N.ryosukeさんのMy best 2024

【神戸三宮 魚介と日本酒がハイクオリティな居酒屋さん】 三ノ宮でいいところ見つけてしまった〜ヾ(*´∀｀*) マグロ、ウニ、イクラ、ネギトロをつかった「豪華のっけ寿司」の看板をみて、色物のお店かなぁ、、、っと恐る恐る入ってみましたが、、、 店内の雰囲気も良くメニューみてると、 (。=｀ω´=)ぇ? 日本酒のラインナップがかなり優秀Σ(ﾟ艸ﾟ〃) 更に、、 この日本酒も含めて60分飲み放題1580円(税別)Σ(ﾟ艸ﾟ〃) まずはここでテンション上がりますよね〜(・□ゞグビグビ… 料理も、、 (。=｀ω´=)ぇ? 刺身めっちゃ美味しいし、平目ならエンガワとか、マグロなら大トロとか、サービスも素晴らしいんやけどΣ(ﾟ艸ﾟ〃) しかも「いかのくちばし造り」とか、面白いメニューもΣ(ﾟ艸ﾟ〃) 「赤えびの醤油漬け」は身がぷりぷり(o ꒪Д꒪)ｩﾏ ミソそんなに好きじゃないんですが美味しく食べれましたσ('ࠔ' *) 「豪華のっけ寿司」の雲丹もミョウバン入ってないし、甘くトロけて(o ꒪Д꒪)ｩﾏ 「真フグとアサリの酒蒸し鍋」の〆で麺をチョイスしたら、この麺めっちゃ美味しいんやが、、、Σ(ﾟ艸ﾟ〃)｡ と、どれ食べてもハズレなしでした(･ω･三･ω･)ﾌﾝﾌﾝ 席に置いてある塩ですら藻塩使ってるよ、、:(( ꒪꒫꒪)): これ、居酒屋レベルのこだわりじゃない気が、、( ˊᵕˋ ;) 年始からいいお店に出会えました( ⊃'-' )b ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #三宮 #美味しい刺身 #料理に合う日本酒 #コスパ最高 #海鮮居酒屋

【神戸三宮　隠れ家BARの絶品チャーハン】 Retty初投稿〜ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 最近ハマってる隠れ家なラーメン屋さんヾ(*´∀｀*) ん？いや、BARか？？(˙˙*)? 23時OPENという深夜特化型の営業でラーメン食べながらBARとしてお酒が飲めるお店(*´艸`) スナックやラウンジのお店が入るビルの3Fにあり、扉の前まで来ても中に入るのに最初は勇気が要ります…│ω°)ww メニューは「ラーメン」と「チャーハン」のみ‪(　˙-˙ )✧‬ 店主さんは岐阜○元帥の元店主さんで、○元帥焼飯大会の第1回大会優勝者の経歴の持ち主( °Д° ) なもんで、「チャーハン」は激うま(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! 正直、現在、僕の中で「チャーハン」1位はこちらのお店です ‪(　˙-˙ )✧‬ ラーメンはあっさり旨みがあり柚子の風味を感じる塩ラーメンで○元帥さんのスープがベースとなっているようで旨い (*´ω`*) 人気になって食べれなくなったら嫌だなぁ:;((っ`꒳´c)); でも頑張ってほしいし流行るお店だと思います( *¯ ꒳¯*) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #神戸 #三宮 #深夜営業 #〆のラーメン #あっさりラーメン #教えたくない隠れ家 #絶品チャーハン #塩ラーメン #BAR使い出来るラーメン屋さん

【神戸三宮 事故しかない愉快なおばんざい屋さん】 店主さんのお誕生日(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!! ルイヴィトンのシャンパンが並ぶ謎、、( °△° ) そうゆうことです(´-ω-)ｳﾑw

