Takuya.K

Takuya.KさんのMy best 2021

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東京都

ラーメン

Takuya.K

【㊗️700投稿☆ TRY大賞味噌部門5年連続1位で堂々殿堂入り☆ 私が勝手に選ぶ都内No.1最強味噌ラーメン(///∇///)】 2021/01/30 めっちゃ寒い! 寒くて寒くて胃袋から身体を温めなければ凍えてしまう!! m(。≧Д≦。)m 家族で買い物に出かけたあと、 帰りの車のなかでかみさんに 「寒くない? めっちゃ寒いよね~? 旨い味噌ラーメンとか食べて温まりたくない?」 と味噌ラーメン食べたいアピールをする私…。 あまりの寒さにかみさんもすんなりOK! 一路向かったのは 船堀にある味噌ラーメンの名店「大島」(o´▽`o)ノ 北海道出身の私とかみさんは大島の味噌ラーメンが大好きです((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 札幌の言わずと知れた味噌ラーメンの超人気店すみれの関東で初めて暖簾分けを許されたお店なのです! 2012年オープンからすぐにTRY大賞新店部門1位を獲得すると、 5年連続味噌ラーメン名店部門1位! 「もうこのお店を越える味は当分出てこない」と審査員満場一致で殿堂入りっ!(σ≧▽≦)σ 18:00頃、 近くのコインパーキングに車を止めてお店に到着☆ 夜の訪問は初めてです。 やっぱり夜も外に行列が出来ているが、コロナ禍ということもあり前回訪問時よりは並びが少ない。 15分ほどで入店! 券売機で食券!! 私 味噌らーめん大盛り950円 +煮たまご130円 +小ライス100円 かみさん(次男坊とシェア) 味噌らーめん大盛り950円 +別皿ネギ130円 +別皿もやし160円 長男君 味噌チャーシュー麺1150円 +麺大盛り100円 長男君が好きな醤油ラーメンは売り切れてました…。 醤油もとっても美味しいんだよな〜(*^^*) 毎度毎度訪問する度に「らーめん屋さんのミニカレー」を食べてみたいと思っているのに、今回もライスを頼んでしまいました(^_^;) だってメチャクチャこの味噌ラーメンにライスが旨いんだもの(((*≧艸≦)ププッ テーブル席に座り、 10分かからず着丼! 湯気の上がらない器にひとたびレンゲを入れると、美味しい香りの湯気が立ち上りますよ〜ヘ(≧▽≦ヘ)♪ スープは1口目からガツンと香ばしい味噌、おろし生姜、ニンニク、野菜の甘味が香る白味噌ベースのパンチ力抜群な濃厚味噌.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 超絶旨いっ!( ☆∀☆) うましっ! ウマシッ!! 旨しっ!!! 至福のひとときσ(≧ω≦*) 以前食べた時よりもパンチ力、スープのとろみ、まろやかさがレベルアップして至高の領域に突入!ヽ(〃´∀`〃)ノ 旨いを閉じ込めた濃厚なスープに森住製麺の黄色い熟成中太玉子縮れ麺が〜! 旨いんだな〜(///∇///) 小間切れチャーシューのアクセントも良いがデーンと乗っかったチャーシューの上には生姜がのっていて少しずつ溶かして食べていくと生姜の良い香りがどんどん食欲を掻き立てられる(σ≧▽≦)σ トロトロ煮たまごも良い味出してますよ〜(^o^)v 私がパカ~ンと割った煮たまごを食べたそうに見つめる長男君。 「半分食べるか?」 「食べる~!」 最近味玉の旨さに気がついた長男君は美味しそうに頬張り、 「煮たまご追加注文するか?」と問えば嬉しそうに頷く(^∇^) 長男君 +煮たまご100円追加注文! あれ? 私は煮たまご半分…、 長男君は煮たまご一個半… 旨そうに食べてるから、 まぁ良いか(T∀T) ライスがどんどん進むくんであります✨ かみさんが注文した別皿もやしはどんぶりいっぱいに盛られている全部一気に乗せると二郎系ですな(笑) 完食完飲(人*´∀`) 今日も旨いもん食えたっ! いつ食べにきても家族で大満足な一杯(≡^∇^≡) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.長男君の残したスープも飲み干そうとどんぶりを持ち上げた私に気がついたかみさんが一言…、 「自分の分のスープも全部飲んだのに、 まさかそれも飲み干すつもじゃないよね…?」 私は無言で口元まで運んだどんぶりをテーブルに戻すのである… #ダイエット中 #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #ガッツリ食べたい時に #味玉はトロッととろける #芸能人のサインがいっぱい

