Takuya.K

Takuya.KさんのMy best 2024

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東京都

ラーメン

Takuya.K

【2022-2023TRY大賞新人賞とんこつ部門2位受賞✨ ラーメンデータベース 豚骨醤油部門人気ランキング全国1位受賞✨ オープン初日に300人の行列が出来たという超絶人気店☆ 横浜家系ラーメン武蔵家本店総大将が、 ついに地元葛飾区金町に凱旋ヽ(*´∀`)ノ♪】 ※気合いが入りすぎた投稿のため、コメント欄まで続きますf(^ー^; 大好きな三浦家さんが2023/4/3から夜営業が無くなり、11:00~15:00までの営業となってしまった… これじゃ仕事帰りにずる食いしに行けない… 最後に食べたのは2023/3/20… これはなんとしてでも今回食べに行かなくちゃ… 2024/1/2 早朝から箱根駅伝のスタートを観るために大手町へっ! テレビではいままで観てたけど、生で観るとめちゃくちゃ早いな~!Σ( ̄□ ̄;) スタートを観終わりその後は皇居で行われる一般参賀に向かったのだが、前日の能登半島地震の影響により一般参賀は中止。 被害に会われた方々、心よりお見舞い申し上げます。 当初の予定を繰り上げ、 大手町から金町へ移動!! 向かったのは… 金町「ラーメン 三浦家」(^w^) 全国に約90店舗ののれん分け店舗のある横浜家系ラーメン武蔵家の総大将が、2021年8月に地元葛飾区金町に凱旋して新店舗オープンヽ(*´∀`)ノ♪ オープン初日には300人の行列が出来てあまりの行列に警察が出動したという、絶大な人気を誇る超絶人気店☆ 真夏のオープン1周年には一杯2500円の限定ラーメンのみの販売にもかかわらず開店前から200人以上の行列が出来たそうな( *゚A゚) 2022/10月に発表されたラーメン業界最高権威TRY大賞では2022-2023TRY大賞新人賞とんこつ部門2位を受賞したラーメン業界注目のお店(●´∀`●)∩ ラーメンデータベース 豚骨醤油部門人気ランキング全国1位✨ 全部門全国5位✨ 場所は金町駅から徒歩1分ほどの好立地。 9:40お店に到着! お店に到着すると 開店11:00からなので開店1時間20分前にも関わらず外並び27人… さすがっす… 私が並んだあとにもどんどん列が伸びていく… 10:30(開店30分前)、 外並び約50人… かなり着込んできたが、 めっちゃ寒い… 10:50(開店10前)、 もう何人並んでいるのか目視できない… 11:00開店! 続々と店内へっ!! もちろん一巡目で入店することは出来ませんが、列の前の方から順に店内の券売機で食券を購入☆ ・特上ラーメン(中)1300円 ・のり5枚150円 列に戻って並んでる間に店員さんに食券を渡して好みとライス(無料)の有無を伝えます。 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:ふつう 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 好みは 麺かため、ふつう、やわめ 味こいめ、ふつう、うすめ 油多め、ふつう、少なめ から選べます。 (濃かったらスープ足してくれます) ライス無料! ライスおかわりも無料! 「ご飯足りなかったら言ってくださいね~!」って嬉しい店員さんのお言葉(о´∀`о) 11:50、並びはじめてから2時間10分ほどで店内へっ! 店員さん気持ちの良い元気な対応が気持ち良い!!o(>∀<*)o 店内は白いL字のカウンターのみ。 壁に飾られた人気ラーメンYouTuberのSUSURUさんのTシャツありました(^ω^) お水はセルフですが、今回は店員さんが持ってきてくれました。 卓上にはニンニク、一味の醤漬け、GABAN、マヨネーズ、自家製酢☆ 5分ほどで着丼☆ 今日の特上ラーメンのビジュアルも華やか( ☆∀☆) どんぶりも前回来たときから変わっていて三浦家の屋号入りの黄色いどんぶり✨ カッコいい( 〃▽〃) 有明海苔13枚 チャーシュー4枚(徹底温度管理究極煮豚) 燻製コマ切れチャーシュー ホウレン草 ネギ 味玉 (しまった…、泡って伝えるの忘れてた…、泡は食券渡すときの申告制になっているらしい…) すするっ! これぞガッツリ!! 総大将の集大成とも言うべき渾身の一杯に仕上がっとります:*(〃∇〃人)*: もう…人をダメにする旨さ…(笑) ガツンと濃い味の醤油豚&鶏ガラストレート! 濃いのだけどグイグイ飲めてしまう(*´艸`*) ※コメント欄に続きます… #独食満喫2023-2024冬の陣☆ #TRY大賞 #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #おかわり自由が嬉しい #行き届いたサービス #活気がある店内 #接客が丁寧 #ベビーカー持ち込みOK #お子様メニューあり #行列が絶えない #カウンター席あり #ガッツリ食べ

