溝の口の隠れ家的な焼き鳥屋。 席はカウンターが8席程度。 常連さんも多いようなので空いてる日はラッキーかも。 ノルタルジックな店内の雰囲気が最高。 注文は以下の通り。 ·鶏モツ煮 レバーの質が良い。 山梨風の味付けだが本場超えの旨さ。 ·白レバー炙り 外は香ばしくて中身はしっとり。 やはりレバーの質が良い。 ·串焼きおまかせ7本 焼き加減絶妙。 どれも美味しかったがせせりが1番好み。 ·サバ味噌キムチ さば味噌とキムチを合わせたような料理。 半信半疑で食べたら絶妙に合う。 予想外の感動。 ·椎茸 旨味が溢れ出る。 ·青唐奴 奴が単純に旨い。高品質。 青唐味噌との相性も良し。 料理がどれも丁寧で美味しく、特にレバーのレベルが高くて驚き。 日本酒も豊富、焼酎も今っぽいお洒落なセレクト。 本当に良い酒場。 人に教えたくなるけど混んでて欲しくない。 そんなお店。 再訪必至。 #溝の口 #焼き鳥 #串焼き