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ホルモン

Takuya.K

【Retty☆3の超人気店! とろける驚愕の旨さ!*。・+(人*´∀`)+・。* あまりの旨さに天を仰ぐ…♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 旨い肉食いたきゃ生焼きホルモン元家行こうっ!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 肉を食らう… それはいにしえより続く生命の儀式… あまりの旨さに長編投稿d=(^o^)=b コメント欄まで続けて書いてます(笑) Go to Eatクーポン利用期限が終わってしまう! 4000円分のクーポンがまだ残ってる…。 使おうっ! かみさんと長男君で行きたいお店リサーチ☆ 2人が決めたお店はRetty☆3の超~人気店! 「生焼きホルモン 元家」d(^∀^)b 足立区の超人気焼肉店だっ! 早速Rettyで予約! 予約してから気がついた… ここ我が家にしては結構お高い… クーポン利用するとはいえ、 さてどうしよう…( T∀T) 2021/6/26 予約日当日! 日中イオンへ買い物へ行った後にお店に直行!! 朝飯食べたっきり昼飯は時間が合わずに食べれてない… 超~腹ペコ状態で焼肉食べに行ったらいくらかかるかわからんぞ…o(T◇T o) そこで私がとった作戦は… イオンのフードコートでテイクアウトして、お店に向かう車中で食べながら向かう! 銀だこでたこ焼き2舟&モスバーガーのオニポテセットを購入し、たいらげる!!(●´∀`●)∩ 限界を越えた空腹感がとりあえず0に戻る( *´艸) その間、かみさんはたこ焼きをつまみ、長男君はたい焼きを食らい、次男坊は私のポテトをつまみ食い(笑) 17:00お店に到着! 座敷に座り、いざ注文☆ ・牛タンステーキ 1000円 ・上ハラミ 1700円 ・上ミノ 950円 ・上ガツ 700円 ・ハツ 650円 ・ウインナー 500円 ・牛ハツ刺し 650円 ・牛もつ煮込み 650円 ・ハラミチャーハン 850円 ・大ライス 400円 ・冷麺 850円 ・韓国のり 300円 ・チョレギサラダ 650円 ※お肉に集中するためアルコールは注文しないというルールを自らにかす( v^-゜)♪ まずは先頭打者 チョレギサラダが着皿! ダイエッターはまず野菜から食すのだ( *´艸) 銀色の大きなプレートにデカもり!! 常人ならこれだけでお腹いっぱいになってしまうだろう(笑) 続いて2番打者 牛ハツ刺し! メニューで見つけたら必ず注文するかみさんと長男君☆ ニンニクとショウガをちょこんと乗っけて頬張れば天にも昇る極上の旨さヾ(≧∀≦*)ノ〃 3人揃って速攻2切れ目に箸がのびる(〃艸〃) 羽ばたく旨さ☆ 燃えよ炎、燃えよ肉、焼けよ肉! 3番打者 牛タンステーキ! デカイっ!!(@ ̄□ ̄@;)!! 家族全員お口をポカーンと開けて店員さんから皿を受けとる(っ´ω`)っ 一頭分の舌があるのではないかいっ!? 豪快にそのまま炭火の七輪の上に乗せる! 焼師Takuyaの腕の見せ所である(笑) 良いあんばいの焼き具合で食べやすいようにハサミでカットし、せ~のでかぶりつく! たまらん!!。:+((*´艸`))+:。 この厚さ!この旨味!!この食感!!! 感動を覚える旨さ.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. いままで食べてたタンはなんだったのだ!(ノ∀\*) さぁてお待ちかね4番打者 上ハラミ! 良い感じに焼いてまず長男君がパクっと… ゴクン… ん?噛んだ??( ・◇・)? 長男君の第一声 「やばっ!うまっ!! めっちゃ旨いこれっ!!! とうちゃん!これとける!!」 あまりの声のボリュームに隣の席の年配のお客さんが笑顔で振り返る(笑) 私とかみさんも後に続く… 旨っ!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 長男君の言う通り、口にいれた途端にお口のなかは旨味に満ち溢れ、とろけていく(●´∀`●)∩ 肉の味が濃いっ!抜群に旨いっ!! 脂の甘さを感じる(゚∀゚*)(*゚∀゚) 食べた後まで口の中が美味しい(笑) この場にいられる喜びを噛みしめながら、米を噛みしめる(≧∇≦)b あまりの旨さに4人揃って天を仰ぐ…♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ この時次男坊が食べていたのは次男坊の大好きなチャーハンとウインナーと韓国海苔(●´∀`●) このチャーハンも柔らかコロコロハラミが入っていてかっ込むべき逸品(o≧▽゜)o 5番打者 牛もつ煮込み☆ 水を一切使用せずもつの水分だけで調理される煮込みは格別└(゚∀゚ )┘ ビール飲みてえ~ヽ(*≧ω≦)ノ その後は上ミノ・上ガツ・ハツを一気にたいらげる!ヽ(*´∀`)ノ♪ どれもプリっと食感めっちゃ旨い旨い旨い!(人´3`*)~♪ ※コメント欄に続く… #ダイエット解禁 #肉好きが通う