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ラーメン

Takuya.K

【2020-2021TRY大賞新人賞煮味噌部門1位から名店部門味噌部門3年連続1位受賞(o≧▽゜)o もはや他を寄せ付けない都内最強の味噌ラーメンの名店へっ✨ 三ん虎!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2024/1/4 仕事はじめ! 2024年初日の出勤! 初日はサクッと仕事を切り上げるでしょ(笑) 目指すは課題店! 江戸川橋「三ん虎」♪ヽ(*´∀`)ノ 都内随一の純すみ系味噌ラーメンの超人気店☆ 店主は札幌の言わずと知れた味噌ラーメンの超人気店「すみれ」で統括店長を勤め、2021年満を持して独立し東京に出店! オープンからすぐにTRY大賞新店部門1位を獲得すると、 翌年から現在まで3年連続味噌ラーメン名店部門1位! 殿堂入り間違いなしっ!(σ≧▽≦)σ TRY大賞2020-2021味噌部門新人賞1位、 TRY大賞2021-2022味噌部門1位、 TRY大賞2022-2023味噌部門1位、 TRY大賞2023-2024味噌部門1位、 とオープンから名店への道を突き進むっ!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 曙橋駅で降りてお店まで30分ほど歩くっ! (あくまで最寄り駅は江戸川橋駅です。私は帰宅途中でウォーキングを兼ねているので曙橋駅からウォーキングf(^ー^;)) 18:30お店に到着! すでに外並び18人!! 最後尾に連結!!! (並び方に注意が必要です!) 19:10頃、入店! 券売機で食券購入☆ ・味噌ラーメン麺大盛り1100円 ・煮玉子200円 ・ごはん150円 4人テーブル1卓、2人テーブル2卓、カウンター7席。 店内はとっても良い香りに包まれている( ´∀`) 10分ほどで着丼☆ ラードの膜で湯気が上がらない器にひとたびレンゲを入れると、美味しい香りの湯気が立ち上りますよ〜ヘ(≧▽≦ヘ)♪ 熱々のスープは1口目からガツンと香ばしい味噌、おろし生姜、ニンニク、野菜の甘味が香る白味噌ベースのパンチ力抜群な濃厚味噌.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 超絶旨いっ!( ☆∀☆) うましっ! ウマシッ!! 旨しっ!!! 至福のひとときσ(≧ω≦*) 口福が舞い降りる(●´∀`●) パンチ力、スープのとろみ、まろやかさで至高の領域に突入!ヽ(〃´∀`〃)ノ すみれよりも濃度は高いが、もっとマイルドにしたようなグビグビ飲めるスープ(*ノ∀`*) 部活のポカリ入れてたでかいタンクからこのスープ出てきたらがぶ飲みすること間違いなしだろう(((*≧艸≦)ププッ 旨いを閉じ込めた濃厚なスープに西山製麺の黄色い熟成中太玉子縮れ麺が良い〜! 旨いんよな〜(///∇///) チャーシューは肉ですっ!って主張するかの如くの肉肉しい豚肩ロースチャーシュー(´ω`*) 小間切れチャーシューのアクセントも良い(((o(*゚∀゚*)o))) デーンと乗っかったチャーシューの上には生姜がのっていて少しずつ溶かして食べていくと生姜の良い香りがどんどん食欲を掻き立てられさっぱりとした後味に変貌(σ≧▽≦)σ トロトロ煮たまごもパッカ~ンした瞬間から旨いの確定でしょ~。・゚・(ノ∀`)・゚・。 良い味出してますよ〜(^o^)v ライスがどんどん進むくんであります✨ 完食完飲(人*´∀`) 今日も旨いもん食えたっ! お店を出ると外並び20人。 さすがの人気店ぶりですな~ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.2軒目もいけるほどの胃袋の状態であるが、この口の中の後味を消したくなくて1軒で終了! 新御茶ノ水駅まで歩くっ! この日の総歩数:15582歩 独食満喫2023-2024冬の陣☆ vol1.2023/12/28 荻窪「味噌っ子 ふっく」 vol2.2023/12/28 高井戸「中洲長浜ラーメン健太」 vol3.2023/12/29 亀戸「麺 ふじさき」 vol4.2024/1/1 六町「博多長浜らーめん 田中商店」 vol5.2024/1/2 金町「ラーメン 三浦家」 vol6.2024/1/4 江戸川橋「三ん虎」 #独食満喫2023-2024冬の陣☆ #TRY大賞 #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #ガッツリ食べたい時に #味玉はトロッととろける #脂がしつこくない #食べる芸術品 #コシのある中細麺 #ウォーキング #落ち着ける店内 #行列してでも食べたい

