Nao IwasaさんのMy best 2018

東京で、山口県のうどんが食べられる！ 連れ合いが長門市仙崎の出身なので、帰省のたびに長門と萩でどんどんのうどんを食べてます。 甘くて透明な出汁と柔らかいうどんが最初は衝撃でしたが、今となってはうどんはどんどんじゃないと！と、どハマりしてます。 いただくのはもちろん一番人気の「肉天うどん」です。 水天宮前駅すぐのこちらのお店ではメニュー構成とオーダー方法が現地と違う… なんとか肉天うどんを再現すべく、 肉うどん(中) 410円 エビ天 120円 この衣の量では足りない！ので キス天 120円 ネギの青いところがすり鉢に入ってかけ放題なのはご当地と同じか。 出汁は少し東京向けに濃いように感じますが、甘くて美味しい！肉も甘く煮てあり最高！ お手製肉天うどん完成後は、あっという間に汁完しました…！ #リピート決定 #東京で、萩うどん♪ #肉天うどん #甘い出汁のうどん #水天宮前

【岡山弾丸出張2日目】 ランチ抜きで仕事した後、どうしても訪問したかったほんまちさんへ。 お店を見つけるのが難しかった！ <白桃とレモンのパフェ 880円 > <カフェモカ 440円 > 今まで食べたパフェで、文句なしに1番美味しいパフェに認定です！ 2種類の食感がある白桃に始まり、キウイフルーツ、酸味のあるムース、優しい甘さのアイス、小粒のシリアルに、しっとり感とふわっと感が混在した美味しいチーズケーキ… 1番底に詰まっているレモンのゼリーも素晴らしく美味しいです。 外は猛暑で汗だくでしたが、ラテアート見たさにホットのカフェモカ。 かわいいですね〜 スイカを抱えてます、まだまだ夏ですね。 崩すのがもったいなくてしばらくそのまま眺めていたのでだいぶぬるくなり、飲んでも汗はかきませんでした（笑） どちらも映える出来あがりで、当方以外全員が女子の店内にはシャッター音が鳴り続けてました！ この美味しさ、また来たい… 岡山最高ですね〜 #ほんまち #たどり着けない #マイベストパフェ #かわいいラテアート #岡山フルーツ王国 #岡山弾丸出張

絶品イタリアンを、心のこもったサービスと美味しいイタリアワインでいただける、素晴らしいお店です！ ひょんな事で尊敬する方々とご一緒することができ、お店も素晴らしく、夢のような時間を過ごせました。 料理はどれもとても美味しいです！ 生ハムは脂の甘さが味わい深く、かなり稀少な部位だそうです。 燻製のモッツァレラチーズは香りが珍しく、合わせるトマトが新鮮で美味しいです。 蟹とトマトとインカのめざめの組み合わせは秀逸で、クリーミー感がたまりません。 季節感たっぷりの秋刀魚にトロトロのパプリカ、レモンを絞って爽やかに。 ポルチーニ茸がこれでもかと使われたパスタは濃厚で香り高く、パンをいただいてソースを掬って楽しみます。 最後のお肉がどこ産など聞き逃してしまいましたが、柔らかくて程よいレア加減、ルッコラの苦味も効いてました。 イタリアワインは、スパークリング、白、白、ロゼ、赤、をちょっとずついただきました。 同行の皆さんがたくさん飲んでくれたので、飲めないお酒もいろいろ楽しむことができました！ ワインのボトルを開けるとノルマがあるようなので、たくさん飲める人と一緒に訪問することをオススメします！ #絶品イタリアン #心のこもったサービス #イタリアワイン #リピートしたい #神楽坂 #飯田橋

Rettyレビューに「ジブリの世界」とか「時が止まったよう」など書かれていますが、まさにその通りです！ 隠れ家にしたい場所を見つけてしまいました…！ 神楽坂茶寮の裏あたりの、びっしりと蔦に覆われた小さな建物。ぱっと見てお店っぽくはなく、どこが入口かな？とちょっと探します。 蔦をかき分けて中に入り、「空いてますか…？」と尋ねると、「はい〜お二階にどうぞ〜」というお姉さんの独特な雰囲気。 二階に上がって掘りごたつ式の席に陣取り、 手書きのメニューから <特製 冷たい美味しいセット 930円 >を注文。 少し焼いてありホカホカのマンヂウは、まず基本の白地につぶあんを選択。 特製アズキ入りソフトクリームは、つぶあんとバニラアイスでした。 お茶も爽やかで、 暑い中を汗だくで歩いて来た後に甘いものと冷たいお茶は最高に美味しいです。 お店の調度品から小物、無造作に配置された書籍や古い扇風機、こまごま置いてある物たちが、より一層不思議な時空を作り出しています。 ちょっと滞在して外に出たらすごく時間が経ってた、なんてことが普通にありそうな。 (実際には読書しながら結構長居しました) マンヂウも美味しい、佇まいや雰囲気、全部込みでベスト入りです。 #不思議な時空間を体感 #マンヂウは美味しい #猫がいるらしいが会えなかった #絶対リピートしたい #神楽坂

