#さんべ温泉そばカフェ湯元 #そばカフェ湯元 #蕎麦 ⭐︎®︎初投稿⭐︎ 社用後、先日の展示会で出会ったお店へ立ち寄り 約束通り来れて良かった^ ^ 三瓶山麓の歴史ある温泉郷「三瓶温泉」 その山麓で古くから栽培されている「三瓶在来種」 他種より小粒で引き締まっていて 深みのある濃い味が特徴なのだそう 味や希少性、粘りの強さが多くの蕎麦屋からも 高く評価されているそうです オーダーは、 ⭐︎⭐︎⭐︎とり天セット 1,500yen そば大盛 +300yen もちろん初手なのでもりそばをチョイス 蕎麦は噂に違わぬ美味しさです(≧∀≦) 香り良し、風味良し、歯応え良し、喉越し良し 挽きぐるみの十割蕎麦ですが 細身で美しいフォルム、技術力高し⭕️ つゆは濃口の出汁で蕎麦の甘味が際立つ わざわざ食べにくる価値あるクオリティ✨ とり天もジューシーで添えつけのマスタードと ほのかに香るレモンがすごく合います セットには「生わさびご飯」がついていて こちらも常連さんには人気のよう おそらく皆さん食べていたように見えました笑 この生わさび、蕎麦のわさびも同じですが 最初にすごい刺激が訪れます!! さすが島根わさび、キリッとした辛みが特徴 鼻に突き刺さる攻撃力なのでつけ過ぎ注意www とは言えどれも美味しくて大満足(o^^o) しっかり生蕎麦 1,500yenと 乾麺 1,000yenを購入しました♪ 池森システムの幸せのだしに合いそうw ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #島根 #島根グルメ #太田市 #太田市グルメ #三瓶 #三瓶グルメ #三瓶温泉 #三瓶温泉グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #十割蕎麦 #在来種 #三瓶在来種 #手打ちそば #田舎そば #とろとろ蕎麦湯