Daisuke Odaさんの My best 2020

【まさに隠れ家！会員制ホルモン焼肉⁉︎】 遂にこの店について投稿してしまいます。お客さんがこれ以上増えて欲しくないのです。でも、紹介制だから、ま、いっか。 私の知る限りでは正式な店名は「よつやほるもん」です。看板が小さくてなかなか見つけられません。 メニューは基本的には全てお任せ。見たことのないお肉が食べられることが有ります。 飲み物はソフトドリンクは基本有りません。 お酒は有りそうなモノを頼めば大体有ります笑 店主が全てのテーブルを回って焼き上げます。手出し無用です。 撮影の可否は店主に確認しましょう！

【ホッペが落ちる⁉︎舌が喜ぶ⁉︎上塩タン】 お目当ては『空　鶴橋本店』でしたが臨時休業のため近くの『喜楽園』へ初めての訪問。 これが大当たり！ クリームニンニクを乗せて頂く上塩タンが絶品です！！こんなに美味しいタンは初めて頂きました。絶対にオススメです！ 煙モクモク系ですのでお召し物にはご注意ください。

【個人的ラーメンランキングで吉祥寺No.1】 ラーメン激戦区吉祥寺界隈で勝手に「四天王」と呼ばせて頂いているのは「武蔵家」「洞くつ家」「麺屋 海神」そして「真風」。 『鯛塩ラーメン』がこちらの押しの一品ですが、今回は豚骨醤油スープの『クロ』を頂きました。 癖のない豚骨に風味が豊かな醤油がベストマッチ！ パンチが有りながらも繊細で上品な味わいと盛り付けが楽しめます。

【鶏のスープと頂く鶏まぶしが絶品ランチ！】 週一巡回のランチスポットだが初めて鶏まぶし1200円を注文。他のユーザーもコメントしていますがこれは絶品です。 鶏はやや赤みの残るレアの焼き加減。山椒がよく合います。薬味はワサビと生姜ですがこちらもgood。最後は博多水炊きのような鶏のスープでお茶漬けが絶品です。 ランチとしてはやや高めですがパフォーマンスが高いので大満足です。

【神田駅徒歩0分！神田界隈では屈指の居酒屋】 新鮮なお魚料理が次から次へと運ばれます。店名に恥じない気合の入った素材・調理法・盛り付けです。 名物玉手箱や目の前で炙られる鯖は絶品です。 絶対的にオススメです！

【刺し三点盛りで悩殺されました！】 お店の看板料理である「しろたれ」も良いですが、低温調理された「たん刺し」「レバ刺し」が絶品でした。 低温調理ですが柔らかくて本当に美味しいです。 職場の近くでもあり、毎晩通いたいレベルのお店です。

【素材にこだわる絶品担々麺】 淡路町駅/小川町駅から徒歩3分圏内に出来た担々麺押しのラーメン専門店。 『汁なし担々麺』1辛・痺れ2を頂きました。花山椒の香りが良くてとても風味豊か、上品な味に仕上がっていました。麺のモチモチ感も素晴らしいです。 それよりも一緒に注文した山椒しらすご飯が絶品です。ふわふわのしらすとほんのりとした山椒の風味！これだけでも満足かも。 リピート決定です。