200投稿目、しんばの白だしそばは言うことなしのベスト入りです！ <白だしそば 850円 > <味玉トッピング 100円 > いつもの狭くて急な階段を登り、綺麗な店内へ。 オーダーから程なく着ラー、見ただけで美味しいのがわかります！ 和系、肉系、野菜など沢山の素材から丁寧に作られたスープを一口、ここからは井之頭ゴロー状態ですww スープに良く絡む細めの麺、柔らかい豚チャーシュー、澄んだ味わいの鳥チャーシュー。 味玉はフルフルでトロトロです。 柔らかい太めのメンマ、メンマの奥に素材の甘さを感じたのは初めてです…！ 全ての味付けが淡く素材の味を活かし、それでいて全体が調和して、まさに至福の一杯でした。 2018/7/21追記:本日から同じビルの1Fに移転とのこと。もうあの狭い階段を登ることは無いと思うと少し寂しいです。 #上品な白だし #それぞれの素材が活きてる #何度でも食べたい #最高の一杯 #門前仲町

感動的な美味しさ！ 初訪問なのでオーソドックスに、 <旨味出汁ソバ(醤油) 900円 > やわらかい鶏チャーシューや透明感のあるストレート麺をはじめ、素材それぞれが全て美味しい。 もはや素人の説明は不要です。 ベジソバが有名なので次はそれかな。 #春到来キャンペーン #リピート決定 #いつも混んでるのでランチは早めに #金曜ラーメン部 #麹町

モチモチとサクサク、立そば史上最高の美味しさ！ 春菊天そば400円。 天ぷらは注文してから揚げてもらうので5分少々待ちますが、むしろ待ち時間に期待が高まります。 茹でたてのそばに揚げたての春菊天を直接オン、そこに熱々の蕎麦つゆがジュッとかけられ、着丼。 天ぷらが揚げたてなので本当にジュッという音がします。 鰹節の効いた少し甘めの蕎麦つゆが、モチモチの蕎麦とサクサクの天ぷらを引き立ててくれます。 一番人気は、海鮮かき揚げそば500円のようで、半数以上のお客さんが注文してました。 Retty人気店は間違いないシリーズ。 #美味しい蕎麦 #揚げたてサクサクの天ぷら #リピート決定 #門前仲町

行列のできるイタリアン、熱々パスタで満腹です。 Retty人気店で美味しいパスタが食べたい気分で神楽坂に分け入り、辿り着いた先には階段下までの行列。 並んでる間にランチメニューを眺め、オーダー <猪肉とカブのトマトラグーソース 900円 > 20分ほど待ち入店すると、思いのほか広い店内は活気があり、カウンターの向こうでは次々と調理されるランチの数々。 先に提供されたパンとスープが美味しい！ まもなくパスタ到着、普通盛りでも結構なボリュームで、味付け良し、猪肉は臭みも無く、熱々でモチモチのパスタを堪能しました。 連れのカルボナーラもクリーミーで美味しそう！ 小盛りにするとドリンクが付きます。 予約して来ているお客さんも多かったです。 #Retty人気店は間違いない #美味しいパスタ #コスパ最高 #神楽坂

自分へのご褒美ラーメンは、天下一品一択！ こってり大盛り味玉入り。 ニンニク薬味をちびちび溶かしながら食べ進め、半分まで行ったら辛子味噌で一気に味変、パンチを効かせつつ完走。 この一杯のために、いろいろ頑張れます。 #天下一品ラーメン最強 #こってり #金曜ラーメン部 #水道橋

色気すら漂う極上のカツサンドを、絶品レモンサワーで。 看板も暖簾も無く、探すのがちょっと大変なお店です。 木製のドアを開けるとそこはお洒落な酒亭。 予約なしでしたが時間制限付きでカウンターに滑り込み、まずは目当ての <名代レモンサワー 800円 > カウンターなので、レモンサワーが作られる流れるような技を目の前で眺め、直接受け取ります。 ゴクリ…美味しい… レモンサワーと言えば安い飲み放題メニューの代表のようなイメージでしたが、全く覆りました！ こちらは5種類のレモンサワーが看板メニューのようで、レシピ本も出しています。 なので2杯目は <塩味レモンサワー 800円 > こちらは酒粕塩が入っているとのこと、少し濁りがあって、まろやかな塩味があります。 この日一番の目当ては <カツサンド改 1,300円 > 少し時間がかかるということで、最初に注文して、お通し2品でチビチビやりながら待ちました。 そしてついに到着… ビジュアルが良いですね。 バーの淡い照明の下で、儚さをも纏っています。 が、遠慮なくガブリとやると、お肉が柔らかく、脂の甘さも感じられ、控えめなソースとほのかな芥子の香り、完成された一品です。 レモンサワーにもベストマッチ！ お通しは <岩海苔ともずくの酢の物> <蕪と甲烏賊の韮醤油がけ> と、和食のお店顔負けのメニューで、おつまみやお食事も美味しそうなメニューがたくさん並んでいました。 お酒も、洋酒もいろいろあり、日本酒も数々取り揃えているようで、時節柄「ひやおろしあります」とも。 アルコールが入って無いレモンサワーを注文しているお客さんもいました。 3〜4人でワイワイするも良し、1人でゆっくりカウンター、どちらも対応できる懐の深さを感じます。 #名代レモンサワー #極上のカツサンド #お洒落なバー #一人飲み #門前仲町