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ラーメン

Takuya.K

【2022-2023TRY大賞新人賞とんこつ部門2位受賞✨ ラーメンデータベース 豚骨醤油部門人気ランキング全国1位受賞✨ オープン初日に300人の行列が出来たという超絶人気店☆】 ※気合いが入りすぎた投稿のため、コメント欄まで続きますf(^ー^; 2024/7/5 家庭の事情により午後半休もらって帰宅! とりあえず家に帰る前に昼飯食べてから帰ろう! こういう時しか食べられない旨いラーメンが食べたいっ!! 向かったのは… 金町「ラーメン三浦家」(ノ∀\*) 全国に約90店舗ののれん分け店舗のある横浜家系ラーメン武蔵家の総大将が、2021年8月に地元葛飾区金町に凱旋して新店舗オープンヽ(*´∀`)ノ♪ オープン初日には300人の行列が出来てあまりの行列に警察が出動したという、絶大な人気を誇る超絶人気店☆ 真夏のオープン1周年には一杯2500円の限定ラーメンのみの販売にもかかわらず開店前から200人以上の行列が出来たそうな( *゚A゚) 2022/10月に発表されたラーメン業界最高権威TRY大賞では2022-2023TRY大賞新人賞とんこつ部門2位を受賞したラーメン業界注目のお店(●´∀`●)∩ ラーメンデータベース 豚骨醤油部門人気ランキング全国1位✨ 全部門全国5位✨ 場所は金町駅から徒歩1分ほどの好立地。 現在、 昼11:00~15:00は「ラーメン 三浦家」←進化を続ける家系ラーメン、淡麗系 夜18:00~26:00は「とんこつみうら」←オープン当初のラーメンを再現、濃厚系 と2形態にて営業✨ 13:30お店に到着 外並び13人。 券売機で食券を購入してから列の最後尾へっ! ・特上ラーメン(中)1600円 ・細谷ファーム直送白ねぎ150円 ※YouTube総大将チャンネル登録しているので期間限定でトッピング1品無料。 今回は白ねぎを無料にしてもらいました~(●´∀`●) ※今回トッピング注文しようとしていた背脂とロッキー(生タマゴ)は本日ありませんでした( T∀T) 私が並んだあとにもどんどん列が伸びていく… 列に戻って並んでる間に店員さんに食券を渡して好みとライス(無料)の有無を伝えます。 麺:硬め、味:ふつう、油の量:ふつう、泡多め ※泡は昼営業「三浦家」のみです。 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 好みは 麺かため、ふつう、やわめ 味こいめ、ふつう、うすめ 油多め、ふつう、少なめ から選べます。 (濃かったらスープ足してくれます) ライス無料! ライスおかわりも無料! 「ご飯足りなかったら言ってくださいね~!」って嬉しい店員さんのお言葉(о´∀`о) 14:00頃、並びはじめてから30分ほどで店内へっ! 総大将いるっ!( ☆∀☆) カッコいい~:*(〃∇〃人)*: 総大将&店員さんの元気な対応が気持ち良い!!o(>∀<*)o 店内は白いL字のカウンターのみ。 壁に飾られた人気ラーメンYouTuberのSUSURUさんのTシャツありました(^ω^) お水はセルフですが、今回は店員さんが持ってきてくれました。 卓上にはニンニク、一味の醤漬け、GABAN、マヨネーズ、自家製酢☆ 5分ほどで着丼☆ 今日の特上ラーメンのビジュアルも華やか( ☆∀☆) 特上ラーメンは煮豚とももチャーシューが2枚ずつ! (上がももチャーシューで下が煮豚チャーシュー!!) 有明海苔8枚、 味玉、 ホウレン草、 燻香コマ切れチャーシュー ネギ、 ナルト すするっ! これぞガッツリ!! 総大将の集大成とも言うべき渾身の一杯に仕上がっとります:*(〃∇〃人)*: もう…人をダメにする旨さ…(笑) 夜のとんこつ三浦よりもクリアな味わいなんだが、ガツンと旨い醤油豚&鶏ガラストレート! あいかわらず激ウマな家系ラーメン.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 本能の赴くままに、 わがままに麺をすすり、 自由に飯をかっ込む!! (*^▽^)/★*☆♪ 麺は家系ラーメンと言えばの酒井製麺の太ストレート麺(゜∇^d)!! もちっと旨いっ! チャーシューもたまらん゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 数々のラーメンを食べてきたが、このチャーシューはトップクラス✨ めっちゃ旨いっ!(о´∀`о) ※コメント欄に続きます… #TRY大賞 #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #rightarmfracture #おかわり自由が嬉しい #行き届いたサービス #活気がある店内 #接客が丁寧 #ベビーカー持ち込みOK #お子様メニューあり #行列が絶えない #カウンター席あり

