1999年に立川グランデュオに中華のお店が数多く現れさながらリトルチャイナタウンだと興奮し、いの一番に訪れたお店が鉄人陳建一麻婆豆腐店でした。 麻婆豆腐に辛さだけでなくしびれがあるのを知ったのもこのお店でライスが炊きたてで上質な米を使っていてこの しびれる辛い麻婆豆腐を食べるのにぴったりでした。 食後に食べた柔らかい杏仁豆腐も大変美味しかったのが脳裏に焼き付いています。 あれから20年が経ち中華のお店は3店舗になり寂しくなったがオープン時から麻婆豆腐定食一本勝負スタイルは変わらず当時と同じように列に並びました。 案内されたカウンター席はゆったりとしていて丁寧な接客も当時と同じでほっこりします♡ 当時と同じあらかじめ作って味がしみこんだ麻婆豆腐を温め直すスタイルで着丼が早い(*⌒▽⌒*) ★麻婆セット¥1200（税込） ★杏仁豆腐¥375 麻婆豆腐がしびれて辛く白飯に 合う合う ザーサイが美味しい！ 杏仁豆腐が美味しい！ 店舗の位置と店内レイアウトは変わっていましたが味は当時のあの味で 変わらぬ旨さでした。 ご馳走様でした。 20年の歳月が経ち飯能から横浜中華街まで直通運転となり便利になりましたがずっとこのスタイルで続いて欲しいと願いお店をあとにしました。 #しびれる #辛い #麻婆豆腐一本勝負 #水を飲むと口が… #陳建一麻婆豆腐店 #グランデュオ立川
ろさんじん(S・UYAMA)さんのMy best 2021
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【丁寧な仕事の割烹料理】 ～Retty★人気店～ ランチに2名で訪れました。オープンしてすぐだったので先客はなし、窓側のテーブル席に座りランチプレートを注文します。 ★ランチプレート¥1450（税込） ★エビス生ビール¥550 少量ずついろんな種類の料理が愉しめるランチプレートはお値打ちで刺身、煮物、蒸し物、サラダ、天ぷらにライス、味噌汁が付いています。 ・天ぷらは海老、茄子、カボチャ、人参、しし唐の盛り合わせで揚げたて熱々、サクサクをピンクソルトをパラパラ振って食べます。 特に人参は火を通すことにより素材の持つ甘さが際立ち美味しいですね。 ・刺身はマグロ、白身、ホタテで本わさびをちょこんとのせご飯と一緒にそのご飯にはゆかりが掛かっています。 ・卵焼きに前回のあん肝から明太子に変わりご飯が進みます。ここで金山寺味噌をナメナメします。箸休めにぴったりですね(^_-)-☆ ・サラダには胡麻味噌マヨドレッシングが掛かり鶏そぼろかな味に深みを加えていて美味しい(*^^*) ・味噌汁は多分長期熟成された味噌を使っているのか風味がよく出汁が効いていて美味しいです。 ・胡麻豆腐、茶碗蒸しも美味しく 幸せな気分になりました。 ご馳走様でした。 このランチプレートはオススメで毎週食べたいところですがせめて月1で訪れたいです( ´艸｀) #リピート率100％ #いい仕事しています！ #ランチプレート #ファミマの2階 #優雅にランチを愉しむ #ランチで迷ったらココ #日本酒豊富
【弱肉強食 焼肉 今日食♡】 肉を食べると元気になる～ 強くなる～ ランチ開店11:30に2名で訪れたヒラキソノいやもといヘイジョウエン 外まで行列の人、人、人だらけ。 でも予約してあったので待つこともなく半個室に案内されました(ョｶッﾀ☆) ★和牛上カルビ肉マシ¥3680（税別） ★生ビール¥590 ★変更ユッケジャンスープ¥280 ★変更テグタンスープ¥280 和牛上カルビは肉マシで8枚なのでちょびっとずつ焼いて味わいたいな。 焼肉、ビール、焼肉、白飯、ユッケジャンスープが旨い。 ニクスコは柚子風味で焼肉のタレに混ぜるとキレのある味になります。 白飯をユッケジャンにドボンして残して2枚の焼肉を入れてユッケジャンクッパを作り美味しく頂きました。 接客もいいし半個室なのでな密にならないので満足、満腹でした。 ご馳走様でした。 週1いやせめて月１訪れたいな。 #弱肉強食、焼肉今日食 #和牛上カルビ #焼肉平城苑本館橋本店 #29SCO #黒毛和牛