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ラーメン

Takuya.K

【㊗️800投稿☆ ミシュラン東京ビブグルマン2年連続受賞✨ 食べログ全国2位✨ 絶品中華そば.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 塩もめちゃくちゃ旨いぜ! 「手打式 超多加水麺 ののくら」】 あまりの旨さに長文投稿! コメント欄に続きます…(^^;)ゞ 2021/7/31 暑い…暑い… 今日も暑い!p(`ε´q)ブーブー 無性にののくらのラーメンが食べたくなってしまった…(((*≧艸≦)ププッ 頭で感じる以上に身体が欲している(笑) ラーメン激戦区亀有の超有名店 「手打式 超多加水麺 ののくら」!! 数々の賞を獲得する超~名店☆ ミシュラン東京ビブグルマン2019.2020連続受賞! 食べログ全国2位! TRY新人大賞2018-2019総合2位! 百名店連続受賞! ラーメンデータベース驚異の98.88! 夜営業が無くなってしまって火曜日~土曜日の11:00~15:00までしか営業してないというハードルの高さo(T□T)o 久しぶりの訪問に胸踊る(((*≧艸≦)ププッ 店主は時計ブランドメーカーに勤めていたが脱サラして九段下の有名店「斑鳩」で修行したのち、独立して2017年3月に「手打式 超多加水麺 ののくら」をオープン! 9:45到着☆ 13番目…。 開店は11:00です…( 。゚Д゚。) 但し土曜日は10:00から記帳制なので並ぶっきゃない! 並びだしてものの1分で私の後ろに5人並ぶΣ(゚д゚lll) このペースで並びだすと開店時間にはどうなることやら…(^_^;))) 10:00記帳受付開始! この段階で並び30人越え!! 店員さんが店先に出てきて受付が開始し、 ここで気がついた…。 1人で並んでても複数名の予約&連食予約&時間指定予約が可能✨ お土産もこの時注文ですっ! 11:20枠最後の1席予約がとれたっ!ヽ(*´∀`)ノ♪ 預り金1000円を渡し予約表を受け取る。 予約時間の10分前までに店の前に集合ですっ! 1時間程度亀有散策して再びお店へ向かう☆ 集合したときに預り金は返金してもらえます。 券売機で食券を購入☆ ・特製中華そば(塩) 1200円 ・とり玉ごはん 270円 中華そば(醤油)の投稿が多く、私も前回は特製中華そば(醤油)+チャーシューご飯を食べたのだが、今回は冒険ヽ(*>∇<)ノ 冒険と言いつつもTRY新人賞塩部門5位獲得しているので、冒険でも何でもなく、ただただ旨い塩中華そばも食べてみたかっただけのこと( *´艸) 店内はL字のカウンターに6席。 事前に食券を渡してあったので3分ほどで着丼☆ キタ━(゚∀゚)━! 鶏チャーシュー、豚チャーシュー×2、ワンタン×2(具アリ×1、皮のみ×1)、味玉、メンマ、海苔×2、三ツ葉、白髪ねぎの乗っかったオールスターヾ(´∀`*)ノ 透明度の高いキレイな色したスープ(*/∀\*) 絶対に旨いの確定でしょ.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 一口スープを飲むと、 グアッと口のなかいっぱいに広がる鶏ダシ塩清湯ウマウマスープ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 上にちょこんと乗っかった柚子の香りも良いアクセントになっとります(ノ∀\*) 毎日店内の製麺機で打つ自家製 手打式 超多加水麺☆ 驚異の加水率55%!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!! (加水率:小麦粉に対する加える水の量。一般的には40%を越えると多加水麺と言われる。水の量が多いと麺を形成出来ない。) モチッと弾力のある極太ちぢれ麺は、その日に打ったものを使用し、麺茹での前に丹念に手揉みを行っている!! 手間ひまかかっとります(人´∀`*) 口のなかで小麦の旨さ爆発(艸ε≦●)♪ 毎度毎度こりゃ参った! みずみずしくプルプルモチモチで不規則なちぢれ麺がすする毎に旨いっ!(〃´ω`〃) 大きな豚チャーシューはキレイなピンク色した見ただけでヨダレもん(*ノ▽ノ*) 低温調理の柔らか豚肩ロースのレアチャーシューは厚切りながらも、スッと歯が入る柔らかさ(>∀<) ノーストレス!(笑) 一口で食べてしまうのはもったいなくなる(((*≧艸≦)ププッ あ~良い、舌触り噛みごたえ、最高♪ヽ(´▽`)/ 鶏ムネチャーシューがまたしっとりしていて旨いっ!!!o(>∀<*)o ワンタンは餡入りと餡無しがそれぞれ1つずつ入っていて、ツルンと舌触りが良い( 〃▽〃) それもそのはず! この皮は麺と同じ生地を使用しているのだっ!!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 絹のようにとろけるワンタン☆ たまりません!(←ガソラーさん風) ※コメント欄に続く… #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #ラーメンおじさん #ダイエット中 #独食満喫

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味噌ラーメン

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【TRY大賞2020~2021新人賞味噌部門2位獲得のニューウェ~ブ(゜∇^d)!! すみれイズムを色濃く踏襲した純すみ系味噌ラーメン゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚】 2021/1/14 仕事で板橋へっ! あまり来る機会のない地域なので、せっかくなら美味しいもの食べて帰りたいっ!! 板橋区役所前駅で下車し、向かったのは「あさひ町内会」(*^▽^)/★*☆♪ 札幌の超人気店「すみれ」で10年以上修行されていた店主が独立し、2020/2/16満を持して都内に出店☆ 2020年は味噌ラーメン当たり年! 旨い味噌ラーメン屋さんが続々とオープンするなか、 TRY大賞2020~2021新人賞味噌部門2位を獲得した純すみ系のニューカマー∩(´∀`∩) 店名は店主の出身地である北海道石狩市の町内会からとった店名(笑) 18:30頃入店! 店内は カウンター5席、 テーブル4人掛け2卓、 2人掛け1卓。 券売機で食券を購入☆ ・味噌ラーメン850円 ・煮卵150円 ・ごはん(小)100円 ※帰宅後、家にかみさんが作った私の好物、手羽元&味玉がたんまり待っているので並盛りで注文(笑) 厨房からはモヤシを炒める小気味良い音が聴こえてきます✨ 沸き立つ食欲♪(/ω\*) 5分ほどで着丼☆ ズルい…見た目から私の大好物❤️ 王道札幌味噌ラーメン:*(〃∇〃人)*: 見るからに旨い薄茶色したスープの上には蓋をするようにうっすらラードの膜が張る✨ 熱々スープヾ(゚▽゚*) トッピングは ネギ、たっぷりモヤシ、チャーシュー、コマ肉、ひき肉、メンマ、味玉∩(´∀`)∩ 一口スープを飲むとガツンと味噌の香りの猛アタック! 万歳~ヽ( ゚∀゚)ノ これは笑うしかない! 拍手喝采万歳三唱!!ヽ(*´∀`)ノ♪ 昨年の夏も年末年始も567の影響で北海道へ帰省する事が出来ず、久しぶりに食べたかったすみれの味噌ラーメンもしばらくお預けだと諦めていたが… 都内でこの味が食えるとはっ!( ̄□ ̄;)!! 道産子の私が求めていた味✨ 直球ど真ん中をフルスイングで特大ホ~ムラ~ン.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 白味噌ベースのスープは3種類の味噌をブレンドし、甘味があり生姜も効いていてマイルドな味わい(*ノ∀`*) すみれよりもマイルドになっていて、「すみれ」よりもすみれから暖簾分けした北海道ラーメン界の絶対王者「彩未」に近い味わいな気がする(〃´ω`〃) 麺はすみれが以前使用していた森住製麺の黄色い中太たまごちぢれ麺(゜∇^d)!! 甘味のあるスープに良く絡むっ! (すみれは森住製麺から西山製麺に変わっているらしい…) チャーシューはザ・チャーシューといったしっかりチャーシューに見えるが、箸でホロッていくやつ☆ 口に含むととっても良い香りがする《*≧∀≦》 チャーシューの上に盛られた生姜を溶かせば、さらにスッキリとした味わいに変化! 炒められたモヤシが香ばしく、シャキシャキとした食感がグッド(´ω`) やっぱり味噌ラーメンにはご飯が欠かせませんな(((*≧艸≦)ププッ 完食完飲└( ゚∀゚)┘└(゚∀゚ )┘ 旨いっ!旨いっ!!旨いっ!!! この店にして良かった~。:+((*´艸`))+:。 我、大満足なりヾ(*>∇<*)ノ このスープ、水筒にいれて持って帰りたいわ~(笑) 20年前に恋した味噌ラーメンも気になるし、醤油も旨いんだろうな~(*´▽`) 身体ポカポカして帰路につきま~す♪ヽ(*´∀`)ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #体が温まる #脂がしつこくない #テイクアウトできる #味噌スープは濃厚

