katu.kさんの My best 2024

いつもお世話になっている同業他社さんと岐阜県は美濃加茂市でのランチミーティングは、大銀カフェレストランさんで。 同業他社さんが焼きそばにされたので、私は鉄板イタスパを。 スパゲッティ イタリアン 700円。 結論。 いやーとっても美味しかったーーー！ 熱々の鉄板！ 太めの麺！ 目玉焼きが2個も敷いてある！ 何より、ソースが濃厚でタップリ！！！ タバスコをかけちゃあ、もったいない。 粉チーズをたくさんかけました。 量も自分には充分！ ライスと一緒にいっちゃっても良いですが、たぶん腹がはち切れるかも。 別のメニューも期待できますね。

いつもお世話になってる同業他社さんとの鰻会は、各務原市の なまずやさんで。 大好きなお店なのに2年ぶり。。 うな丼（特）3,900円。 うなぎは1尾。 やっぱりこちらのお店は美味しいですね。 あいかわらず丁寧に焼かれてて、外側はサクッ、中はトロッと。 タレがあまり主張し過ぎないため、うなぎ本来の美味さが際立つ。 とってもシンプルに美味しいと思います。

今シーズン初積雪。 そんな寒い日は、奥さんと温かい味噌ラーメンを頂きに美濃加茂市の ラーメンたかさんへ。 開店直後2組目に入店。 寒い日のラーメンは、やっぱり味噌に限る。 こだわり味噌 880円。 コーン 100円。 味付け卵 120円。 チャーシュー丼（小）320円。 あいかわらず濃いけどまろやかな味噌スープ、美味い！ プリプリのやや太めの麺、こちらも美味い！ チャーシュー丼は、ホロホロのチャーシューをほぐしたもの。 マヨネーズが付いてきますが、このまま頂きました。 次回はプリプリ麺を大盛にしよ。