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つけ麺

Takuya.K

【2023-2024TRY大賞新人賞つけ麺濃厚部門2位受賞☆ 名店のDNAを受け継ぐ「つけ麺 一滴」゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚】 今回も2000文字では収まらなかったため、コメント欄続きま~す(^_^;))) 2024/2/16 奥戸陸上競技場で行われた次男坊の幼稚園のマラソン大会! 私も有休をとって応援にくり出す!! 幼稚園児で1200mって大変だわさ(^_^;))) とっても寒いなかスタンドでD君家族とNちゃん家族と一緒に応援! 順位は目標には届かなかったものの我が息子よ、良く頑張った! 帰ってきたらおおいに誉めてあげよう!! そしてとうちゃんは腹が減った(笑) 子供達は幼稚園に戻って給食を食べるので、Nちゃんパパ&ママと私とかみさんの4人で綾瀬「ばんだい」で昼食✨ 私は ・味噌タンタン麺 ・手作り餃子 ・ライス かみさんは ・タイワンラーメン ・手作り餃子150円 ・ライス を食べて満足o(^o^)o しかしかみさんには私の考えていることはズバッとお見通しである。 せっかくの平日ランチ…。 狙っていたお店があったのだが、みんなの都合もあるのでばんだいへ行くことが決定…。 ばんだいへ向かう車中…。 かみさん 「あんた行きたかったお店あるんじゃないの?」 さすがわかってらっしゃる( *´艸`) みんなとばんだいでしっかり食べたあと、その足でかみさんと2人で2軒目へGO~!ヘ(≧▽≦ヘ)♪ いろいろ行きたいお店をリストアップしていたが、ばんだいで辛いラーメン食べたし次はつけ麺にしよう!'`,、('∀`) '`,、 向かったのは… 金町「つけ麺 一滴」(*つ▽`)っ 2023/6オープンの期待の新店! 超絶人気店の亀有「つけ麺 道」から独立した超人気店の竹ノ塚「つけ麺 和」で修行した26才の若き店主が繰り出す珠玉の一杯(ノ∀\*) 並みいる強豪をおさえ2023-2024TRYつけ麺濃厚部門新人賞2位を獲得☆ 13:30頃、お店に到着! 外並び7人。 侮ってました…、 平日のこの時間でも並ぶのね…。 店内の券売機で食券を購入して最後尾に接続。 14:00頃、入店! カウンターのみ8卓。 私 特製つけ麺 和え玉 私 ・特製つけ麺(茹で前200g)1200円 ・和え玉100円 ・にんにく醤油←無料 かみさん ・つけ麺1000円 ・柚子胡椒←無料 ※にんにく醤油と柚子胡椒どちらか無料トッピング可能 ※かなり麺の量が多いので注文時注意! 並盛り:200g 中盛り:300g(+100円) 大盛り:400g(+200円) 10分ほどで着丼! も〜旨そうな見事なビジュアルのつけ麺( ☆∀☆) キレイな盛りつけで食欲をそそられるビジュアル! 手をつけるのが勿体無くなる( 〃▽〃) 特製つけ麺は… チャーシュー2種類(バラ1枚、ロース2枚)、極太メンマ3本、ネギ、味玉、海苔3枚 がトッピングされたフルスペックバージョン☆ 麺はカネジン製麺の超極太ストレート麺☆ 濃厚なつけ汁に負けない存在感でモチッとした食感がたまりません( 〃▽〃) つけ汁は超濃厚でクリーミーな濃厚魚介豚骨に仕上がってます(*´ω`*) つけ汁からリフトされた超極太ストレート麺( 〃▽〃) 思わずため息が出るレベルの旨さ(゜∇^d)!! ぴっ!ぴっ!!ぴー!!! 反則で~す!!! 旨すぎま~す!!!!(ノ´∀`*) 2種類のチャーシューも、歯応えの良い極太メンマも、トロットロの味玉もどれもこれも旨すぎるっ! ネギとニンニク醤油は別皿で提供されますが、このニンニク醤油がただの味変だけでなく旨味にさらなる進化を遂げさせるのであるっ! ニンニク醤油はつけ汁に全て入れてしまうのではなく、一口で食べる分の麺の上にちょこんと乗っけて食べる方がニンニク醤油の味をダイレクトに味わえるので、この食べ方の方がオススメ☆ 食べ終わるのが名残惜しい∩(´∀`)∩ とは言いつつも麺を食べ終え和え玉注文! ※コメント欄に続きま~す! #TRY大賞 #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #接客が丁寧 #県外の人にもオススメ #お一人様OK #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #いつも行列 #駅近で嬉しい #地元民に愛される店 #ガッツリ食べたい時に #太麺モチモチ #麺にコシある

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ラーメン

Takuya.K

【2023-2024TRY大賞新店大賞総合3位を筆頭に同年度最多4部門受賞の超新星✨ 麺 ふじさき!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2023/12/29 本日は1軒目:鰻→2軒目:ラーメンの予定✨ 新小岩駅から歩いて、 まず1軒目「うなぎ和友」に開店1時間前に到着したのだが、 すでに50人以上の人が並んでおり本日の分は売り切れとのこと… まだ鰻のずる食いは私には早いってお告げですなf(^ー^; 気を取り直して2軒目のお目当てのお店がある亀戸へGO! 亀戸「麺 ふじさき」(σ≧▽≦)σ 2023-2024TRY大賞新店大賞総合3位を筆頭に同年度最多4部門受賞(新店大賞3位、新店しょう油1位、新店塩4位、新店つけ麺清湯2位)の超新星✨ これは行くっきゃない! 11:15お店に到着 外並び6人、最後尾に接続☆ 11:30開店! この時点で15人程度の並び。 一巡目で入店! 店内カウンターのみ9席、 2人オペ。 券売機で食券を購入☆ ・ワンタン醤油らぁめん1450円 ・チャーシューごはん(小)300円 ※大盛りは無し ※価格高騰で千円越えのラーメンが増えている昨今。 しょうがないのは頭では理解しているのだが、 やはり券売機にこの金額を投入する時は震える((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 平皿で麺あげする姿っていつ見てもカッコいい✨ チャーシューは提供直前に切っているようです。 2杯または3杯毎の提供。 20分ほどで着丼☆ (ワンタンが破れてしまったとのことであとから別皿で提供) もう見た目からして美味しいでしょ:*(〃∇〃人)*: トッピングは チャーシュー2種類(豚肩ロース、豚バラ)、 メンマ、 カイワレ、 ワンタン 中細の麺は自家製麺でほどよい柔らかゆで加減ヾ(´∀`*)ノ ツルッとした舌触りが心地よい(o´∀`o) スープは名古屋コーチンや比内地鶏など数種類の地鶏を使用し、旨味×コク×香りが濃縮。 7種類の醤油をブレンドした醤油と組み合わせれば芳醇な香りと共に私の口内には口福が訪れるヽ(〃´∀`〃)ノ これは反則級の旨さっ! 旨すぎる!! 2種類のチャーシューも抜群に旨すぎるだろ! ほどよい脂身の甘さに食べながらヨダレが出る(o´∀`o) ワンタンはてるてる坊主形で名古屋コーチン&自家製の皮を使用☆ 旨いっ!一口で食べてしまったのを後悔してしまうほどに旨いっ!! ツルッと食感の皮がとても良いのだか、 てるてる坊主のつまんだ部分ってたいていどこのお店で食べてもそこだけ固くなるはずなのに、 なしてこちらのお店は固くならない?店主の技術の賜物なのだろうな~o(*≧∇≦)ノ チャーシューごはんはいままで食べたチャーシューごはんのなかでも5本の指に入る旨さだと言っても言い過ぎではないだろう。・゚・(ノ∀`)・゚・。 完食完飲☆゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ちょっとハイクオリティ過ぎて新店のレベルではないっ! 店員さんの接客・気配りも素敵でした! スープの味によって麺や具材を使い分けるということなので、 今度は塩もつけ麺も食べに来なくちゃ!(*´∀`*)ポッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ お店を出ると外並び20人…。 さすがですな…。 さぁ歩こう! 新小岩→亀戸→錦糸町→スカイツリー→(電車)→堀切→綾瀬 この日の総歩数:24877歩 独食満喫2023-2024冬の陣☆ vol1.2023/12/28 荻窪「味噌っ子 ふっく」 vol2.2023/12/28 高井戸「中洲長浜ラーメン健太」 vol3.2023/12/29 亀戸「麺 ふじさき」 #独食満喫2023-2024冬の陣☆ #TRY大賞 #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ウォーキング #落ち着ける店内 #写真を撮りたくなる料理 #丁寧な味付け #ここでしか食べられない #都内屈指