【15キャロットケーキ】 キャロットケーキホールで買いたいのですが予約が必要ですか？ お店に電話してみたら当日でも在庫があるので大丈夫ですと嬉しい返事を頂き急いで18時閉店前ギリギリに駆けつけました(≧◇≦) 山手駅から791m約10分掛かります。 ★キャロットケーキ¥2200（税込） サイズは24キャロットいや もとい15キャロット…15cm カットケーキとの違いはTOPにクルミがあるかどうかです。 う～ん！もう少しクルミがあった方が映えそうだな。 クルミ、クルミと あったあった 追いグルミしちゃおっと（笑） 断面から人参のつぶつぶとクルミなどのナッツ類が見えます。 電話したときに冷凍品か冷蔵品のどちらにしますかと尋ねられたので持ち帰り時間が長いので冷凍品にしました。 甘味、酸味とナッツの食感が素晴らしいです。完成度が高く定期的に食べたくなる味です(*⌒▽⌒*) ご馳走様でした。 購入日から冷凍で2週間、冷蔵で3日間とのことでしたが多分3日掛からないで食べ切りそうな予感（笑） #キャロットケーキ #アンダーブラフ #15キャロット #山手駅から791m #キャロットケーキホール
45分前なのでもしかして ポールポジション？ しか～し そんな甘い期待は見事に裏切られて 炎天下の中、20人がすでに並んでいました。 オープン直前には後ろに30人以上の列になっています（人気ですね） オープン前に50人以上並ぶパン屋さんてそんなに多くはないでしょうね(≧∇≦)b 天気の良い日は日傘か帽子が必要ですね。二人で並んだので交代で休憩出来たのは良かった(＾∇＾) ようやくGETして公園のケヤキの木の下でパクリ。 ★BMバケット¥350 ★食パンハーフ¥440 ★湘南ロデヴ¥300 ★黒小麦のパン¥280 ★南仏バケットサンド¥350 ★トマトコンテエジプト塩¥500 ★あんバターサンド¥360 ★季節野菜のペッパー¥560 ★春キャベツとソーセージ¥560 ★オーツスコーン¥300 春キャベツとソーセージがオリーブオイルの香りが良く美味しい。 季節野菜のペッパーサンドは舞茸と春キャベツとチーズでこちらもオリーブオイルが（・∀・）イイ感じで美味しい。 残りは夕食用にします。 ご馳走様でした。 食べログの点数は100名店の中でも高くなくRetty★★と評価は辛めなのが逆にいいのかも。 これ以上列が長くなるのは辛いから（笑） ハード系パン好きのオアシスですね。 #オープン前に50人以上が並ぶ #ハード系サンドが美味しい #日傘か帽子が必要 #これ以上人気になるのは #湘南小麦のロデヴ #あんバターサンド #歯の丈夫な人向きなパン #都内最高峰ハード系パン
【11時オープン11:06完売しました】 GWの谷間の平日（木曜日）ならそれ程混んでいないだろうと予想してオープン20分前に列の最後尾に並び待っているとスタッフが人数確認に来ましたがな～んと自分で完売でした（ヨカッタ ） 時計を見ると11:05(☆。☆) ツイッターには11:06完売となっています。危なっかった（๑・౩・๑） その後続々と訪れる人がありますが完売看板を見てスゴスゴと帰って行きます(｡´･ω｀)ﾉ(つд･`｡)･ﾟ+ ざ～んねんでしたと言いそうになりましたが石を投げられそうなのでやめました（笑） 最後尾の人の役割（？）で列が短くなるにつれ看板をずらします。 スタッフに何度もお礼を言われ恐縮しました（笑） ★ポークカレー¥1200（大盛り） ★パクチー¥100 前回ポークカレーを頼んでゴロゴロとたっぷりの肉に感動したのでチキンにしようと決めていましたが前で売り切れになりポークカレーに… 12個のポークが乗っているので12回もシアワセを噛み締めることが出来ます( ´艸｀) 福神漬け変わりのピクルスの甘酸っぱさが心地良い！ パクチーは色も香りも味もこのカレーに合うので外せません。 ご馳走様でした。 並んでから食べ終わるまで2時間強掛かりましたが美味しかったのでヨシとします(^з^)-☆ #11:06完売しました #接客が丁寧 #ポークカレー #パクチートッピングおすすめ #ピクルス #ラスト1食ゲット
