Kazuko Arizono

夜は渋谷のシネクイントにて映画「そらのレストラン」観て、そのあと、どうしてもヴィロンに行って、あのバゲットが食べたくなり… そしたらホワイトアスパラガスの卵黄ソース、ワインも山鳩も美味しくて… やはりジビエあり！のこのbrasserie、 たくましい山鳩の底力を感じながら、 ひと肉も残さず、しっかりとおいのち受けとめました。ご馳走さまでした。

久しぶりのはま吉…ああ、これだこれだと心の中で叫びながら、はやる心を抑えて山椒をひと振りふた振り… 最近は、ちょうど良い大きさのものが、なかなか入ってきにくいんですよね…とおかみさん。 どうか、うなぎくんもお店も、元気でいてほしい。美味しいうなぎをいつまでも食べられるように、地球環境にも配慮せねばならない今日この頃なのだ。 ごちそう様でし(*´-`)

10時間以上煮込んで作る「和牛辛口カレー」…お店の畑や、ご近所の畑仲間が作った野菜を極力使っているそうです。 ご近所さんがふらりと訪れて、可愛い器に盛られた「ふわふわシフォンケーキ」や「ぜんざい」を食べながら話に花を咲かせる…そんなカフェ、早く行ってみたい 今年7月からは「薫の牧場」…岩手の中洞牧場で修行した薫さんが繰り広げる山地酪農！ ここで育った元気な牛さんたちのミルク使った…ソフトクリームも登場！ あー！行ってみたい！

日曜出勤ののち ターブルオギノにてブレイク 前から気になってた、焼きマロンパイを、 あずき茶で