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味噌ラーメン

Takuya.K

【2019-2020TRY大賞新人賞味噌部門1位からもはや都内随一の味噌ラーメンの名店へっ✨ 味噌っ子ふっく!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 新年あけましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いします(*>∇<)ノ 今年も良く食べ良く飲み良く笑い楽しい1年にしたいと思います! 新年1発目から2000文字越えるのでコメント欄に続きます! 2023/12/28 帰省する予定だったのだが、仕事が年末ギリギリまで終わらん可能性が高かったため、今年の年末は帰省するの諦めた…( T∀T) かみさんと子供たちは飛行機のチケットをすでに購入していたため、今年の年末年始は私1人で年を越す! 帰省する予定で12/28(木)は計画有休を申請していて、しかも前日までになんとか仕事を完結させることが出来ので予定どおり休む! あれ…帰省しなくなったし、 かみさんと子供たちはいないし… 明日何しよっかな~( ̄▽ ̄= ̄▽ ̄) 課題店行っちゃおう!☆⌒(*^∇゜)v ラーメン遠征決行! 今回は西東京エリア!! まずはラーメン好きのDパパ&ラーメン好きの会社の事務員さんTさんが同じくラーメン好きの私に是非とも食べて欲しいと熱く語っていたあのお店… 荻窪「味噌っ子 ふっく」d(≧∀≦)b 都内随一の味噌ラーメンの超人気店☆ 店主は味噌ラーメンの人気店「味噌麺処 花道」で修行されていたとのことで、 花道の店主と言えば札幌の人気店「純蓮」で修行されていたので、純すみ系の孫弟子的な存在になるのかな?(・・? TRY大賞2019-2020味噌部門新人賞1位、 TRY大賞2020-2021味噌部門6位、 TRY大賞2021-2022味噌部門8位、 TRY大賞2022-2023味噌部門5位、 TRY大賞2023-2024味噌部門7位、 とオープンから名店への道を突き進むっ!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 秋元康さんや勝俣州和さんなどグルメな著名人も大絶賛☆ 10:30頃、開店30分前に到着すると並び20人…。 予想はしていたがさすがですなf(^ー^; 11:00開店! この時点で並び30人以上!! 30人から先はよく見えなかったので数えてませんf(^ー^; 女性1人で並んでるかたも結構いるな~ 初めてなのでデフォルトの味噌ラーメンにしようかと思っていたのだが、R投稿やラーメン系YouTuberさんの動画を観ていると多くの方が注文しているのが辛味噌らーめん! 初志貫徹せずに柔軟な思想の持ち主の私…。 (影響されやすいわけではありません(笑)) 11:15頃、 店員さんに呼ばれて券売機で食券を購入☆ ・味玉辛味噌らーめん1130円 ・麺大盛り150円 ・ちゃーしゅー飯350円 ※特盛りも考えたが、 後の事を考え大盛りで自重… 食券を購入したら外の店員さんに渡す。 もやし大盛りにすることが可能と言うことで、もちろん大盛りでお願いしました( *´艸`) 11:40入店! 店内はとっても良い香りに包まれている(*/∀\*) 席はカウンターのみ9席。 卓上には一味、GABANブラックペッパー、酢。 10分ほどで着丼☆ みるも鮮やかな赤と白のコントラスト( ☆∀☆) 赤のラー油が入っていない方から食べればベースの味噌ラーメンを味わってからラー油ゾーンに入れるので2度楽しめる(о´∀`о) スープは丸鶏とじゃがいもを加えたとろみのあるガツンとインパクトのある信州白味噌と仙台赤味噌の2種類を使用└(゚∀゚ )┘ コクもキレも力強さもハンパない! これは食欲が掻き立てられる! 麺はもちっとした食感の三河屋製麺の太麺(ノ∀\*) これは純すみ系とは異なる東京味噌ラーメン! 燻製ロースの釜焼きチャーシューの脂身の感じがちょうど良い(゜▽゜*) 高火力で炒められたしゃきしゃきもやしは食感のアクセント◎ 食べ進めるにつれてもやしの砦が崩壊し、武田信玄の赤備えの如くラー油が雪崩れ込んでくる! お~! こののど元に噛みつくような辛さっ!! 辛い!辛いけどクセになる!! 緊急避難でちゃーしゅー飯! しっかり味のついたコロチャーがゴロゴロ♪ヽ(´▽`)/ この味付け旨すぎるだろ! 味噌と辛味噌両方味わえるお得感☆ 辛味噌らーめんにして正解! とっても美味しく完食ヾ(*>∇<*)ノ これは並ぶ価値ある一杯♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 味噌ラーメンと言えば札幌味噌ラーメンを好んで食べていたが、東京味噌ラーメンもすてたもんじゃない! ※コメント欄に続きます! #独食満喫2023-2024冬の陣☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #味噌スープは濃厚 #TRY大賞

