長尾健作

長尾健作さんのMy best 2019

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京都府

バー

長尾健作

ウイスキーコレクターが経営しているお店です。ボトラーズのウイスキーが中心です。今年オープンしたお店なので綺麗でシンプルで清潔感があります。禁煙です。好き嫌いがはっきり分かれるお店だと思います。

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兵庫県

からあげ

長尾健作

オープン11日目。 月曜日。 ジューシーもも丸を食す。 定食メニューにはないが、このジューシーもも丸はかなり旨い。 なぜ、このジューシーもも丸が定食メニューに入っていないのか、かなり謎と言えるほどである。 カリッとももが『ザク』とすれば、ジューシーもも丸は『ヅダ』ではないか?と思える。 隠れた伏兵としてジューシーもも丸が控えている『からやま』は奥が深いと思う。 #新規オープン #尼崎 #からあげ #唐揚げ

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兵庫県

からあげ

長尾健作

オープン12日目。 火曜日。クリスマスイブ。 なんこつ(やげん)からあげと大判からあげを食す。 なんこつからあげというと丸い方が好きで、やげんはあまり好きではない。 しかし、こちらのお店の『やげん』は美味しい。 極ダレや塩ダレ、甘ダレをかけなくてもそのまま美味しい。 居酒屋にある、やげんよりも圧倒的に美味しいと思う。 素材と出来立ての美味しさだと思う。 #新規オープン #尼崎 #からあげ #唐揚げ #なんこつ #やげん

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兵庫県

日本料理

長尾健作

ランチサービスの定食もいいけれど店長のおすすめも良い。禁煙で新鮮なネタが召し上がれます。にごり酒の『五郎八』も美味しいです。 #尼崎 #寿司職人が握る #寿司 #禁煙がうれしい #禁煙 #アミング潮江

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兵庫県

バー

長尾健作

ジャズを聴きながらお酒を楽しむ。 そういうコンセプトのお店です。 『響屋』という店名だとカラオケバーかな?と思う方もいらっしゃるかもしれませんがカラオケはありません。 アードベッグのTEN とウーガダールを頂戴しグレンモーレンジが飲みたかったのですが切らしていたようなのでボウモアのダーケストを頂戴しました。 焼酎の定番ものも置いてあるようですしベルギービールもたくさん種類を置いているようです。 フリージャズは流さないようで最初、60年代ぐらいのピアノトリオが流されていました。 当方はコルトレーンや阿部薫が大好きなのですがお酒を飲みながらの音楽ではないのでアート・ペッパー幻の名盤『モダンアート』をアナログレコードで聴かせて頂きました。 A面一曲目の「ブルースイン」は最高です。