淵野辺に淡麗系のラーメン店が5月2日にオープンしたのを知り早速訪れたのでご紹介します。 平日の夕方ならこみ合うこともないだろうと。 淵野辺駅の改札前は跨線橋になっていてココから志おんのネオンが煌めているのが見えます。 厨房は2名で後から女性スタッフ1名が加わり3名体制になりました。 ★土佐ゆず塩らーめん￥900 ★角煮￥200 2種類ある麺を選択 ・全粒粉麺 ・低加水中華麺 4種類あるチャーシューを2種類選択 ・焼豚 ・柔らかとり肉 ・合鴨肉 ・炙り角煮 【全粒粉麺をチョイス】 見た目は蕎麦でライ麦と国産小麦を使ったパッツン麺は澄んだ旨味たっぷりのスープに絡んで美味しい。 【焼豚、合鴨肉をチョイス】 トッピング角煮をプラスしていたので チャーシューは3種類になります。 志おんの匠1200円なら4種類のチャーシュー4種類が全部つきます。 角煮をバーナーで炙るといい香りがカウンターに漂ってきて堪りません。 焼豚、合鴨肉、炙り角煮すべて美味しいですね。 ご馳走さまでした。 淡麗系ラーメン好きな人にオススメのお店です。 淵野辺はラーメン激戦区になりました。 #淡麗系ラーメン #選べる麺 #全粒粉麺 #4種類のチャーシュー #横浜線淵野辺駅 #土佐ゆず塩らーめん
交通量の多い北野街道沿いにある八王子片倉城に初訪問です。 JR横浜線片倉駅から片倉城跡公園経由徒歩10分で到着。 記入後しばらくするとスタッフがQRコードを持って来てそれを読み取るとメニュー表が現れます。 選んだのは… ・六種のえびづくし￥1680 ・スープはチキンスープ ・無料トッピングはレンコン ・有料トッピングは粗挽きソーセージ ￥250 ・ライスは中盛り（300g）＋50円 ・辛さは弥生 辛さは①睦月から⑬閏月まであり①から⑤までが辛さ無料です。 相方の選んだのは… ・柔らかチキン￥1230 ・スープはチキンスープ ・無料トッピングはブロッコリー ・辛さは②如月 ・ライスは小盛り(150g) 辛さの選択でワンランク辛さを抑えたのが大正解でチキンスープの旨さと奥深さが辛さに邪魔されなくストレートに舌から味覚中枢に伝わりウ・マ・イ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 八王子野菜がいいですね。 野菜の味が力強い❗ 相方のチキンレッグはホロホロと柔ら かく身が骨から簡単に外れます。 ご馳走さまでした。 ☆あとがき☆ 当初八王子田代城に行く予定がお休み だったため急遽片倉城さんを訪れましたがこちらも負けず劣らずレベルが高く人気なのが良く分かりました。 おみやげにえび出汁スープカレーラーメン320円を購入しました。タ・ノ・シ・ミ(^-^) ラーメンを早速食べましたがえび出汁が利いて麺ももっちりで美味しいです。追いめししゃいました(笑) 最後の一枚は片倉城跡公園の芸術作品 「ダンシングオールナイト」 #八王子野菜がウマイ #辛さはワンランク下がオススメ #奥芝商店片倉城 #スープカレーおじさん #チキンスープ #奥深～い味 #インスタントラーメン #丁寧な接客 #北野街道沿い
