h.Wada

門前仲町駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋です。ワンオペでほぼ満席が続いていました。サクッと食べたい方には不向きです。 今回注文したのは、「特製醤油チャーシューワンタン麺(1,300円)」です。 あっさり飲み干したくなる味わいのなかにも背脂の入ってほんの少しだけこってりした醤油スープ。ワンタンやチャーシューなど具沢山でした。具・麺・スープのどれもが飽きのこない美味しさでした。価格面を除くとベスト評価に近いラーメン屋でした。 次は、「特製塩チャーシューワンタン麺(1,300円)」をチャレンジしてみたいと思いました。 #あっさりラーメン #チャーシュー多め #ワンタン #ワンオペ #清潔感ある店内

西荻窪駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋です。開店10分前にも関わらず、長蛇の列でした。開店から20分後、入店できました。 今回注文したのは、「特製軍鶏そば(1,650円)」「チャーシュー御飯(400円)」です。 軍鶏と醤油スープの組み合わせが絶品。絶品スープに負けない麺や具材にも味の主張がしっかりとあって、バランス感覚が絶妙なラーメンでした。ラーメン界では高めの値段設定ですが、値段以上に食べる価値がある逸品でした。 個人的な好みですが、少量のサイド飯は具材の主張が強い方が好きなため、もう少し脂身があるチャーシュー御飯だとより満足度が高かったなと思いました。チャーシュー御飯よりは、替え玉(250円)を注文する方が正解でした。 高めに値段設定されたラーメンは味への期待度が格段に上がって、有名店であっても残念な場合が殆どですが、"麺尊 RAGE"は、値段に負けない食べる価値を持ったラーメンを提供し別格でした。 ロック風な音楽が流れる店内もカッコよく、一人でも行きやすいお店です。そのあとは、ROOF TOP SAUNAで整って最高の1日でした #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #軍鶏 #清潔感ある店内 #開店してすぐ満席

神保町から徒歩5分ほどの場所にあるつけそば専門店です。15分ほど待ち時間がありました。 今回注文したのは、「味玉清湯つけそば(1,150円)」です。 煮干し醤油のスープはコクはありつつ、飲み干したくなるほどのすっきりしていました。つるつるした細麺は歯応えがあって美味しかったです。味玉は半熟、またテーズル台の胡椒や香辛料を加えると少しピリッとした味わいに変わり、これもまた美味しかったです。 #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #地元の名店 #清潔感ある店内 #細麺はつるつる

五反田駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋です。オープン前から5,6組の列ができてました。 今回注文したのは、「特製しょうゆ(1,300円)」です。 まず、ラーメンの盛り付けからお洒落な一品。醤油スープはあっさりのなかにもコクがあって飲み干したくなるほどの美味しさ。麺はコシがあって少しだけかための印象です。具材は、特製ということもあってチャーシュー2種やワンタンが入っていて、スープとの相性抜群でした。 お客さんの注文は、醤油と塩が半々に分かれていたので、次は「特製塩(1,300円)」も食べたくなりました。家の近くにあるとリピートしたくなるようなお店でした。 #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #チャーシュー多め #清潔感ある店内