米島和美さんのMy best 2019

大人のための極上ご褒美スィーツ♪pâtisserie Asako iwayanagiさんのショップに隣接する カフェで頂くパフェがスゴい！ ムスメと上野でフェルメール展を観てから 行きたかった極上パフェを頂きました グレーに統一された店内では、美味しい贅沢 スィーツを味わいに来た女性客で賑わっています 最強のパフェ パルフェビジューはショコラと サクランボのグリオットのスィーツ このチョコレートアイスの舌触りの滑らかさ といったら！ムースなの？絶妙の温度管理が 成せる技なの？ほのかなキルシュの風味は 大人になってから食べてね？感があります そして、グリオットの真紅のアイスと カットされた生のグリオット そこに濃厚なチョコレートアイスが交互に 混じり合いサクサクの様々なシリアルの 味わいがお口の中で何通りもの楽しさを広げます うーん、最高です！ (o^^o) ムスメは、季節限定のパフェ パルフェ ポム その時しか味わえない旬や季節を味わえます 今はアップルパイをイメージしたもので 林檎のドライフルーツの盛り付けが インパクト大！笑笑 紅茶とバニラのアイスに林檎のコンフィチュール クランブルパイにパフ、ひと口頂くと 本当だ！冷たくしたアップルパイをまるで 食べてるみたい！ アールグレイの紅茶は可愛い南部鉄器で ミルクたっぷりと入れて満足です♪ お味もお値段も極上なパフェ お子ちゃまには食べさせられませんワ ちゃーんと自分のお財布でお支払いなさい！ って誰か 隣のウチのお姉ちゃんに 言ってくんないかなぁ？笑笑 たまには母にご馳走してくださぁい ヽ(；▽；) ご馳走様でした♪ #富山 #等々力 #人気のスィーツ #インスタ映え #pâtisserie Asako iwayanagi #極上パフェ #大人スィーツ #お値段も大人 #母娘東京旅 #上野 フェルメール展 #念願叶った #美味しいカフェ #財布は2つあるのにいつも母のお支払い

うーん♪青い空と海！景色がもぉ、最高！ お料理もサービスも素敵 \(//∇//)\ アガるわぁ笑笑 ココは南イタリアですかぁ？ と尋ねたくなるほどのロケーションの素晴らしさ 冬場とは思えないお天気に恵まれて こんな日にテラス席でのイタリアンは まさに「口福を絵に描いた様な景色」 お年頃のムスメと旅行中ですが インスタ世代の行きたい店と オバはんの行きたいスポットが合うはずも無く 鎌倉は別行動にしよう！となりました いいチョイスです！互いに無理することナイ 小泉今日子さん主演のドラマ 「最後から2番目の恋」鎌倉はロケの聖地 サラメシの神様 中井貴一様を想いながら 「カフェ坂ノ下」行こうかと悩みましたが。 もう、汗ばむくらいの今日は最高のお天気！ これはあそこに行くしかないですね 憧れのアマルフィイ・デラ・セーラに♪ 難関は行きに立ちはだかる高台までの 石段を上がること。日頃の運動不足がたたる でも、上から聞こえる音楽とガーリックの ふわり美味しそうな匂いに励まされて オバはん、ファイトォおっつ！！ ٩( 'ω' )و (●ポビタンCM風 笑笑) 頂いたのは スープ サラダ フォカッチャ 海の幸のショートパスタ アマルフィイ特製 苺のショートケーキ ミルクティ そして輝く青い海と空を見上げる 最高のテラス席で 初めてRettyさんの人気店認定ステッカーを 見ることが出来たのもうれしかったです ひととき「鎌倉マダム」満喫♪ 笑笑 ご馳走様でした♪ #富山 #鎌倉 #江ノ電 #七里ヶ浜 #イタリアン #Rettyステッカー発見 #最高のテラス席 #眺めの良いレストラン #お値段お手頃で美味しい #アマルフィイは2軒ある #実は迷った #幸せ #なんちゃって鎌倉マダム♪ #母娘旅

