理、ドリンクだけでなくプラスアルファがあるお店で再訪確定しました。 ご馳走さまでした。 #自家製ワッフル #ゆったり寛げる #おしゃれスイーツ #教えたくない隠れ家

【御殿山のノイシュヴァンシュタイン城】 ～PERFECT DAYSを観たあとはドイツ繋がりでパペルブルクへ～ 前に御殿山日本閣、となりは山野美容芸術短期大学がありロマンティック街道の宝石ローテンブルクや白鳥城ノイシュヴァンシュタイン城を彷彿させる中世ドイツの雰囲気漂うお店です。 お二人様で訪れ窓側の席に案内されました。 漆喰にフラスコ画、鹿の剥製、監獄のような半個室に重厚で座り心地の良い木の椅子で気分は中世の騎士になったみたいです。 ★あまおうパフェプレミアム￥2800(税込) ★サンドウィッチセット￥1700 ★パスタセット￥1900 ★エスプレッソ(W)￥600 ・あまおうパフェプレミアムは上からホワイトチョコレート、アメ細工、ストロベリークリーム、ブルーベリーフランボワーズ、角切りあまおう、フランボワーズソルベ、いちごのジュレ、白ワインレモンのジュレ、チョコレートクランブル、ピスタチオクリーム、カシスソルベ、バニラクランブル、あまおうとアニスのコンフィチュールの構成になっています。 アメ細工はパリパリでその下にフランボワーズとブルーベリーが散らしてあり更にその下のフランボワーズソルベがメチャクチャ美味しい。 中間のピスタチオクリームで変化を付けチョコレートクランブル、カシスソルベの酸味が堪りません。 途中でエスプレッソで口の中をすっきりとさせあまおうとアニスのクスリくさい甘い香りで締めくくるパーフェクトな構成です。 深煎りコーヒーはコクがあり美味しいですね。 目を閉じれば中世ドイツの怪しい城に迷いこんだような錯覚に陥ります。 カップルのデートコース、気の合った友達、もちろんおひとり様でも楽しめるお店です。 桜の季節に再訪してスイーツを楽しみ魔女の焼き菓子、魔女のプリンをテイクアウトしたい。 #中世ドイツ #御殿山のノイシュヴァンシュタイン城 #大きなフラスコ画 #鹿の剥製 #コクのあるコーヒー #あまおうパフェ #PERFECT DAYSのあとはドイツ繋がりでパペルブルク #トイレやかんから水が

桜美林大学町田キャンパスのすぐ目の前にあるバニラシュガーは2017年にオープンしたケーキ、焼き菓子のお店です。 店内はオシャレでショーケースには色とりどりの美しいケーキが並んでいてしかもお値段が驚きの安さで銀座、自由が丘なら千円オーバーの品が500～600円で買えちゃうのは嬉しい。 選ぶのに迷います。 ★モンクール￥500(税抜) ★りんごのシブースト￥460 ・モンクール フランス語で大切な人の意味のこのケーキはハート形でトップには花びらが散っていてカワイイ。 アクセントにホワイトチョコが一片刺さっています。 鮮やかないちごのコンフィチュールがサンドされていて甘酸っぱくて美味しい。 ・りんごのシブースト ナイフを入れるとシナモンが香りフレッシュなりんごが顔を出しキャラメルカスタードの口溶けが堪りません。 トップのヒラヒラは紙でなく食べることが出来ます。 期間限定ですが再訪したらまた買いそうな予感がします(笑) 手の込んだケーキが価格抑え目で並んだまさにスイーツガーデンで人気なのが分かります。 焼き菓子もお手頃価格でひとつから買えるので次回は焼き菓子中心に楽しみたい。 #地元の名店 #パティシエがいっぱい #おしゃれスイーツ #町田ですが最寄り駅は淵野辺

4月の明るい太陽はゼルコバ並木の新緑をキラキラと輝やかせて歩くのが楽しくなりますね。 「次は山口台中央、リリエンベルグ前」 バスだったらこんなアナウンスが流れるんでしょうね。 バス停のすぐ先が店舗です。 外観はメルヘン 店内はお伽噺の国 スタッフは神対応 リーズナブルな価格設定 ケーキはどれもうっとりするような美味しさ マイベスト決定.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ 神奈川焼き菓子ランキング1位でちなみに2位はスイーツガーデンユウジアジキ。 購入したケーキはとなりの木陰のテラスで食べることも出来ます。 ★シュークリーム￥210×2 ★焼きチーズケーキ￥380 ★日向夏のゼリー￥600 シュークリームはふわふわな食感でシューの部分にもバターを使っているのかな。カスタードクリームもしっとり美味しい。 チーズケーキは柔らかふわふわでフォークがスーッと通り玉子とチーズの良さが味わえます。 日向夏のゼリーはスタッフさんからフタの部分にも果肉があるので絞ってゼリーに加えてとのアドバイスがあったのでスクイーズしちゃいます。 ゼリーと混ぜると爽やかな酸味のあとに甘さが感じられてめちゃくちゃ美味しいです。 次回は神奈川ナンバーワンの焼き菓子を食べてみたい。 ご馳走さまでした。 #財布に優しい #神奈川焼き菓子ランキング #神対応接客 #メルヘンな外観 #ファンタジー空間 #木陰のテラスで味わえます

【日仏二重国籍マロンのモンブラン】 田園都市線江田駅から緩い坂を辿り10分。丘の上にあるドライブスルースタバ前まで来ると黄色が目に飛び込んで来ます。 坂をパスしたい人はクルマかあざみ野駅から東急バスでどうぞ。 平日の午後なのか行列はナシ。 焼き菓子の種類が豊富で目移りしちゃいます。 ショーケースには他の有名店よりカラフルさや可愛らしさはないですが美味しそうなケーキが並んでいて迷います。 ★モンブラン￥620(税抜) ★ローズ￥680 ★シュー・ア・ラ・クレーム￥300 ★ルルウ￥260 ★パレ・ダマンド￥280 ★カソン￥720 モンブランは日本とフランスの二重国籍でフランスの香り、ルイヴィトン本店に入った瞬間の香りと同じ。 いや日本人が店内を埋め尽くすのでパリの香りよりは日本人の匂いかも(笑) ローズはフランボワーズの酸味は薄い分甘味は強いかも。 シューはカスタードクリームがめちゃくちゃ美味しいです。 焼き菓子は食べてから加筆します。 バースデーにアントルメを予約したくなりました。 ご馳走さまでした。 #二重国籍モンブラン #雨の日はクルマかバスで #記念日にはアントルメ #地元民おすすめ #みすずが丘