Hideki Takaya
舌は肥えていませんが、世界50カ国を回り様々な食文化に触れてきました。今は千葉県在住、勤務地新宿とを結ぶ都営新宿線・総武線沿線の投稿が中心です。よろしくお願いします。 メーカー海外営業
Hideki Takaya
Hideki Takaya
海浜幕張駅
定食
免許の更新でこちらの食堂でランチ。 チャーシュー麺900円。 醤油スープ、チャーシュー3枚、もやし、シナチク、わかめ、なるとでちょっとレトロ感あるビジュアル。 フツーに美味しい、そして美味しすぎない。 期待して食べるでもなく、食べ終わって満足、こういうのがほっこり落ち着けていいですね。
Hideki Takaya
Hideki Takaya
Hideki Takaya
虎ノ門駅
フランス料理
土曜日3,200円の大満足ビストロ・ランチ! まずはキッシュとパン、赤グラスワインが嬉しい♪ メインは6種の中からビーフストロガノフをチョイス(フレンチじゃないけど)。 最後にコーヒーとクレームブリュレ(これも数種のデザートからチョイス)。 すべて美味しかった!気取った感じはなく、気軽に楽しめる本場パリのビストロって雰囲気。 シェフのフィリップ・バットン氏は服部栄養専門学校の講師で、料理の鉄人では坂井シェフを破ってるそう。 土曜夜はシャンソンとかのライブ演奏があるので是非再訪したい。