最高のジビエ！エゾ鹿の炭火焼ステーキ サフォーク種の国産ラム肉のタルタル、 スッポン出汁で頂く熊鍋 シメにはスッポン出汁の 贅沢なラーメンまで本当に美味しく頂きました 「富山になかなかスゴい店が出来たから 機会があれば行っておいでよー」 と私のグルメ師匠からのお墨付き でも飲めない私には猫に小判で 貴重なヴァンナチュールワインや 銘酒 名酒の日本酒に長けたご店主らしい 勿体ないお客ですみません (ノ_＜) でも飲めなくても大丈夫 まずは料理が最高だよ。 のお言葉に今回シェフのお任せコースにしました R富山友 フジイ氏とチーム下戸な2人で来店 おランチして来ました笑笑 お肉は、いかに肉の質や特性、食べドキを わかっているのか どこで精肉処理をされてきたのか？ それを理解して仕入れることから始まるんです。 とご店主のお言葉 そうかぁ。ジビエって多少肉が固かったり、 クセがあるのが良いんだ。は野趣じゃないんだわ ！∑(ﾟДﾟ) こんなにも美味しくて柔らかくて、 味わい深い味になるの？とあらためて実感 ジビエをわかっている方が美味しい産地から仕入れて、お肉に合わせた調理をされるとこんなにも違うのかぁ！と驚きと感嘆のランチ お酒の話ならどれだけでも語れます！ と笑う明るいご店主 お店はご主人の設計士の義父と 仲良く喧嘩をしながら設計段階から OPENするまで頑張って作ってました。 と奥様の笑顔あふれる店内は世界にひとつの グレーを基調にした大きな梁をも眺められる モダンな雰囲気 カウンター席からは、正面に大きくガラス窓が 広がり立派なオリーブの樹が見えます 天気が良ければ立山も眺められるとのこと 富山の海の幸、山の幸と 吟味されたジビエ 富山市郊外で最初は分かりにくいかも。 さて、今年１月からOPENされたお店の名前の 由来は？とお聞きしたところ フランス語で「猿」 子どもの頃には、この辺でお猿さんが出たらしいです笑笑 富山の街中でも1軒、酒場ビストロ「グルトン」 を なさっているオーナー このお店はきっと、とっておきの セラーの奥のワインの様に 大切なゲストと もっと深く もっとゆっくり時間をかけて お酒とお料理のマリアージュを 確かめ合い 喜びあい たまに熱く議論しあう 大切な場所なんだろうな。と感じました そのためにこちらは 看板が無いのではないかしら笑笑 要予約時に苦手なもの、食べられないもの お酒が頂ける方、頂けない方かをお伝えする ことはお客側の大切なマナーですね！ すみません、ご店主の本領発揮出来ない私達で★ 今度はお酒大好きな友人も連れてきますからねッ笑笑 ステキなお店で 究極のジビエとおもてなし ご馳走様でした♪ #富山 #グルメ #新店 #GUNONはお猿さんの意 #素敵なお店 #最高のジビエ #ワイン #日本酒 #知識が豊富 #オリーブの樹 #ご店主が気持ち良い #他には無い店 #フジイさんありがとう #富山R友の会 #シェフのお任せコース #お魚お野菜も美味しい

