Masato Sasa

神泉で夜ご飯。「ess.」さんへ訪問。 「Lemon」の北野敏庸氏と「イルテアトリーノダサローネ」の山口智也氏がタッグを組んだ新店。 今回はコースにしましたが、アラカルトで注文してワインを飲みながらのんびりと〜って感じがおススメのようでした。 内装もスタッフさんもオシャレ。 2025.5.14 20:30訪問

門前仲町の「みかわ是山居」さんでランチ。 てんぷら近藤と並ぶレジェンドの天ぷら店。 2025.5.13 12:00訪問

三越前の「貴山」さんで夜ご飯。昨年10月に人知れずオープンしていた京味系のお店。 金森雄希大将は西健一郎氏の最後の直弟子さん。 しばらくは京味で出していたメニューを忠実に再現した料理にするそうです。 最近多い一斉スタートでもなく、のんびりと最高の時間を過ごせました。 派手さはないですが最高の料理をいただくことができました。美味しかったです！！ 光岡さんご一緒ありがとうございました！ 貴重なお話楽しかったです。 retty初投稿 2025.5.12 20:00訪問

名古屋まで遠征。高岳の「橦木町しみず」さんで夜ご飯。 料理の写真NGでお見せできないのが残念ですが、料理も接客も素晴らしかったです。 美味しかったです！！ 2025.5.2 18:00訪問