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つけ麺

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【㊗️777投稿( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 食べログ2016年全国1位獲得☆ 行列必須の超超超有名店ヾ(´∀`*)ノ ラーメン激戦区亀有「つけ麺 道」O(≧∇≦)O】 2021/8/11 朝6:30から綾瀬~北綾瀬~亀有~綾瀬ウォーキング(ノ^∇^)ノ 8:00頃、亀有の商店街を歩いていて気がつく…。 「今日は平日…、 亀有の「つけ麺 道」そんなに並ばずにはいれるのでは…?」 つけ麺 道… 大勝軒で修行した店主が2009年 亀有にオープン! 食べログ2016年全国1位を獲得☆ その後TRY大賞などの賞レースやメディアへの露出を急にやめてしまったが、その地位は健在! 現在食べログ全国2位「ののくら」と並ぶラーメン激戦区亀有の二大巨頭なのだヾ(*>∇<*)ノ 急いで家路につく! シャワー浴びてちゃちゃっと家事を済ませて、また家を出る! 10:45お店に到着! 並び無し!! ポールポジションGET✨ 開店の11:30まで45分待ち! お店に着いてから気がついた…。 この日は塩つけ麺限定メニューの日! 本来嬉しい限定メニューの日だが、前回来たときも塩つけ麺限定日だったような…。 まぁ塩つけ麺もめちゃくちゃ旨いの知ってるから無問題\(゚∀゚)/ 先頭の4人のみ店頭の椅子に座って待てます。 5人目からは道路の反対側に直射日光バリバリ浴びて並ばないといけない修行が待っている…。 しかも入店してからも完全4人入れ換え制なので、4人目と5人目では天と地ほどの違いがあるのだ…。 私が先頭に座ってからものの5分で残り3人が座り、道路の反対側に行列が出来る(^^;))) 11:00には並び10人。 11:15、店員さんが注文を聞きにきてくれました。 (この段階で並び15人。) ・特製濃厚塩つけ麺 1250円 ・大盛り(400g) +200円 ※店員さん曰く茹でると麺量は1.5倍の量って事だから600g! 11:30開店! 並びは20人超え! 最後の人食べれるの何時だろう…。 口頭で注文したが、店内に入って券売機で食券購入! 店内はカウンターのみ。 つけ麺の神 東池袋大勝軒 山岸一雄氏「参った」の木札とサインが飾ってあります✨ 15分ほどで着丼☆ 極太麺だから湯で時間がめっちゃかかるのよ~ 見るからに旨そうなビジュアル(∩゚∀`∩) 麺はカネジン食品のゴワゴワモッチリ超極太特製麺( ☆∀☆) 歯ごたえも良く、ツルッと舌触り&のど越しも格別(ノ∀\*) 塩だけど超濃厚ドロッとマイルドなスープ! 塩だからといってアッサリはしてません!! これが大好きなんです(*´ω`*) ズルズルズル… やっぱり美味しいよ〜(///∇///) 大盛り以上スープ追加可能ってのも嬉しい☆ 具は別皿でチャーシュー(ロース)2枚・海老ワンタン2個・味玉・ワカメ・ネギ・レモン(〃ω〃) 熱々プリップリの海老ワンタンは食べ進めるとスープの中からひょっこり顔だします(笑) チャーシューは絶妙な塩気があり、キレイにカットされた味玉は甘味があり秀逸✨ いままで食べた味玉の中でも5本の指に入る旨さ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 麺を半分食べ終えたあたりで麺に直接レモンを搾ってサッパリ味変! スッキリとした味わいに変化し、旨さレベルアップ(´▽`*) 大盛りだとスープをおかわり出来るのも嬉しい☆ 麺をすする毎にドロッとスープが麺に良く絡んで一緒に持ち上がってくるのでスープ飲んでないはずなのに気がつきゃスープがどんどん減っていきます( ̄∇ ̄*)ゞ 完食! あ~旨かった!! *。・+(人*´∀`)+・。* スープ割りをいただいてホッと一呼吸… あ〜水筒に入れてもって帰りたい(笑) いや〜今日も良く食べたぞ〜☆ 予定外ではあったが とっても満足(≡^∇^≡) 美味しい予定外はいつでもオッケーですっ(笑) しまった…お土産つけ麺買ってくるの忘れてた…(^_^;) また来なければっ! お店の外にはまだまだすごい行列(^-^; やはり開店30分以上前に来ることをオススメします✨ せっかく早朝ウォーキングをしたにも関わらず、今日は体重UPだが、それでも大満足゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 参った! 美味かった!!゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ 2021/7/22 北綾瀬「中華そば わた井」 2021/8/11 亀有「つけ麺 道」 #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #つけ麺おじさん #ここでしか食べられない #いつも行列 #麺にコシある #地元民に愛される店 #これは絶対食べてほしい