究極の焼き鳥専門店 今まで食べたことの無い 鶏肉の美味さを部位ごとに 薬味やスパイスを 火加減と焼き時間を さばき方、串打ちの箇所まで 串に刺したひと口サイズの鷄肉の中に旨みが 閉じ込められる様に計算して串刺ししています。 とのこと 知らなかった！スゴイ！ 鶏肉の美味しさを極めた味は もぉ、最高です！ のひと言★ビックリしました(*_*) 要 予約制 メニューは 店主のお任せコースのみ 3,800円 カウンター2〜5名だけのお店 ご店主の本業は 2代目の椎茸農家さん 富山県内の有名な焼肉店、飲食店などに おろされています 飲食店を始めたい。と思われてから構想4年 お知り合いの飲食店オーナーは県外や国外に 出店される様なハイスペックの方ばかりが 周りにいたせいか 焼き鳥。されど焼き鳥！ シンプルな調理だからわかる知識、技術の格と 味のセンスだとわかり、ご苦労なさったそうです 「この味なら店を出しても良いんじゃない？」 と試食なさった皆さんが口を揃えた時 には テレビや雑誌に出てくる焼き鳥の写真で その店がどの程度の焼き鳥屋さんかが わかる目を持つ人へとなってたそうです なんか、スゴい (￣O￣;) 焼き鳥勉強しながら お店建てたの。 え？ご自分で？ そう、楽しかった！ えーと、お店のおトイレは？ うん、自分たちで作った、開店に間に合うか、 いやー、焦ったなー！ ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 神！ とうとう焼き鳥用の炭焼き場までご自分の 想いに合う炭の積み方が出来る焼き場を 溶接して作ったの。 と笑いながら話すご店主さん 計り知れないスペックの人間力！ どれも美味しかった。 こんな美味しいジューシーな焼き鳥初めてです 軟骨入りつくねには焼き鳥用に飼育を始めた 名古屋コーチンが自分になついて可愛くて 玉子を頂くためにみんな飼うことになったの。 とお人柄がわかるお話しをお聞きしながら 今朝採れコーチンのサクラ色した玉子の 黄身をつけて頂きました。 濃厚な黄身とこれが鶏肉？と言いたくなる 芳醇なお肉がまろやかになります 締めにはとり雑炊又は 焼き鳥丼を頂きました もう。お腹いっぱいです。 (o^^o) たくさん驚きのお話ばかり聞いて いっぱい笑いながらいっぱい食べていました 最高の焼き鳥 ご馳走様でした♪ #富山 #立山町 #串場 酉宴 #仲良しご夫婦 #最高の焼き鳥店 #最強 #美味しい #行くべき店 #名古屋コーチン #エピソードいっぱい #名店は味と人間力 #幸せ #要 予約 #出逢いに感謝 #本当の最後にはアイスクリーム #オーダー家具職人でもあるらしい #お店はご主人が建てた #美味しいお酒が飲めるお店 #居酒屋

串揚げが半端ナイ。揚げたてだもの、 そりゃ何でもパン粉付けて揚げたてなら ウマイっしょ？ じゃあナイのよ。ひとつ、ひとつちゃーんと 手をかけられた串揚げなんだ！ってひと口目で すぐにわかります 香ばしいパン粉の歯触りが。 まず違うのでご店主に尋ねてみました。 やっぱり！パン粉をまたお店で細かく滑らかに なるまで挽いていらっしゃいました 串揚げ5種に旬のお刺身、煮物、焼き物 シーフードサラダ、お漬け物にご飯とお味噌汁 ミニデザート付き これだけの品数で ナント1,200円 味、コスパ良すぎです (　ﾟдﾟ)び、ビックリ★ 串揚げ 海老とシソ だし巻き卵玉子 白身魚に特製タルタル 蓮根の肉詰め挟み揚げ そしてこのお店のイチオシ！これ最高！ ゴボウの一本揚げです 柔らかく煮てからじっくり揚げるとこうなるんだ センイを少しも感じずに ゴボウならではの美味しさにホクホクです お刺身。小鉢だけど カジキの昆布〆めは 柔らかい昆布でお魚を巻いてあります 旨味のかたまりです ゼンマイがまたサクサク 食感が違うものを添えてありますね めちゃめちゃ美味しい♪ サラダ。すごい手が込んでる。 ドレッシング手作り、海の宝石箱やー！ みたいに中から海老からイカから。 