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ラーメン

Takuya.K

【TRY大賞2015-2016新人賞みそ部門優秀賞受賞✨ 札幌味噌ラーメンの名店「さっぽろ純連」出身の店主がくり出す珠玉の一杯☆ 「味噌ガッツ」(人´▽`*)♪】 2023/12/2 長男君バスケの夜練習のあと。 寒いっ!めちゃくちゃ寒いっ!! そして腹が減った!!!((ヾ(≧皿≦メ)ノ)) 寒さと腹ペコで収拾がつかない我ら爆食家族! 美味しいラーメンが食べたいっ!! 向かったのは… お花茶屋「らーめん 味噌ガッツ」♪ヽ(´▽`)/ TRY大賞2015-2016新人賞みそ部門優秀賞受賞✨ 店主は札幌味噌ラーメンの名店「さっぽろ純連」出身。 私の愛する純すみ系が我が家の活動エリア内で食べに行けるなんて素敵すぎる(●´∀`●) 「純すみ系」 ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう。 まさしく「純連」と「すみれ」から名前をとったのが「純すみ系」なのだ。 私もかみさんも純すみ系が大好きだ~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 21:20頃、お店の前のコインパーキングに車を止めて入店☆ 店内はL字カウンター5卓と2人かけテーブル席3卓。 テーブル席2手に別れて座り口頭注文! 私 ・味噌ガッツ麺(生にんにく、白髪ねぎ、刻みねぎ)980円 ・大盛り130円 ・小ライス100円 かみさん ・スタミナ味噌ガッツ麺990円 ・白髪ネギトッピング100円 長男君 ・肉玉味噌らーめん(チャーシュー3枚、玉子1個)1170円 ・肉卵丼350円 次男坊 ・味噌らーめん880円 ・肉卵丼350円 10分ほどで着丼☆ もう旨そうな香りがプンプンしてますな~(*/∀\*) 長男君はどんぶりからはみ出るほど大きなチャーシュー3枚に驚くっ( ☆∀☆) 味噌ガッツ麺のトッピングは生にんにく、どっさり盛られた白髪ねぎ、刻みねぎ、 チャーシュー1枚もやし、ひき肉、ネギ、メンマ すする!旨いっ!!優勝!!! ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 濃度高めの超~こってりスープ✨ 黄色い中太玉子ちぢれ麺がもはやスープの色と一体化(≡゚∀゚≡) プリプリのこの麺も旨いわ~ヾ(*>∇<*)ノ チャーシューの上に乗っかった生姜を少しずつ溶かしていけば、スッキリとした味わいに味変☆ いつまででもすすっていられる(笑) デカデカチャーシューは見た目の通りトロットロ(●´∀`●) 一口で頬張れば我口福也。:+((*´艸`))+:。 炒められたもやしはシャッキシャキ(о´∀`о) 麺と一緒にすするひき肉のアクセントたまりませんな(σ≧▽≦)σ あ~この一杯、ライスをかっ込みがいがある(´▽`*) ラーメンをおかずにライスを喰らう! 否!ライスをおかずにラーメンをすするっ!! 完食! 超絶旨かった!!:*(〃∇〃人)*: 我が家全員大満足!!♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 全員気に入ったので再訪確定ですな(∩∀`*) この日を境に次男坊はどこのラーメン屋さんへ行っても味噌ラーメンを注文するようになる(笑) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.後日Nちゃん家族と一緒に晩飯を食べていたとき、普段は一切ラーメンについて語らないかみさんがNちゃんママに 「お花茶屋に美味しい味噌ラーメンのお店があった!」 と珍しく熱弁✨ それほど味噌ガッツはかみさんの胃袋を鷲掴みにした模様(((*≧艸≦)ププッ #TRY大賞 #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #こってりラーメン #これは絶対食べてほしい

