Y.Yamada

Y.Yamadaさんの My best 2021

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東京都

そば(蕎麦)

Y.Yamada

祝日の開店より少し前に行きました。 誰も並んでいなかったので、近所の散策をして10分前位に戻ったら2組並んでいましたが、開店と同時に入れました。 熱もりそばを頼みました。 皆さんのおっしゃる通り見た目には少な!!! と感じましたが、生卵に甘めのつゆを入れ、混ぜて食べるのと、お蕎麦も粗挽き太めというのもあり、噛みごたえも充分でお腹にたまりました。 かなり少食の私で、もう他には何も食べれません!という感じの完食だったので、やっぱりちょっと少な目だと思います。 生卵を溶いて、つゆと割るスタイルが初めてでしたが、粗挽き太めの蕎麦に絡んで、とっても美味しかったです。 ※つゆを入れ過ぎるとホントに濃くなって、しょっぱくなるので、少しづつ継ぎ足すのがオススメです あと、やっぱり人気のお店は接客もしっかりしていて心地いいですね( ´͈ ᵕ `͈ ) 食べ終わって出てみると、12時過ぎでしたが8組くらい並んでました!! 早めに行って良かったです。