飾りじゃないのよサラダは。なんちて 美味しいゾ（笑） イカとアスパラ、サツマイモ、ゴボウのソテー 大根おろしが添えてあります うーん、染みる旨さがここにあるなぁ 春の筍とたくさんのワラビが食感をちゃーんと 残してえぐみのない優しいお味になってます お漬け物がまた。山菜と白菜の塩漬け。 これで本当はご飯おかわりしたくなる 美味しさです もう、聞かずにはいられなくなりました(笑) こんなに手をかけていらっしゃるのに これだけの品数、串揚げも最高で 1,200円だなんて！ウレシすぎます！ どうしてなんですか？(//∇//) するとカウンターからご店主が笑顔で 「だってまだ1日の半分あるでしょ？ する事がこれからまだ一杯あるんでしょ？ お昼ぐらい、美味しいもの 食べて欲しいじゃないですか」 ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 神様！ こんなにウレシい言葉はありませんよね？ Retty ユーザーになってヨカッタ このご店主の想いを1日の食に捧げている 皆さまにお届け出来て ヨネ、ウレシいっス！ お昼のみの営業ですが、すぐ満席になります 予約なさった方が良いと思われます ミニデザートもサービスになりますよ♪ ご店主の想いのこもった美味しいランチ 本当に ご馳走様でした♪ #富山 #美味しいランチ #コスパ最高 #串揚げ #どれも美味しい #幸せなご飯 #串の蒡 菜をさら #ご店主の想いに感謝 #箸置きはご店主作 #半端ナイ #昼のみ営業 #リピート決定

「いちじくタルト はじめました♪」と ドアに書いて欲しいくらい。 待っていましたよォ！ \(//∇//)\ バンザーイ♪ 旬の果物を使ったジューシーなタルトが 秀逸なパティスリー・デリースさん メッチャ美味しいゾー！ 今の季節は、シャインマスカット、マンゴー 上品な白桃、そして なんと言ってもいちじく ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪キターー！ 初めてこちらのいちじくタルトを頂いた時の 衝撃。カミナリに打たれた！と言っても 過言ではありませぬ★ 上にはこぼれそうなくらいの生いちじく タルトのサクサクの香ばしさと香りの良さ 中には、いちじくのコンポート、クランブルと ジャムの瑞々しさを味わいます。 この1ピースのケーキの中に パティシエ兼オーナーさんが注がれた愛情を感じます 今までホールでの予約注文のみだった カラメリゼがカリッカリのプチシューが飾られた 濃厚卵のカスタードクリームたっぷりの サントノーレもおひとり様仕様になって ショーケースに並んだ可愛らしいお姿に 震えながら注文 白桃を上にも中にもふんだんに使った 桃のショートケーキには上品で軽やかな甘さで 生クリームふんだんに使いながらもけして 重たくはなく、白桃のジューシーで優しい魅力を 活かしてくれます いつもニコニコと厨房から出迎えてくれる お店のご主人と奥様 色んな季節の美味しさをたくさんの方に 届けたいと 新しい試みとして、日曜日限定の お店でのイートインのみで フレッシュなスイーツの世界を味わう 「サンデー♪サンデー」のイベントを開催中 フルーツパフェやアイスサンドなど 時にはア・ラ・モードまで初めているそうです 今日は、結婚式の引き出物用のクッキー缶の 焼き菓子でしょうか バターと小麦の香ばしい香りに店内が 包まれています 本当にこちらの焼き菓子には クオリティを 感じます。味って 気持ちが現れますね。 (o^^o) さて、しばらくは 愛しいイチジクタルトを 買いに通いますわん♪ ご馳走様でした♪ #富山 #スイーツ #旬のフルーツ #パティスリーデリース #いちじくタルト最高 #口福 #日曜日にはサンデー♪サンデーの日 #美味しいスイーツ #サントノーレ #白桃のショートケーキ