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東京都

ラーメン

Takuya.K

【旨すぎる…旨すぎる… 脳汁噴き出すギンギン濃度に覚醒( ☆∀☆)】 2023/11/14 打ち合わせの後、昼飯を食べ損ねたので事務所に戻る前のおやつ! ガッツリ食べに行っちゃおう!♪ヽ(´▽`)/ 向かったのは… 中野「横浜家系 二代目武道家」゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ いつも満席で食べることが出来なかった課題店に満を持して突撃! 15:00頃、入店! 店内の券売機で食券を購入☆ ・特製ラーメン中1100円 ・のり増し100円 ・ごはん50円 店内はカウンター席のみ。 卓上には青かっぱ漬け、ニンニク、豆板醤、酢、GABAN。 食券を渡すときに麺のかたさ、味の濃さ、アブラの量の好みを伝えます。 私は「かため、濃いめ、多め」でっ! 5分ほどで着丼☆キタ━(゚∀゚)━! たっぷり盛られた九条ネギがスゴいな~! ガツンとくるギンギンな濃度のスープ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 醤油のしょっぱさというよりは豚をガンガンに炊いた旨味が濃縮された美味しさ(人´∀`)♪ 鶏油がまた旨いのよ~σ(*´∀`*) はいっ!覚醒!!☆ めっちゃ旨い!!( ☆∀☆) 麺は酒井製麺の中太麺☆ 食べ慣れている武蔵家の酒井製麺の麺よりやや細い麺だが、 これはこれで旨い~(*´∀`*)ポッ あ~旨い~あ~旨い~ 1口すする度にニヤついてしまう(((*≧艸≦)ププッ 3枚乗っかったドデカイ肩ロースチャーシュー(●´∀`●) 食べごたえのあるこのチャーシューも旨いっ! 玉子はとろとろ~( ´∀` )b スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いて食べるのが好き(●´ω`●) これやり出したらいくらでもライスが食べれてしまう(((*≧艸≦)ププッ ライスもガッツリ食べよう! 1杯目はスープでヒタヒタにした海苔でキュウちゃん漬けをたっぷり乗せたごはんを巻いてパクり! 「おかわりくださ~い! 量は普通でっ!」 2杯目はごはんの上にキュウちゃん漬け&豆板醤&ニンニクを直乗せして、大人のふりかけGABAN&ゴマをかけて、スープでヒタヒタにした海苔で巻いてパクり! 優勝.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.️ これ以上食べて午後の仕事に支障をきたしてはいけないのでライスは2杯でフィニッシュ!( *´艸`) 最後まで美味しく完食(σ≧▽≦)σ 終始ニヤニヤが止まらない(〃艸〃) やっぱり家系旨いよね~d(≧∀≦)b 味の濃さも油の量もちょうど良い(ノ∀\*) 想像以上にギンギン濃度高めの美味しい一杯だったな~ 全てを忘れて夢のような楽しい時間を過ごさせてもらいましたヾ(*>∇<*)ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.事務所へ戻るバスの中、 腹パンパンで大満足な私が爆睡だったのは言うまでもない… #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン #いつも行列 #食のエンターテイメント

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東京都

中華料理

Takuya.K

【わが町の町中華! 町中華でガッツリ食おうぜっ!! 中華食堂あだち(o≧▽゜)o】】 2023/10/9 スポーツの日✨ 私と次男坊とDパパ&D君、Nパパ&Nちゃんと共に東京武道館で行われたスポーツの日イベント「武道・スポーツフェスタ2023」へっ!(●´∀`●)∩ 前年は家族で参加したが、 今年は長男君のバスケがあったため私と次男坊のみ参加(>∀<) 午後から東京武道館に集まり、 デジタルチャンバラSASSENを体験したり、みやぞんさんのトークショーを聞いて握手してもらったりとっても楽しいひとときを過ごすd(*´∀`*)b たっぷり遊んだしそろそろみんなで晩飯食べに行こうっ! Dパパ&Nパパ 「どこ行く~?」 私のなかではすでに決まっているのだっ! 綾瀬「中華食堂 あだち」゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ BS TBS「町中華で飲ろうぜ」で何度も紹介されている綾瀬が誇る町中華の人気店~ヽ(*´∀`)ノ♪ 武道・スポーツフェスタのチラシに会場でハンコを押してもらってお店に行くと、すべてのメニューが大盛り無料になる特典があることを前年に学習済み( *´艸`) 17:00開店の前から店の前で開店を待つ(笑) オープンと同時に入店! 小上がりの2卓に別れて着席!! 日本酒も焼酎も有名どころが揃った珍しい町中華(人´∀`)♪ しかしまずはいつも通り瓶ビールからスタート✨ 注文! ・餃子×3 ・シュウマイ ・レバニラ炒め ・肉キクラゲ玉子 ・チャーハン(大盛り) ・味噌ラーメン(大盛り)←次男坊 etc… ガンガン行こうぜ~! ビール片手に熱々餃子にかぶりつく!! あ~旨い!。・゚・(ノ∀`)・゚・。 町中華のこのひとときが最高(о´∀`о) レバニラも肉キクラゲ玉子も旨いよね~ ライスも欲しくなる゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ かみさんと言うストッパーがいないので、バイスサワーやらレモンサワーやら止めどなく注文(((*≧艸≦)ププッ かなり気分も良くなりガンガン追加注文! おっ、かみさんと長男君がバスケット帰りに入店! ガツネギ合わせやら五目あんかけ焼きそばやら、 それぞれ食べたいものを追加注文してラストスパート✨O(≧∇≦)O✨ やはり何を食べても間違いなく美味しいヽ(〃´∀`〃)ノ お腹いっぱいでみんなご満悦(ノ∀\*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.翌日の朝の情報番組にて、 デジタルチャンバラSASSENを楽しむ私と次男坊の姿が放送され、次男坊はテレビ初デビューにめっちゃ興奮ヽ(*´∀`)ノ♪ 良い思い出になりましたよ~o(^-^o)(o^-^)o #楽しい仲間と #爆食家族 #Dパパ&Nパパ #Dパパ #Nパパ #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #テイクアウトできる #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #長居に最適 #行き届いたサービス #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #シェフが本場仕込み #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #日本酒の品揃え豊富 #テレビで紹介 #お一人様OK #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方