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【㊗️789並び投稿✨ KING OF 環七☆ 令和の環七ラーメン大戦争の頂点に君臨する富士丸ヽ(〃´∀`〃)ノ】 埼玉のジャンクガレッジ、 千葉の角ふじ、 亀有の○すが、 西新井の鳳、 堀切菖蒲園のらーめん大、 etc… 数々の二郎系を食べ歩き、 大盛り×全増し×豚増し何のその! 胃武久郞のパンプアップは完了し、万全の状態! 舞台は整った!! いざ出陣! 狙うは富士丸の首!! ただひとつっ!!ヽ(*´∀`)ノ しかし… 二郎系最強王者がこんなに強かったとは…。 2021/7/25 前日の昼に巣鴨の砂田で思う存分ワンタン麺&キーマカレーを食べて、晩飯は西新井大師前にある富士丸でガッツリ食べようと思っていたのだが…、 急きょリモート飲みすることになったので富士丸行けず…( >Д<;) 朝から猛烈な空腹感に襲われて起床。 そして弟からのLINE。 「旨い二郎系食ったよ~!」 見るからに旨そうな二郎系の写メ✨ いてもたってもいられない… 家事をちゃちゃっと済ませて颯爽と自転車にまたがる。 (ロードバイクのようなかっちょいい自転車ではありません。 前と後ろに子供を乗せる椅子を搭載しているいたって普通のママチャリです(笑)) いざっ!富士丸へっ!! 1990年代、「なんでんかんでん」「土佐っ子」などの背脂チャッチャ系が大ブームを起こした「環七ラーメン戦争」。 時を越えていままさに「令和の環七ラーメン戦争」が勃発しているっ! そんな激戦区令和の環七ラーメン戦争の頂点に君臨するのが、二郎系最強の呼び声高い足立区西新井の「富士丸」ヾ(´∀`*)ノ 10:00 開店一時間前に到着するも行列無し。 早すぎたかなと先に西新井大師を参拝。 10:40 ポールポジションGET! 私が並んだ直後に後ろに並びが出来始める。 みなさんどこかで誰かが並び始めるの待ってましたか?σ(^_^;)? 11:00開店。 この段階で並びは10人。 入店! 券売機で食券購入☆ ・富士丸ラーメン 900円 (ちょい野菜、ちょいアブラ、ニンニク、麺量普通) ・生卵 80円 ・ブタカスアブラ 40円 ※呪文は提供される直前に店員さんに聞かれてから唱えましょう! カウンターに座ってから8分ほどで着丼☆ 来たぞ来たぞ来たぞ~! 食べたかったのキタ~! ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ そそりたつもやしに豚さん… 山頂に盛られたあぶら(人´3`*)~♪ あ~待ち焦がれたよ~ :*(〃∇〃人)*: いざっ!登頂開始!! 山頂から攻める!(ノ∀≦。)ノ アブラ甘旨!!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 甘ぇジング! 旨ぇジング!! シャキシャキ野菜も良いけど、このクタクタになったもやし&キャベツが私は大好きだっ!(人*´∀`) すでにクタクタになっているから天地返しする必要無いけど、いつものクセで天地返し発動☆ デカデカ分厚いチャーシュー旨っ! まさに肉塊(pq゚∀゚*○) それでいてホロホロ崩れていってしまうほどに柔らかい゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ かぶりつかずにはいられないっ! 私好みの低加水ゴワゴワ極太ストレート麺✨ 通常で350gながらも、この食べ ごたえは爆食KING! あ~至福❤️ ゴワゴワ麺もクタクタ野菜もホロホロ肉塊も最高⤴️ ブタカスアブラに生卵ドボンして麺を潜らせて、つけ麺風に食べれば旨さレベルアップ☆ いつまでも食べ続けていたいほどの美味しさだが、やはりこのボリュームは大食漢の私でも腹パンパン! 野菜マシマシにしたらどんなになっちゃうのだろう… 最後まで美味しく完食! いままで食べてきた二郎系の中でもトップクラスに暴力的でガツンとガッツリ旨いやつでした゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ まさしくKING OF 環七の名にふさわしい珠玉の一杯!! また食べにこなくてはっ!! ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ この旨さを知っただけでも、 今日1日幸せ☆ 良い1日だった♪ヽ(*´∀`)ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ ※投稿する順番は順不同なのはご容赦ください(^^;))) 2021/7/22 北綾瀬「中華そば わた井」 2021/7/24 巣鴨「麺創庵 砂田」 2021/7/25 西新井「富士丸」 2021/8/1 五反野「辛つけ麺専門 カラツケグレ」 2021/8/3 綾瀬「陽はまたのぼる」 2021/8/8 新小岩「麺屋 一燈」 2021/8/11 亀有「つけ麺 道」 #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #ラーメンおじさん #ダイエット中 #独食満喫