キラめくデザートグラスにはお祝いのキャンドル 大きな白桃とクリームチーズのアイス 下にはカリカリサクサクのショコラのクリスプと ミルキーなパンナコッタと桃のソースがたっぷり (//∇//) ハー、キテヨカッタ♪ 久しぶりにムスメとのお祝いディナー♪ お嬢のリクエストにお答えして予約したのは 富山イタリアンの老舗ケンタロウ(旧イルデスコ) こちらのシェフの創るお皿たち どれも私には とてもお味のバランスがいいの 酸味、辛味、甘味、塩気どれも これ以上薄くてもそしてこれ以上濃くても アカンのよ！ がピッタリくる言葉 前菜はオレンジとヒラメのカルパッチョ ツブ貝のガーリックバターソテー パリパリふんわりの自家製パンと自家製バター パンにこのバターのせて食べるだけでも ウフフ 笑みがこぼれる美味しさ だけどやっぱり目の前にあるツブ貝のエキスの ソースをパンにたっぷり吸わせて…パクリ★ うーーーみゃーーいィ！Ｏ（≧∇≦）Ｏ最高 アグー豚のミートソースに幅広のパスタ 濃厚で豚の甘みをすごく感じる 上にかけたパルミザンチーズのクセのある塩気が またアクセントというよりも互いの良さを引き立てる相乗効果になってますな ワンタンみたいに幅広のパスタ がまたソースに よーくからんできますね モチモチが。ピロピロが(笑)のどごしイイわぁ 真鯛のソテーはナイフを入れると皮が パリッ、サクッと心地良い音が ピーマンのカポナータ添えと合わせて 口に運ぶとピーマンの甘さと少しの苦味が 真鯛の優しい身と合うんだなぁ フルーツトマトのフレッシュソースのパスタは ガラスのお皿もキンキンに冷えて 細い繊細なパスタにフレッシュなトマトの甘さが ピッタリね ここで口直し カリフラワーのヴィシソワーズ うーん、これまでお腹にだいぶ入っているのに なんだか胃にもたれないような気がしてきたわ メインディッシュには富山県産 池多牛のフィレステーキ チーズと赤ワインのソース あらぁ★ 牛肉のサクッとしたフィレ肉の歯ごたえ 濃厚なチーズのコク、赤ワインソースが 想像とは違って少しもクドくない むしろサラリと控えめなくらいで お肉にからめて一緒に頂くと… 三位一体とはまさにコレよぉ♪ 本当に味の組み合わせが素敵なコースで 美味しいから楽しんで頂いてました シェフに素材に気をつかって。ということが 一口も無理して食べることが無かった 不思議なことにお腹に収まっていくの 素晴らしい！アメージング！笑笑 そしてコースの最後には お部屋の照明がフッと消えて オーナー兼シェフのケンタロウさんが笑顔で 桃のパルフェにキャンドル灯して席へと サーヴィスしてくれました \(//∇//)\ ありがたやー！素敵な演出♪ 凍ったガラスのお皿にはチョコレートで ムスメの名前とイタリアン語で「おめでとう」 そして私もお誕生月だったのでお祝いして いただきました このお店に来ると 今日はナニが頂けるのかと ワクワク ドキドキです 今夜も心のこもったディナー ご馳走様でした♪ #富山 #イタリアン #ケンタロウ #とても美味しい #ゆっくり楽しめるお店 #コスパ最高 #おもてなし #8月生まれ母娘 #獅子座の女 #ココロもお腹も幸せ #家族 #口福

