ちゃお!新食感、新感覚、女子力アップ、そして歩けばLINEが鳴る、湖北へ降り立ち すいませーん、失礼いたします!空いてるお席へどうぞで IN 滋賀、長浜なかでも湖北最強店の職人気質の和伊和伊厨房、イベットリアいや、トラットリア!? 店名、メニュー名から職人気質が感じられるお店。 過去になんどか3時間かけて、お伺いした湖北最強店! 店内に入るとまず、匂いを嗅ぐ 料理は、全てお任せでお願いしますと… メニューから期待大、相変わらずのハイクオリティー! 突き出しからドルチェまで、単品で一つ一つにこだわりと、食材が語る様な、個性的なものばかり… 料理のモデルさん!?と感じられる盛り付け! シェフは釣りがお好きでつられた魚を素材にあった調理法でおもてなしてくれます! 店内の皿から、感じられる信楽焼のお皿… 四方八方から楽しめる料理盛り付け 真っ白なお皿に絵を描く世界が本当の料理であることが感じられました! 見た目は群ん抜き、味は湖北、日本海よりの寒い土地柄なので、濃いめの味付け! 必ず五感で感じることができる孤高の料理を堪能できます。 お立ち寄りの際はご予約必須「シェフ気まぐれ釣りにでてるため」 まさに、料理から感じ料理人の顔が見てみたい… そんな場所です! ランチも美食家があつまる場所です! メインは石焼きごはん各種からのパティシエ経験ありのドルチェまで堪能できます! 五感で感じるこの女子力アップ間違いなし みんな!そんなデスティーノ革命について来てね! ご馳走様でした #湖北最強 #予約必須 #料理人の顔がみてみたい… #和伊✖️和伊 #単品メニューがあっとゆうまにコース仕立て