お久しぶりのマンサルヴァ。 こちらのお店は舌だけでなく目でも楽しませてくださいます。 今回もアーティストの様なシェフから繰り出される素敵なお料理の数々に驚かされました。 ワインはお料理に合わせたペアリングをお願いしました。 特に今回はブラッドオレンジを使ったタリオリーニとドルチェのアマゾンカカオのムースに山椒のアイスが絶品でした❣️
n.SatokoさんのMy best 2023
シェアする
とある集まりに参加させていただいた時のお食事です。 参加費が格安だったので、お料理は期待していなかったのですが、披露宴並みのフルコース❣️ 写真を撮り忘れてしまいましたが、飲み物もビールにワイン、ウイスキーなど、色々揃っていて、最初から最後まで大満足でした。
開発進む虎ノ門。 アンダーズホテルの52階にあるルーフトップバーでペリエ・ジュエのフリーフロープランに行ってきました。 他にワインやビールも頼めるプランだったのですが、グラスが空きそうになると直ぐつぎに来てくれます。 まさにわんこそば状態（笑） 風が強く、少し寒かったのですが、ブランケットも用意されていて、寒さ対策も万全です。 東京タワーを目の前に優雅な時間を過ごす事ができました。
数年ぶりに鎌倉に来ました。 鎌倉に住んでいる知人に教えてもらったこちらのお店。 ランチ時間ギリギリに行ったのですが、満席で、沢山の人が順番待ちしてました。 あまり時間がなかったので、前菜にブラータと生ハム、トマトのマリネとマルゲリータ、パスタには白エビとカラスミのペペロンチーノを頼みました。 ブラータチーズは本当に口の中でとろけて、最高に美味しかったです。 ピザも窯で焼いた香ばしさもあり、もう一枚頼めばよかった思うほどでした。 パスタはもう少しカラスミを効かせてもいい気がしましたけど、白エビがたっぷり入っていて、大満足でした。 今度はもっと早く予約をしてお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした❣️
地元の美味しいビストロです。 アルザスフェアをやっているとの事で行ってきました。 普段は前菜とメインを一品ずつ選ぶのですが、アルザスフェアのお料理を全部食べたかったので、メインは2人で3品です。 ちょっと多いかな？と思いましたが、お勧めリースニングと共に美味しくいただく事ができました。 どれも美味しいのですけれど、特にキッシュに新玉ねぎのポタージュ、鮮魚のヴァプールはお気に入りです。 千葉県プレミアム食事券も使え、お得に食事ができて大満足です❣️
本当だったら、北海道で野球観戦する予定だったのに、乗る予定の便が急きょ欠航に。 振替便に乗っても試合に間に合わないので、旅行をキャンセル⤵︎ 気分を上げるためには美味しいものを。という事で大好きなカシェへ。 トマトフェア中という事で、トマトを使った前菜とメインをチョイス。 ポタージュは冷製のコーンポタージュです。 ロワール地方のすっきりとしたミュスカデを合わせました。 デザートまでいただいたら、気分も晴れてきました。 リベンジするぞ‼︎
なんと今月2回目の北見さん❗️ 前職の上司達と久しぶりの再会です。 桃のパスタは外さないようお願いし、他は前回のメニューと被らないよう工夫をしてくださいました。 ありがとうございます。 いつ行っても本当に美味しいです。 またお伺いします。
市川駅の大通りから一本路地に入ったところにひっそりと佇むCUCINAもりながさん。 誕生日と結婚記念日を祝してお伺いさせていただきました。 乾杯にはROCOCOビールを専用グラスで。 シェフのおまかせコースの始まりです。 地元の市場で仕入れた食材を和食とイタリアンの融合で美味しいお料理に仕上げてくださいます。 食器もお祖母様やお母様から受け継いだ物を使ってらっしゃるそうです。 初めてお伺いしましたが、特別な日に素敵な時間を過ごすことが出来ました！ またお伺いしたいです。