【神戸元町 こんな所に大人の空間 絶品前菜とワインのペアリング】 久しぶりのLegno （レグノ）さんヾ(*´∀｀*) Legno （レグノ)⇒(薪の意) 名前の通り薪焼きでお肉やピッツァを焼き上げるイタリアンのお店で、こちらのビステッカを食べたくてお邪魔したのですが、前菜が美味すぎるΣ( ˙꒳​˙ ) ・お任せ前菜5皿 3500円 ・ラグーとリガトーニのラザニア風 1400円 ・ランプ肉のビステッカ(200g) 3200円/100g ※オーダーは200gより ・ワインハーフ各種 450円~ コロナ前はもっと素材の味を優先するような味付けだった気がするのですが、スパイスやソースなどで面白いアクセントを付ける、中々に突っ込んだ味付けに変わっていてワクワクします(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ ちょっと飲むだけのつもりがワインも「半額でハーフにしましょうか？」と、悪魔の囁きにやられリミットブレイクww0(:3 _ )～ 倉庫を合わせると数百種類のワインがあり、好みに合わせたチョイスも、料理のペアリングも色々ご提案頂けるので、料理もワインも楽しみまくり(((* ॑˘ ॑* ≡ * ॑˘ ॑*)))ﾜｸﾜｸ 料理も前菜はどれも(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! リンゴ？洋梨？のコンポートにバタークリームのソースとなんかのハーブのオイル(・∀・)ウマシ!←全然説明聞いてないw 鰹の皮目を焼いたのと、ピオーネとムラサキキャベツ？？wをあえて焦がしマリネしたものを付け合せ、上にはアルゼンチンのチミチューリ風のソース(゜Д゜) 旨味、甘味、塩味に加えて苦味を大胆に押し出した一品(*ºoº*) このマリアージュは是非お試しあれ(´﹃｀) ビステッカは表面はパリッと中身はしっとりジューシーにお肉の旨味抜群で、相変わらず(o ꒪Д꒪)ｩﾏ 今回はビステッカが目的でしたが前菜がどれも美味しく嬉しい誤算でした(*´ч`*) 4皿3000円もあるので、それでワイン飲みに1人で来るのもありです(｀・ω・´)ｷﾘｯ 周りカップルばかりでも気にしませんw(｀・ω・´)ｷﾘｯ また改めて伺いたいと思います\( ´ω` )/ ご馳走様でしたｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #神戸元町 #薪焼き #ビステッカ #前菜が絶品 #料理に合うワイン #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #大人デート #店内お洒落すぎ

【神戸三ノ宮 大人の雰囲気で天ぷらのエンターテインメント】 あれΣ(OωO )Retty初投稿〜(*´艸`) 北野坂の一本外れにひっそりとある天ぷら割烹のお店ですヾ(*´∀｀*) お誘い頂いて夜のコースに(｡ ・`ω・´) 檜のカウンターがお寿司屋さんの様な大人な雰囲気(*´艸`) 「その時にしか味わえないの食材と調理法とおもてなし」がコンセプトで八寸から始まり様々な工夫を凝らした天ぷらが頂けます(´﹃｀) すき焼きの天ぷらが目当てだったのですがこの日は品切れで残念(´・ω・｀) 代わりにローストビーフで作って頂きましたが、お肉に甘辛く炊いたゴボウ巻き天ぷらに！ それをタレを注射器で注入した卵黄をつけて(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ サクサク感の後にトロンときてまたゴボウの歯ごたえきてと、一口の中に様々な食感と味の変化が楽しめて(・∀・)ウマシ! 蕪もカリットロンとした味わいが堪らん(*´﹃｀*) 天ぷらの代名詞の車海老の天ぷらもキンキンの氷水の中で泳ぐエビさんを一気にジュワッ( ˇ人ˇ)†ｱｰﾒﾝ 文句無しにプリップリの海老と薄衣のサクサク感は流石の一言です(o ꒪Д꒪)ｩﾏ 料理は全部言い出したら書ききれないので、気になった方は是非一度足を運んで頂きご賞味あれ(*っ´∀`)っ 最後にお土産まで付いてお店の皆さん総出でお見送りΣ(OωO ) 口福もさる事ながら心もほっこりさせて頂きました( *´꒳`*) ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #神戸三ノ宮 #絶対にもたれない天ぷら #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #接客が丁寧 #遊び心あり

【神戸三ノ宮 神戸有数の老舗の鮨】 題名通り神戸有数の鮨のお店ですヾ(*´∀｀*) ワイワイ賑わう北野坂をそれてビルの2Fにあるこちらのお店に入ると、檜の1枚板であしらった立派なカウンターと職人さんがお出迎え(*˙꒫˙* ) キリッした空気感に思わず背筋が伸びます(*`･ω･´) イマイチちゃんとした値段が分かりませんがコースおまかせで25000~30000円ぐらいですかね(゜Д゜) この日はネタが売り切れも出てましたが、アテで大トロから始まりお腹具合いに合わせて握って貰えます(*´▽`) そして最後にネギトロ巻きがでたら一旦コースは終了で、後は追加で食べたいものを(´﹃｀) どの握りも本当に美味しいんですが、個人的にこのネギトロが最高に美味しいんですよねぇ(*´ч ` *) 丁寧に炭火でササッと炙ったパリッパリの海苔にトロッとしたネギトロのコントラストは初めて食べた時はビックリでした(✽︎´ཫ`✽︎) そして日本酒の品揃えも豊富で好みを伝えればその時々のオススメの日本酒が頂け飲み比べも出来ます(´∀｀*) この日本酒の品揃えもオススメなポイント(*´ω｀*) 背伸びしてでも時々来たくなる大好きなお鮨です(*´艸`) ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #神戸 #三ノ宮 #老舗の鮨 #神戸有数のお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