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東京都

家系ラーメン

Takuya.K

【旨すぎる…旨すぎる… TRY大賞2023~2024オリジナル部門新人賞受賞✨ オープン初日には350人以上の行列…。 家系フリークから家系ビギナーまであまりの旨さに脱帽!(≧∇≦)b】 2024/9/9 仕事中に後輩Hから 「忙しいですよね?」 私 「忙しいけど、どうした?」 後輩H 「一緒にラーメン食べに行きませんか?」 私 「いいよ~」 お店選びは私に一任ってことなので、 会社の最寄り駅からバスに乗り込み、後輩N、H、Kと共に4人でお店に向かうっ! 中野坂上駅「麺屋 たいせい」(ノ゚∀゚)ノ 2023/3/1、成城学園駅の超~人気店「武道家 龍」の店主が独立出店! オープン初日には350人が並んだと言う話題沸騰中のお店!! 期待値MAX!゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 19:45お店に到着! 外並び21人… さすが人気店… 券売機で食券を購入してから列の最後尾へ。 ・上特選ラーメン(中盛り)1400円 ・のり増し150円 ※ライス無料、おかわり無料! 並んでいる間に店員さんが食券を受け取りに来てくれるので、このタイミングで麺のかたさ、味の濃さ、アブラの量の好みを伝えます。 私は「かため、濃いめ、多め」でっ! 20:40、入店! 店内はカウンター席のみ。 卓上には青かっぱ漬け、ニンニク、豆板醤、自家製酢、GABAN、ごはん専用ピリ辛マヨ(一味マヨネーズ)、ごはん専用ニンニク醤油。 20:45、5分ほどで着丼☆キタ━(゚∀゚)━! 上特選ラーメンのトッピングは 海苔5枚、チャーシュー3枚、味玉、ほうれん草、コマチャー✨ 「鶏と醤油で食わせる」をコンセプトにしているだけあって、 3種類の鶏ガラから作るスープは他の家系ラーメンよりも鶏感をしっかり感じられ醤油のキレ抜群の一杯(人´ з`*)♪ ガツンと濃厚と言うよりもマイルドで後味スッキリとしている。 家系フリークから家系ビギナーまで美味しく食べられる.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 鶏油がまた旨いのよ~σ(*´∀`*) はいっ!覚醒!!☆ めっちゃ旨い!!( ☆∀☆) 麺はもちっとした食感の酒井製麺の中太麺☆ あ~旨い~あ~旨い~(●´∀`●)∩ 1口すする度にニヤついてしまう(((*≧艸≦)ププッ 3枚乗っかったしっとり柔らかなモモチャーシュー(●´∀`●) 食べごたえのあるこのチャーシューも旨いっ! しっかり味の染みた味玉も旨いわ~( ´∀` )b スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いて食べるのが好き(●´ω`●) これやり出したらいくらでもライスが食べれてしまう(((*≧艸≦)ププッ ライスもガッツリ食べよう! 1杯目はキュウちゃん漬けをたっぷり乗せたごはんにごはん専用ニンニク醤油をかけて、スープでヒタヒタにした海苔で巻いてパクり! 「おかわりくださ~い! 量は普通でっ!」 2杯目はごはんの上にキュウちゃん漬け&豆板醤&ニンニクを直乗せして、ごはん専用ピリ辛マヨビーム&大人のふりかけGABAN&ゴマをかけて、スープでヒタヒタにした海苔で巻いてパクり! 「おかわりくださ~い! 量は普通でっ!」 3杯目はごはんの上に豆板醤&ニンニクを直乗せして、ごはん専用大人のふりかけGABAN&ゴマをかけて、残しておいた味玉&コマチャ&海苔をトッピングしてスープをかけて雑炊としてかっ込む! 優勝.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.️ 最後まで美味しく完食(σ≧▽≦)σ 終始ニヤニヤが止まらない(〃艸〃) やっぱり家系旨いよね~d(≧∀≦)b 味の濃さも油の量もちょうど良い(ノ∀\*) 21:00退店! まだまだ行列は途切れることがない…。 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #TRY大賞 #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン #いつも行列 #食のエンターテイメント