Minoru Morisita
武蔵溝ノ口駅
ラーメン
溝の口では珍しい鶏白湯麺のお店。 前は鳥系の居酒屋だったところがラーメン屋になったっぽい。 土曜日の12寺頃で客の入りは6割ほど。 今回の注文は以下の通り。 ·鶏白湯ブラック飯セット 鶏白湯は白を選択。 クリーミーなスープが特徴的で味わいもまろやか。 麺は硬めにしたのだが思ったより柔らかい。 が、スープとの絡みも良く旨い。 炭火焼き親鳥は少し硬めの食感かつ炭の香りが白湯と相性が良いのかは微妙なところ。 ブラック飯は炭の香りが香ばしいのだがやはり鶏白湯との相性はどうなのか? 単品で食べるには少し味が薄い気がする。 とはいえコスパはとても良い。 個人的には気になる点もあったが美味しい鶏白湯だったしお腹も満足。 溝の口で呑んだ際に締めとして使うのも良さそう。 #溝の口 #ラーメン