「先ずは皆様。向かって正面 前菜の美しさをどうぞ ご覧くださいませ〜♪」 と思わず片手を肩越しに差し出して しまいたくなる美しさ！ そしてお料理ひとつひとつがオイチイ！ \(//∇//)\ \(//∇//)\ \(//∇//)\ ハー、エライコッチャ♪ エライコッチャ♪ いぶりがっこの歯ざわりの良さ 鼻に抜けるスモークの香りがふわり 無花果バターの優しい気品ある甘さにバターの 芳醇なコクがクラッカーにたっぷり詰まって 塩気とサクサク、ホロリと消えてゆく 蟹味噌にチーズと合わさって カニが持つ 独特の甘さと旨みにチーズの塩気とあって うーん、一口のオードブルにこの味の広がり♪ シャインマスカットに生ハム もー、説明イラナイ。間違いないオイシサだもの やわらか しっとりの鴨ハムに柚子胡椒添え 蛸とキュウリのマリネ そしておわらの里 八尾町の名店 高野さんの 最中の皮にポテトサラダを詰めた このお店の名物のイッピン サクサクッと 手に持ってほおばるお客様のお顔 みんな笑顔で 気取らない美味しさに 包まれてしまうのです 次のお皿は 馬刺しのユッケ ニンニク味噌の麹の香りとあと引く味わいが 卵黄と混ぜたトロける馬刺しにアクセントを 牛スジの煮込み。ってコレはもう トロットロの牛スジシチューじゃないですかぁ♪ 濃厚なデミの味の底に和の味 味噌を感じるけれど くどくないし、しょっぱくないの 途中にフランスパンをはさみながら 美味しくてスプーンが止まりませーん 最後は秋のお皿 シンプルに素揚げしたさつまいも じゃがいも 栗 と ピーマン うーん、銘柄当て出来る才能は無いけど 素揚げされたお芋や栗が厳選されてることは わかるわ 皮までシンプルにそして しみじみ美味しいもの 上から散りばめられた塩の結晶も美味しいわ とうもろこしをこぶしほどに固めて揚げた 岩石揚げ ハー、とうもろこしが甘いよー コーンの甘みって 人の気持ちを 優しーくさせるよね お任せ4品コースを夢心地で味わいました はじめの前菜のお皿だけで4品出た。 と勘違いしたほど最初から最後まで 大満足の美味しさでした コスパもビックリするほど良いのです これは人気でなかなかお席が空かない。 というのが よーくわかります 久しぶりの来店でしたが ちゃんと覚えてくださっていて 開店当時のエピソードで盛り上がったのも 嬉しかったです (o^^o) レベルの高いご店主の美味しすぎるお料理 ご馳走様でした♪ #富山 #富山グルメ #葷酒山門 #くんしゅさんもん #レベル高い #ひと皿ごとにうなる美味しさ #コスパ良すぎる #人気のお店 #平日も満席 #覚えていてくれてHAPPY #口福 #150投稿 #レジェンドの皆様のスゴさがわかる #美味しいお店 #美味しい居酒屋 #自慢したい様な教えたくないような（笑） #要 予約のお店

チーズって。エッ？こんなに美味しいんだ。 お魚やお肉と同じで　いかにフレッシュに 適性適温でチーズを正しく扱うことが こんなにも味に差を出すのか、違うんだなぁ。 と本当に良い経験になりました(o^^o) 平日ランチコースなので前菜、メイン、ワゴンデザートサービスになります。 モッツァレラサラダ、トリュフピザ、ラザニア、ティラミスとまさにバッチリバブリー世代なら 何度も飽きるくらいに食べてきているメニューなのに。なのにぃーーーーッ！って ひと口頂くたび窓に走っていって叫びたくなる 衝動を抑えるのに大変なくらいチーズの食感、 風味が全然違うじゃーないかッ♪ モチモチ。とろーり。最後にフワッとミルキーな 風味が残る。あー。また食べたいッ！ 「なにコレ！めっちゃ美味しいんですけどぉ！ どれも初めてなくらいにうーまーいーゾォ！！」 \(//∇//)\ 目からウロコの美味しさでしたワ（笑） 人生同じこと繰り返している 何回も味わってる あー、ハイハイ、ソレね？ハイハイ知ってるしィ …って思ったらアカン★ 新しいお皿が目の前に置かれるたびに 「初めまして。あなたはどんなお料理なの？」 そんなキモチ忘れたらいかんなぁ 年末近くにいい勉強を経験をさせて頂きました もちろん雰囲気　サーヴィス時に皆さん 何かひと言女子力アガる優しさも含めて さすがは梅田　イケメン、素足にお靴 階下のXmasツリーも美しくて 何もかもが　ご馳走様でした♪ #梅田　#モッツァレラチーズbar #obica #劇団四季梅田劇場　#新鮮な美味しさ #bestにふさわしい　#母娘ランチ　#幸せ #大阪グルメ　#美味しいランチ　#デザートワゴン

なんともPUNKSな鬼海老のビジュアル！ でも味わいはトロリと甘くプリプリです♪ 北陸富山は冬は寒いッ！でも今が1番旬の食材も 美味しい季節ですよーーッ♪ 季節ごとに美味で目にも美しいお料理 頂くのが楽しみな岩瀬にひっそり佇む 太右ェ門亭さんは和洋折衷のお店です 看板は無く、要予約制　一組貸し切りになります さて、前菜 フォワグラのパテのバゲット ズワイガニ紅大根奉書巻　ポン酢ジュレ添え ズワイガニとアボガド、さわし柿のマリネに グレープフルーツソース あー、カニ。甘い、美味しい 鮮やかな紅大根のわずかな塩気とカニが 酸味の黄金色のジュレ♪キレイ アボガドとカニとさわし柿　 個性派揃いの3つの素材を グレープフルーツ特有の少しの苦味と 甘酸っぱさが上手くまとめています フォワグラをサクサクのバゲットに濃厚なパテに 旨うま過ぎてニヤケます(笑) PUNKSな鬼海老のお刺身はあたまのお味噌も 吸いやすくカットしてあります 鴨の治部煮はお隣の石川県の加賀藩のお料理 セリと脂のった鴨肉の美味しいこと 汁にもじっくり鴨の旨さがキラキラ光ってます 金沢の生麩が私　大好物なの。幸せだなぁ　　 季節の天ぷら　金柑のクリームチーズ ジューシーな巨峰　蓮根に甘海老はさみ揚げ もう。思い出して書いてるだけでヨダレでます どれもひと口噛むとねー、 金柑の柑橘の甘さからチーズとろーり♪や 巨峰の皮ブチっからブドウのジューシーな ジューワー♪たまりません(〃ω〃) 揚げ立ての薄い蓮根から透けて赤い甘海老の 身が。はい、コレ美味しいヤツです。最高！ お魚はキジハタのソテーには フレッシュトマトとバターの2色ソース 皮バリッと白身はふっくら 牛ロースステーキと小玉葱のペコロス 赤ワインソース もう柔らかく間違いない美味しさ カニ雑炊も優しいダシにカニがしっとり ご飯とカニと玉子と小口ネギ 合わないハズがありませんね デザートは　柚子シャーベットに 苺パンナコッタ　ベリーソース シェフお一人でコースの全てを目の前で 仕上げてくれます 見とれてため息　味わってため息　 太右ェ門さんのスゴいところは　 少しずつ時間をかけて、前菜から徐々に 食欲が増していくこと 前菜から食べていくうちに 胃がスッキリ、さっぱりしてきて 次にお魚　お肉　締めのお碗からデザート すべて完食　美味しく頂きました お腹も満たされて、だけど翌日もたれない ㊗️10周年の今年　お付き合いも10年になるんだなぁと令和元年の年末最後に素敵なお料理を 美味しく頂きました ご馳走様でした♪ また来年も　よろしくお願いしまーす(o^^o) #富山グルメ　#大好きなお店 #季節の旬　#最高に美味しい　#口福 #岩瀬美観地区　#一組限定　#要予約 #おめでとう㊗️10周年　#太右ェ門亭