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【食べログ全国1位獲得の超~名店! 雨の日は行列店を狙えっ!!゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚】 2021/8/8 朝から雨… ずっと雨… 台風襲来中… 盆休み中ダイエットのために朝はウォーキングしようと決めていたのに雨… さて何しよう… ふと名言を思い出す✨ 「雨の日は行列店を狙えっ!」 (σ≧▽≦)σ そうと決まれば行くっきゃない! 新小岩「麺屋 一燈」(≧∇≦)b 食べログ全国1位獲得の超~名店! その他の賞レースでも数々の賞を受賞(ノ≧▽≦)ノ ずっとずっ~と行きたかった課題店!! 麺屋一燈アプリ登録でお得な初回クーポンGET☆ お店の近くのコインパーキングに車を止める。 11:00営業開始ってことで、 10:40お店に到着☆ すでに店内で食べてる人いるっ! !Σ( ̄□ ̄;) どうやら開店時間早めていたらしい…。 それでもギリギリ2順目の整理券をGET✨ 整理券をもらう行列(店に向かって右側)と整理券をもらった後に並ぶ行列(店に向かって左側)があるので、並ぶ際はご注意ください! ・特製濃厚つけ麺魚介つけ麺1350円 ・中盛り+100円 ・焼きチーズカレー丼250円 ※一燈アプリ登録で初回特典の通常のつけ麺orラーメン500円を利用! 券売機の買い方わからなかったので店員さんに聞いたら丁寧に教えてくれました(^ー^) 雨が降りしきるなか、今度は左手の行列に並びなおします。 (整理券の時間までお店を離れていても良いのだが、雨降ってるから黙ってお店の前で待つ私。) 11:00入店☆ 店内はL字カウンター9席。 木目調のキレイな店内には数々のトロフィーが飾られている。 食券購入時に店員さんに食券渡してあったので、着席してから4分ほどで着丼☆ あ~待ち焦がれたよ~ ビジュアルからもう旨そう∩(´∀`∩) なんてったって旨げな香りで満足してしまう(〃艸〃) トッピングは 麺の上に3種のチャーシュー(低温調理鶏チャーシュー、体温調理豚肩ロース、煮豚チャーシュー)、味玉、海苔×3 つけ汁の中には鶏団子×2、メンマ、白髪ネギ、青ネギ 早速実食!(σ≧▽≦)σ 抜群に旨いっ! 間違い無しの実力者!! ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ これは笑うしかない☆ 拍手喝采万歳三唱♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 思わずため息が漏れてしまうほどに旨い(人*´∀`) モチッとした弾力のある中太ストレート麺に、濃厚ながらもさらっとした粘度低めの魚介つけ汁めちゃ旨 d(≧∀≦)b 銘柄鶏のつくば茜鶏を使用した鶏白湯と桜えびや煮干しなど5種類の魚介を使用した魚介ダシをあわせた深みのある味わいのつけ汁の風味は絶妙(人´∀`)♪ 鶏団子がまためちゃくちゃ旨い! ( ☆∀☆) ほんのりゆずが香るような気がする…(´ω`*) 好きなものは最後に残しておきたいタイプですが、この鶏団子は温かいうちに頬張りたい(∩゚∀`∩) 焼きチーズカレーは細切りチャーシューも入っていて、かっ込むべき一杯ヽ(〃´∀`〃)ノ スープ割りもいただき、 完食完飲∩(´∀`)∩ 想定の遥か上行く超絶旨い一杯でした゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ この旨さを知っただけでも、 今日1日幸せ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 良い1日だった゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ また食べに来なければっ! ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ 夏休みに突入した子供たちとかみさんは7/21から8/29まで私より一足先に北海道へ帰省。 (子供たちとかみさんが帰省したときはまだ帰省自粛要請は出ておらず、かみさんも私もすでに2回目のワクチン接種完了済み。) 私も後を追うように長期帰省する予定だったのだが…、 帰省予定日の2日前に政府の帰省自粛要請により、あえなく私は帰省を断念・・・(;´Д`) 思わぬ形で1ヶ月の独身生活到来…。 こうなりゃ食べたいもの食べとこ~((ヾ(≧皿≦メ)ノ)) ってことで 「ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆」! 言い換えれば 「ラーメン&つけ麺おじさんのずる食い祭」 ですな(((*≧艸≦)ププッ ※投稿する順番は順不同なのはご容赦ください(^^;))) 2021/7/22 北綾瀬「中華そば わた井」 2021/7/24 巣鴨「麺創庵 砂田」 2021/8/3 綾瀬「陽はまたのぼる」 2021/8/8 新小岩「麺屋 一燈」 2021/8/11 亀有「つけ麺 道」 #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #つけ麺おじさん #ダイエット中 #独食満喫 #行き届いたサービス