【神戸三ノ宮 三ノ宮随一の和食の鬼の住まう店】 怒られるかな((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ←前回は変人って言ってた いや、もう料理の探求が凄すぎて、、、 なんて書けばいいか分かりません:( ;´꒳`;)w 映えは求めず兎に角、洗練された味を追い求める和食の鉄人の料理は上品かつ素材の味を最大限に引き立てる技術が素晴らしいお店と言えます(*´ω｀*) Rettyでも色々な方がBESTを付けてますが、語るより食べてくださいと言いたくなるお店です( 'ω')b 是非一度ご賞味あれ(⊃ ´ ꒳ ` )⊃ ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ Σ≡≡≡≡≡ﾍ(; >д<)ﾉ ﾆｹﾞﾛ~!! #神戸三ノ宮 #1日3組限定 #完全予約制 #四季折々の和 #これは絶対食べてほしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富

【小野市 1日1組の完全予約制の若き肉焼師のお店】 小野市でコンテナガレージをお店として改装すると言う一風変わった焼肉屋さんですヾ(*´∀｀*) 車じゃないと行けません:( ;´꒳`;) 1日1組限定の完全予約制で、お客様が美味しくお肉を食べて頂ける為に全集中するのだそうな(゜Д゜) まだ21歳の若き肉焼師、谷優太郎氏が全身全霊でコース作りに励んでおりますm(*_ _)m コース序盤から極低温で1時間以上かけてヘレを焼いたり、2日間寝ずにテールを煮込んで作ったラーメンだったり、、、 頑張りが半端ない:( ;´꒳`;) いや、寝てるやろwヾ(･ε･｀*) お肉も限られたお店にしか卸してもらえない「うすなが牛」をメインに最高のお肉を用意しておもてなしして貰えます(*´艸`) もう4~5回行かせて頂いてますが、回を追うごとに成長を見せて貰える所を見ても、日々研究に余念がありません(*^^*) と、言う訳で料理の説明はあえて割愛させて頂き、気になられた方は機会を作って一度ご賞味あれ(⊃ ´ ꒳ ` )⊃ 今のところは次は6月以降までは予約は取れないみたいです(｡-人-｡) ここは「肉食師」としつて文句なしにオススメしたいと思います(*´艸`)w ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #1日1組の完全予約貸切 #最高のお肉 #全身全霊をかけた肉焼師

【神戸三ノ宮 神戸で1番好きな不動の焼肉屋さん】 2024年で投稿間に合わずw もうあれこれ書かなくてもいいかなってお店ですヾ(*´∀｀*) 焼肉では全国的に高レベルだと思う神戸の中でも、ずば抜けたコスパの焼肉屋さんだと思います(*`･ω･´) 神戸でも隠れ家的な穴場な焼肉屋さんですが、ゴールデンタイムはなかなか予約が取りずらいので、予約される場合はお早めに(*´艸`) ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #神戸三ノ宮 #随一の焼肉屋さん

【大阪難波 ロケーション＋ナイスコスパな和ランチ】 難波駅前の高層ビルからの展望と12品目の和ランチがオススメのお店ヾ(*´∀｀*) 炊きたての土鍋ご飯をお櫃で！(*´艸`) 更にお代わりがお櫃で1回可能…だと…？(`･ω･ ；) 女性や年配の方も多い中、男性の胃袋もしっかりと満足させて貰える、かゆい所に手が届くシステムはこの立地でこの価格は破格じゃなかろうか(゜Д゜) カップルシートもあるのでデートなどにもオススメ(*´艸`) 老若男女問わず喜ばれるお店と思いBESTに(_･ω･)_ﾊﾞﾊﾞｱﾝ ご馳走さまでした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #難波 #コスパ最高 #ロケーションが良い #ソファ席でまったりデート