katu.kさんのMy best 2023

この日は土岐市から大垣市まで下道移動。 1時間半くらいかかったかな？ 途中、岐阜市に入ったのが13時20分。 あの柔らかい麺が食べたくギリギリ第一旭さんへ。 特製ラーメン 1200円。 このビジュアル最高。 一度特製を知ってしまうと普通の自慢ラーメンには戻れなくなる。 スープは夏より塩度低め？ ちょうど良い醤油スープでした。 麺はいつものやや中太の柔麺。 この柔いのが私は好き。 脂少なめの厚めに切られたたくさんのチャーシューで柔麺を巻いて食べるともう最高。 1時間走った疲れが癒えました。 が、腹一杯。 ちょい走って墨俣一夜城を通過。 大垣まであと少し。

奥さんと岐阜県は川辺町（かわべちょう）で所用を済ませた後、お隣の七宗町（ひちそうちょう）でランチをしようと。 国道41号から県道に入り約10分、山道を走ります。 前を走る地元の軽トラ。 ついていけない。。。めちゃ速。 奥さんを酔わせるわけにいかないので、ゆっくり走りましたよ。 お店近くに到着。 狭いと聞いてた橋を渡ろうとすると、奥さんが「ムリムリ！ダメ！ムリ！絶対無理！！イヤ！」と。 奥さんのおっしゃる事はいつも間違いないので、橋手前に駐車して歩いて橋を渡りました。 透き通った水で川底が見えます。 迫り上がった山。花粉症の方はキツイかも。。 お店の名前は「かじかの里 自遊食 幸の池」さん。 テーブル席が4つ。 鉄板ハンバーグが食べたかったですが、奥さんに譲り、東海人必食の鉄板スパを。 鉄板ナポリタン 850円。 食べ盛りの私には不足と思い、お店の奥様に無理を言い、メニューに無い サラダ、ライス、スープ、ドリンクのセットにしていただきました（^人^）ありがとうございます！ セット ？？？円。 炭水化物＋炭水化物。 奥さんは鉄板ハンバーグ チーズ&デミグラスソースを注文。 サラダのドレッシング美味しい。 リンゴソース？タマネギ？入ってる？ 柿が入ってて、野菜も新鮮に感じる。卵焼きが入ってるし。 きれいなナポリタン。 トロトロの濃い色の黄身が熱々鉄板に触れると薄黄色に固まります。 鉄板スパの細やかな醍醐味。 この熱々スパをライスで追いかけて、あっという間に完食。 奥さんからハンバーグを半分頂戴しましたが、トロトロハンバーグって感じで美味しい。 いやー良いお店を見つけちゃいました。 次回は、鉄板ナポリタン＋ハンバーグシングルセットかな。 お料理もとても美味しく、お店もキレイ、隠れ家的お店ですが、一番人気はご主人と奥様のお人柄でしょうね。 で結局、サラダ、ライス、スープ、ドリンクのセットはおいくらだったかと言うと。。400円！ 一品なんと100円！ くれぐれも橋だけは気をつけて下さいね。

いつもお世話になっている後輩くんと岐阜県は八百津町（やおつ）の うな好さんへ。 可児市のうな好さんとは兄弟店。のはず。 開店20分前に到着し、店前の順番表に名前を記入。 超久しぶりの八百津うな好。 店内は落ち着いた雰囲気でリラックスできます。 うな丼定食（上）3,960円。 ご飯の中にうなぎが蒸された状態であり、美味しさ倍増。 タレは可児と似てる。 辛くなく、私的には好きな甘さ。 定食には、うなぎの洗い？湯引きしたうなぎが付いており、サッパリしたタレをつけて頂きます。 辛子酢で食べてみたい。 うなぎの粕漬けも大好き。 他に、肝吸い、デザート付き。 ちょっとかなり遠いですが、また来よ。

学生時代、1番仲の良かった滋賀県大津市住みのAくん。 彼の地元石山で14年ぶりの再会。 翌日は琵琶湖西を北進して岐阜へ帰りました。 途中、和邇のラーメン屋さんから すし慶さんに予約の電話。 土産 鯖棒すし 4,320円。 土産 鯖棒すしハーフサイズ 2,376円。 土産 焼鯖すし 1,782円×2。 羽柴秀吉と柴田勝家が戦った賤ヶ岳のトンネルを抜けると、北陸自動車道 木之本インター、おなじみの平和堂の交差点。 右折すると岐阜へ帰れるところを、まっすぐ東進。 北陸本線を越え、さらに東進するとそこは歴史を感じる北国街道 木之本宿。 すし慶さんに到着。 店前の駐車場は満車。 北国街道に路駐するわけにはいかないので、探して南東側にある広い駐車場へ。 老舗料亭を感じる佇まい。 お店に入り、玄関でお代を支払い。 紙袋がずっしり重いです。 ラーメンで腹が膨れてますが、期待が膨らむ。 帰りはグーグルナビの指示に従い、伊吹山の北側を。 意外と早かったですが遠回りでは？ 念願の鯖すし。 巻いてある利尻昆布だけでも高価な品ですね。 粘りがすごいです。 分解して、まず分厚い鯖のみを。 もう、鯖の自然なうま味がすごくて、ほっぺたが落ち過ぎました。 シャリの中に点在するのは実山椒。 山椒のみ口に含むとピリッと舌が痺れますが、全体としては程よい爽やかな香りがして美味い！上手い！ 鯖寿司の写真は撮ってません。 気になる方は是非購入してみて下さい。 間違いないです。

いつもお世話になってる同業他社さんと関市での仕事後、岐阜市は芥見の ねのひさんへ。 ザ・昭和の食堂。 お店に入ると店員さんから元気なあいさつをしてもらえます。 外にあったメニュー表から。 海鮮フライ・刺身四点盛り定食 1,300円。 エビフライにアジのフライにサバだったかな？のフライ。 揚げたてフライがてんこ盛り。 同業他社さんが注文したカキフライを一個いただきましたがデカイ！ ニコイチでとってもジューシー、食べ応えがありました。 カキフライの値段設定がよく分からん。。 フライも刺身も食べたい時に是非どうぞ。 メニューが豊富、組み合わせも豊富で、次は丼系にしようかな。

いつもお世話になっている同業他社さんと 森そばさんでランチ。 各務原市のおがせ街道沿いにあり、通る度に気になってたお店。 駐車場は少なく狭めなので乗り合いで行きましょう。 奥にある券売機で。 そば茶蕎麦のもりそば（大）600円。 牛みそ飯 250円。 えび天ぷら（2本）350円 はシェアして。 赤いお椀が食欲をそそります。 細いお蕎麦に何かかかってますね。 煎った蕎麦ですかね？ まずはつゆをつけずに蕎麦をいただきます。 とっても香ばしくて、瑞々しいお蕎麦。 これはウマイ。 この値段でこのお味、量であれば人気なのは当然でしょう。 牛みそ飯は、ご飯の量に対して牛みそが多い。 もう一杯ご飯いけちゃう濃いめのご飯の友です。 次は、もりそば（大）にいなり寿司かな。 もしくは、中華そばにカレー飯かな。 近くにこんないいお店があるなら、もっと早く来れば良かった。。