【山屋のオアシスさんらい】 エゾシカの味を左右するのは血抜きでこちらのお店はエゾシカの扱いに慣れた猟師さんからの仕入ルートを持っています。 高尾駅から甲州街道を歩きカフェ館を右折して尾根道に入りケーブル駅高尾山でスタンプを押し蛇滝口に下山しました。 高尾山には水行道場が2箇所ありますがこちらの蛇滝では丁度水行が行われていました。 ランチは10時からと思い10時過ぎにお店に到着したらクローズの看板が?? おかしいなと思い確認したらランチタイムは 11:00～15:00に変わっていました。 高尾山縦貫道真下に梅郷がありそこが公園になっていたので11時まで休憩することに。 2019年6月オープンのさんらいさんに2年振りに訪れました。アド街で裏高尾が紹介されたので週末は混むのかなと心配しましたが11時オープン直後だったので先客2名のみでした。 ランチパスタセットが人気です。 ★ランチパスタセット￥1500 パスタは3種類から選べますが断トツ一番人気のエゾシカのボロネーゼにします。 ・エゾシカのボロネーゼ ・サラダ ・前菜3種 ・自家製フォカッチャ ・生ビール(＋100円) エゾシカは高タンパク、低脂肪、鉄分豊富な美容食で女性は積極的に食べることをオススメします。 最近では人間のみならずワンちゃん用のペットフードとしても注目されています。 ゴロゴロ入ったエゾシカ肉は臭みは全くなく牛肉、豚肉とは違ったさっぱりとした旨さがあり 美味しいですね。 がぉ～♪︎ なんだか血の気が多くなったような気がします。 ドリンクは生ビールとワインが100円プラスで飲めるのでコスパがいいですね。 ご馳走さまでした。 定期的に訪れたい裏高尾の名店です。 #裏高尾の名店 #エゾシカのボロネーゼ #ランチタイムは11時から15時 #ボロネーゼおじさん #エゾシカおじさん #コスパが良い #高尾山下山のお楽しみ #バス停蛇滝口近く #高タンパク、低脂肪、鉄分豊富 #山屋のオアシス #スミカ天狗焼きあんこ増量中
【1111投稿目】 11月11日にしようかなとも思いましたが待ちきれず発表します。 もはや超人気店の仲間入りしたと言っても過言ではないRamen FeeLはTRYラーメン新人大賞に輝きラーメン本の表紙を飾り日向和田に連日ファンが押し寄せています。 平日の午後が狙い目との情報とTwitterで1時間ごとに残り何杯かを確認して12:40到着でファストパス13:20をGET出来ました。 『51/90』 ひとり2杯までOKでラーメン2杯にするかラーメンとサイドにするか悩みます。 近くにへそまん、JAがあるので待ち時間を利用して寄ってみるのも楽しいでしょう。 13:45に入店となりカウンターの右端から２つ目の席に案内されました。 目の前の店主の作業が良く見える位置です。 事前に注文を伝えていたので出来上がりを待つだけです。 湯切りはデボから平ザルに移し麺線を整え三種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉を盛りつけます。 今日は写真でお馴染みの春菊が三つ葉になっています。 ★醤油らぁ麺￥1100 ★雲白肉ご飯￥480 まずはスープを 旨～～～い！ ラーメン本の情報だと比内地鶏、黒さつま鶏をメインにげんこつ、豚肉、鴨出汁を重ねて全国から取り寄せた10種類以上の醤油の返しがキレがありド・ストライクな味です。 三種類のチャーシューが抜群に美味しく炙ったチャーシューから溶けた脂がスープにコクをプラスしていてため息が漏れそうになります。 自家製麺は6種類用意されているとか。 国産小麦のしなやか喉ごしが堪りません。 個人的には今まで食べた醤油ラーメンで断トツで一番美味しい！！ 雲白肉(うんぱいろう)ご飯は柔らかな肉はつけ麺のタレにくぐらせたのか少し酸味がありふわふわな雲の上にいるみたい(意味不明) 接客も丁寧で気持ち良く奥多摩に足を運ぶ価値が間違いなくあることを保証します(キッパリ) #1111投稿 #RamenFeeL #5種類のチャーシュー #6種類の自家製麺 #心地よい接客 #奥多摩の大谷翔平 #マイベストワン醤油ラーメン