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【TRY大賞2018煮干し部門新人賞1位獲得の名店! セメント色した極上極濃ニボニボ ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 前の投稿に続き書きすぎました… PSはコメント欄へ続きます…(((^_^;) 2021/8/28 朝から家の中を大掃除! 朝食を食べずに掃除を始めてしまったので11:30には腹ぺこ…。 空腹がジェットコースターの如く加速する…( ´△`) 昼飯食いに行っちゃおう! しかもガッツリ行っちゃおう!! 。:+((*´艸`))+:。 速攻ママチャリにまたがり向かったのは私の大好きなお店 綾瀬「陽はまたのぼる」 \(゚∀゚)/ 綾瀬が誇るニボニボ系の超人気店「陽はまたのぼる」☆ TRY大賞2018煮干し部門新人賞1位、 TRY大賞2019煮干し部門5位、 TRY大賞2020煮干し部門3位、 TRY大賞2021煮干し部門4位、 とオープンから名店への道を突き進むっ!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 店名はDragon Ashを敬愛する店主が曲名からチョイス(((*≧艸≦)ププッ 実際にDragon Ashのメンバーが来店して店主と撮った写真がTwitterにUPされてますよ(*´∀`*)ポッ 最近フードファイターのMAX鈴木さんも来店してYouTubeにアップしてましたね~(〃´ω`〃) 観たら食べたくなってしまう(笑) 11:45お店に到着! 並び8番目… 開店11:30からだから、もう少し早く来れば良かったと後悔… ・特製濃厚そば1200円 ・和え玉200円 ・厚切り豚(1枚)200円 ・ピリ辛挽き肉丼(豚めし)250円 ※大盛り・替え玉はないので、追加は味付きの「和え玉」です! そのまま食べても良しっ! スープにくぐらせても良しっ!! 火曜日:月替わり限定ラーメン 水曜日:二郎系ラーメン しばらく限定しか食べていなかったので、久々の通常メニュー✨ しかもいつも特製煮干しそばばかり食べていて、 これだけ何度も訪問しているにも関わらず濃厚そばはまだ未食! 夜仕事終わりに食べに来ると濃厚はいつも売り切れなのだ…( *´д)/(´д`、) 12:05入店! 5分ほどで着丼☆ お~香り高き待ちに待ったニボニボの香り:*(〃∇〃人)*: ニボブラウンスープ一口… ピッピ~! 反則で~す!! わかっちゃいたけどやっぱり旨すぎで~す!!! ニボニボ欠乏症に陥っていた私の身体全体に濃厚なニボニボが駆け巡るヽ(〃´∀`〃)ノ 煮干しの美味しさをギュギュッと濃縮したギンギンに旨いやつ*。・+(人*´∀`)+・。* ギンギンですっ! ギンギラギンにさりげなくなんてわけ無く、 ギンギラギンに激しく騒ぎ立てる!! ロツクかロックじゃないかと問われれば、もちろんロックな一杯ヽ(*´∀`)ノ♪ セメント色した濃厚スープを纏った村上朝日製麺所のパッツンパッツンの細ストレート麺最高(ノ≧▽≦)ノ そして忘れちゃならないチャーシュー3種(*/∀\*) あいかわらずレアチャーシューも焼豚もまさに神の領域(///ω///)♪ しっとりしつつジューシーなレアチャーシューも味の染みた厚切り豚も鶏チャーシューも圧巻のクオリティ(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ まさしく神豚❤ しかし今回は全てがセメント色に染まってます(笑) 厚切り豚追加したから2枚です( *´艸) こいつだけで本来腹一杯のボリューム(σ≧▽≦)σ ピリ辛挽き肉丼はその名の通り、ピリッと刺激的なかっ込むべき一杯✨ 和え玉用意してもらってる間にガッツリ食らいつく!(●´∀`●) 麺を食べ終える前に和え玉注文! 良~くマゼマゼしてススル!! チャーシューと生たまねぎが良いアクセント(゜∇^d)!! これ大好きなやつ(≧∇≦)b 今回はほぼスープにつけること無くそのまま完食(/▽\)♪ いや~旨いっ! 旨かった!!参った!!! 最後まで反則級に旨かった~゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 感動に値する一杯.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. また来ま~す♪( ´∀`)人(´∀` )♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PSはコメント欄へ続く… #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #ラーメンおじさん #ダイエット中 #独食満喫 #地元民に愛される店 #地元の名店

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【ミシュランガイドビブグルマン5年連続受賞の名店☆ 「おもちゃ箱を開けたときのようなワクワク感」を感じる一杯♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ こいつは旨いぞ~!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2021/03/10 打ち合わせ帰りの一杯☆ そうだっ! 三ノ輪駅に食べたい一杯があるではないかっ!! 向かったのは 三ノ輪駅「トイボックス」O(≧∇≦)O ミシュランガイドビブグルマン5年連続受賞☆ 2021TRY大賞総合3位! 2021TRY大賞醤油部門2位! 2021TRY大賞味噌部門4位! 2021TRY大賞塩部門3位! 2020TRY大賞醤油部門2位! 2019TRY大賞醤油部門2位! 百名店連続受賞! …etc 数々の賞を受賞するまぎれもない名店(ノ≧▽≦)ノ 「おもちゃ箱を開けたときのようなワクワク感」を感じさせる一杯を目指すと言う信念が店名の由来(人´∀`*) 17:55 開店5分前にお店に到着し、並び8番目! ギリギリ一巡目GET!! 18:00開店! 店内はL字カウンターの8席。 券売機で食券購入! ・特製醤油ラーメン 1200円 ・地鶏炙り飯 400円 ラーメンは最初は2杯ずつ調理。 のみに3杯ずつ調理。 待っている間も調理丸見え、 店主の一挙手一投足を観賞しているだけでワクワクしてしまうヾ(≧∀≦*)ノ〃 この至近距離たまらん! これぞVIP席☆ 湯切りのリズミカルな音が私の胃袋を刺激。 空腹がジェットコースターの如く加速する(∩゚∀`∩) 12分ほどで着丼☆ 香り直撃! あ~たまらん!!(人´ з`*)♪ 豚チャーシュー×2、鶏チャーシュー、九条ねぎ、穂先メンマ、味付玉子ヽ(〃´∀`〃)ノ 鶏油の膜を張った黄金色したスープがとってもキレイ:*(〃∇〃人)*: 川俣シャモ、名古屋コーチン、山水地鶏などの銘柄鶏と水だけでとったスープ☆ こだわりがスゴいっ! 9種類の醤油をブレンドしたキレッキレの醤油スープに仕上がっとりますO(≧∇≦)O 香り高い鶏油、鶏、醤油、もう醤油ラーメンの最高峰v(´▽`*) 麺は中細ストレート麺☆ チュルンと舌触りのど越しが良く、トゥルトゥルシコシコ(ノ∀\*) 一息ですすれないほど長い麺Σヽ(゚∀゚;) 大成食品の麺を使用。 140gながらかなりのボリュームを感じる《*≧∀≦》 どんぶりを覆い隠すほどの大きさの豚チャーシュー×2枚としっとりとした鶏チャーシューキタ━(゚∀゚)━! デカデカ豚チャーシューはかなりしっかり目のチャーシューで1枚目は食べるのがもったいなくて大事に2回に分けてかぶりついたが、2枚目は豪快に1口で頬張る(゜∇^d)!! 口福゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 穂先メンマはシャキっと歯ごたえ☆ 味付玉子のトロッと感も良いよね~(*´▽`*) 完璧な親子どん(ぶり)(笑) 地鶏炙り飯もかっ込むべし! 地鶏の歯ごたえ弾力たまらん!!゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ はいっ! 完食完飲!!(●´∀`●)∩ 食べ終わるのが名残惜しくなる、最後の1滴まで大事に味わいながらいただきました(人´▽`*)♪ 麺、スープ、トッピング、全てがハイレベルに旨い゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 塩も味噌も食べてみたいっ! さすがに外には行列が出来ていたので連食は断念しましたが、次回こそは全メニュー制覇したいっ!!(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食後の運動! 三ノ輪駅から綾瀬駅まで歩く!! 帰宅して思ったこと…、 もう平日に三ノ輪駅から家まで歩くのはやめよう…・゚・(●´Д`●)・゚・ かみさんが用意してくれていた晩飯のカツカレー食べてパワーチャージ!(o≧▽≦)ノ #ダイエット中 #いつも行列 #カウンター席あり #駅近で嬉しい

