1 優しい中華 柊 神奈川県 中華料理 日曜日の12時に到着 ちょうど満席になったところだったのか、しばらく待って入店 担々麺を注文 すぐに提供されました。 もう見た目から素晴らしい スープを一口 山椒がフレッシュでパクチーと共に爽やか 適度な辛味と共にすごいコクと旨味を感じます これは美味しい 麺は少し柔らかめですが旨味の強いスープと良く絡みます。 担々麺の挽肉が大きな粗挽きでゴロゴロしていて肉の食感と旨味がすごい これがスープのパンチの正体ですね 今まで色々食べてきた担々麺の中でも 1、2を争います とても美味しかったです
2 餃子 照井 飯坂本店 福島県 餃子 出張帰りに飯坂温泉の共同湯に立寄り 激熱温泉に浸かった後に訪問 あまり時間も無かったのでハーフを注文 餃子は皮が薄く、鉄板側はパリパリ 上側はモチっととろっと中はジューシー 3つの食感が絶妙で あっさりめの餡とのバランスは最高 他では食べたことのない美味しさ、絶品です いくらでも食べられる感じで ハーフとしたことを後悔してしまいました 他にもホルモン炒めやハツ刺など 美味しそうなものがありましたので 是非またゆっくり来たいと思います
3 中華 光楽 神奈川県 中華料理 三浦でのキス釣りの帰り 気になっていた町中華のこちらに伺いますました どれもとても美味しそう 悩んだ末にスタミナラーメンを注文 提供されたどんぶりが大きい! スープを一口 ニンニクの風味がガツンと、その後スープの鶏ガラ出汁が甘く広がります 美味しい 麺の上にかかる豚バラニラ炒めはシャキシャキ 細麺を一緒に食べると ニンニク風味と共に まさにスタミナ〜!という感じ 汗をかいた疲れた身体に最高のラーメンでした