Hideki Takaya

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舌は肥えていませんが、世界50カ国を回り様々な食文化に触れてきました。今は千葉県在住、勤務地新宿とを結ぶ都営新宿線・総武線沿線の投稿が中心です。よろしくお願いします。 メーカー海外営業

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馬喰町駅

居酒屋

1965年創業、今年還暦を迎えるシブい昭和酒場。 なんとも風情ある店内で、寡黙だけど愛想が悪いわけでもない大将が仕事をされてる。 店内に短冊メニューがずらりと並び、刺身、串、煮物、揚げ物と結構種類は多い。 あん肝、豚バラ串、鮭茶漬けでサク飲み、どれも丁寧な作りで美味しい。 吉田類さんが来てないのが不思議。

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人形町駅

焼き鳥

親子丼で有名な「玉ひで」の姉妹店だそう。 ランチでふらりと寄っていただいた「江戸路丼(えどじどん)」千円。 つくね、ねぎま、せせり、ささみが乗り、タレと塩の両方が楽しめる豪華盛り。 つくねはゴルフボール大、ワサビが乗ったささみもずっしり大きめでジューシー。満足のランチでした。 ちなみに、玉ひでは建物改装中で当分休業とのこと。

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六本木駅

バー

六本木の有名なビートルズ・ライブバー。 店内落ち着いた雰囲気で客層は五、六十代が多い。 フィッシュ&チップス、シェーズパイ(イギリスのミートパイ)など料理は美味しく、酒類も充実。乾杯はキンキンに冷えたギネスで。 連夜19時から3回ライブがあり、この日のバンドはWISHINGさん。 結構ビートルズマニア向けの曲が多く、”Let It Be”、”Help!”なんてド定番はほとんどやってくれない。でも演奏は良かった! ビートルズを勉強し直して再訪します!

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池袋駅

魚介・海鮮料理

池袋北口の人気店。魚が新鮮! 刺盛りはヒラマサ、ソイ、メジナなどちょっと珍しい魚たち。 ヒラマサのカマ塩焼きは根気よく箸でホジホジ、魚好きの同僚がほぼ骨だけ残してきれいに完食、目玉が美味しいんだそう。 あん肝、白子ポン酢、魚のネギ味噌焼きはまあ普通かな。 お子ちゃまの私としてはマグロを食べたかったが、魚にこだわりのある大人にはお薦め。

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免許の更新でこちらの食堂でランチ。 チャーシュー麺900円。 醤油スープ、チャーシュー3枚、もやし、シナチク、わかめ、なるとでちょっとレトロ感あるビジュアル。 フツーに美味しい、そして美味しすぎない。 期待して食べるでもなく、食べ終わって満足、こういうのがほっこり落ち着けていいですね。