Y.Yamada

平日だったからか、すんなり入れましたがすごく並ぶ時もあるみたいで、ラッキーでした。 お蕎麦もすぐ出てきました！ 辛味大根おろし蕎麦をいただきました。 すーーっごく辛かった笑 お蕎麦はコシがすごい！！ わたし的にはもう少しお蕎麦の香りがたつ方が好きかなって感じでしたが、とっても美味しかったです。 あとは、そばつゆ…もう少しだしの味があると嬉しいかな… 辛味大根と混ぜてるからなのか、ちょっと濃くて塩味が強めでした。 そばつゆをたくさん入れてやっと飲める感覚です。 でも、美味しくいただきました。

たぶん、オーナーさんの自宅の一角にあるんだと思います。 素敵なキッチンで、大きなダイニングテーブルとカウンターだけの隠れ家的なレストランです。 オシャレな家庭料理の和食レストランと言った感じでしょうか。 落ち着いた雰囲気で、選曲も良かったです❕ ランチは予約のみでされているからか、私たち1組だけでしたが、自宅でくつろいでいるかの様なゆったりお食事出来る空間でした。 ランチコースの前菜は、優しい味付けで鰆の南蛮漬けはお酒にも合って美味しかった〜 メインは肉と魚から選べたので、太刀魚の炭火焼きの方にしてみました。 白米を土鍋で炊いたごはんとメイン料理、そしてお味噌汁が一緒に出てきます。 ここからは、前菜の味付けからガラッと変わって塩味が強くなりました‼️ まず土鍋ご飯。土鍋で炊くご飯はやっぱり美味しいです…が、好みの問題もあると思いますが少しやわらかいかなという印象。 若干ベチャッと感があったので、もう少し固い方が個人的には好きでした。 メインの太刀魚。いや〜めちゃくちゃ塩っぱい 太刀魚って元々こんなに塩っぱいものなんでしょうか？ お米が進む様に塩味を強くしているのか⁉️ナゾですが、とにかくすごーくしょっぱかった。 焼き具合はふっくら、ふわっとしていて最高でした✨️ 付け合せの甘めの卵焼きとトマトの出汁酢漬けが少し中和してくれるのでよかった ちなみにトマトの出汁酢漬けは絶品✨️ お味噌汁。こちらもかなりの濃い味です。 お味噌ガッツリの濃い味噌汁がお好きな方にも、これは濃い!!!と感じるお味噌汁です 食べ終わって、お茶をくれーーーーーってなりましたが、出てこなかったのも残念でした。 いただけるか伺わなかったのもいけないのですが、あの塩味具合を提供しているのだから、普通にお茶を出して欲しかったのが本音です。 空間的に、落ち着けて好きな感じだったので夜にまた行ってみたいと思います。

ちょっと予定までに時間があって、ランチタイムだったので1人でしたが行ってみました。 1人だったから、入口近くのカウンターに通されてしまい、ちょっとゆっくりしたかったけどできる感じではなくなっちゃいました 店内も見たかったけど、ほとんど見れなかった ホントは飲みたかったけど、この後予定があったので、アルコールは控えてアイスカフェオレとポルチーニリゾットにしました。 普通に美味しかったけど、やっぱり1人ご飯より誰かと来た方がいい所ですね

アーケードのある路地裏にある小さなお店で、たまたま見つけて入りました。 水牛モッツァレラのマルゲリータと、ビスマルクを食べました。 石窯では無いからなのか、ピザの生地はパリっとした感じではなく、しっとりで外側だけモチっとしてます。 …というか、全体的に水牛のモッツァレだからなのか、水分が出ている為水っぽさがあります。 生地の塩気はあまり無くて、さっぱり目の生地です。 全体的に薄味に仕上げられていたので、あっさり食べられるのかなと思います。 ビスマルクも半熟卵が既に割られていて運ばれてきた時に半熟で、すぐに火が通って固まってる印象。 出来れば上に乗せてある半熟卵が良かったなー ランチだから生地の塩気を抑えているのか、元からこの塩気なのか分かりませんが、全体的にはあと一歩感がありました。 美味しかったけど…んーってなります。