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【禁断解放☆ 2021TRY新人賞しょうゆ部門1位受賞のニューカマー! 着丼から食べ終わるまで続く至福の一杯*。・+(人*´∀`)+・。*】 2021/07/24 健康診断の再検査で朝から巣鴨の病院へっ! 思ったより早く検査が終わり、狙っていたラーメン店 「麺創庵 砂田」へGO!!\(゚∀゚)/ 2021TRY新人賞しょうゆ部門1位受賞! 2020ラーメンWalker ベスト・オブ・ニューオープン! 2020/4/30にオープンした飛ぶ鳥を落とす勢いのニューカマー(ノ^∇^)ノ 都内で旨い白河ラーメンが食べられると聞けば行かずにはいられないっ!(゜∇^d)!! 検査のため前日の昼飯を食べて以来何も食べてないので空腹MAX! あまりに時間が早いのでとげぬき地蔵で参拝したり、商店街をプラプラしてからお店に向かうも、店の前に到着したのは9:50。 営業11:00からなので、まだ1時間以上ある…。 商店街へ戻って再びぷらっと散策して戻ってきたが、 それでもまだ10:15。 暑い中散策を続けるのも食べる前に疲れてしまうので、覚悟を決めてポールポジションで開店を待つ(゜▽゜*) 10:30、開店30分前にも関わらず私をいれて10人並び。 (この暑い中みなさん良く並ぶわ。 私もだけど…。) 並びトップ3人は建物で日陰が出来ているからまだ良いものの、それ以降の並びの人は道の反対側に並ぶので直射日光バッチリ(/´△`\) 但し店の前には日傘が用意されているので自由に使えます。 こういう気配りって嬉しいですねd(^∀^)b 10:45の段階で16人待ち…。 後ろで並んでいる若い夫婦と奥様の会話が気になってしょうがない…。 奥様、昨晩1枚五千円のシャトーブリアンを家で調理したが焼きすぎてしまって失敗したとか…、 会話に出てくる金額が億だったり…、 沖縄移住とか… どんな生活水準なのだろう…。 なんて思いながら聞き耳をたたているとあっという間に開店時間(笑) 11:00オープン! 開店時の並びは25人越え!! ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ 券売機で食券購入☆ ・【お得セット】 ワンタン麺&日替わりごはんセット 1200円 ・麺大盛り 150円 ・味玉 100円 ・一反麺(2枚) 70円 ← お試し価格 ※本日の日替わりご飯は 「キーマカレー」∩(´∀`∩) 入店! 店内はL字カウンターのみ! コロナ対策でパーテーションで席を区切り、5席のみでの営業! 店主1人オペのため、一巡目を逃していたらさらに待ち時間は延びていたことだろう…。 5分ほどで着丼☆ 着丼から旨い香りがガツンと私を刺激するヾ(*≧∀≦)ノ゙ 吊るし焼きチャーシュー2枚、ワンタン3個、メンマ、小松菜、ナルト、海苔、味玉、一反麺2枚のフルスペック✨ 麺は手打ち自家製麺を数日寝かせた熟成ピロピロ麺(о´∀`о) 自家製麺ならではのこのツルッとした食感たまらん♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ スープは名古屋コーチンやはかた地鶏などの銘柄鶏のガラを炊き上げた旨味たっぷり無添加無化調の優しい味(●´∀`●)∩ 超絶空腹の胃袋にちょうど良い(ノ∀\*) 五臓六腑にしみわたるとは、まさにこの事だろう*。・+(人*´∀`)+・。* ここ最近ワンタンにハマってる私、この極薄なツルッとした舌触りに旨味を濃縮させた肉汁&タレ最高ヽ(*>∇<)ノ 一つ一つのトッピングの魅力を上げればキリがないが、どれも秀逸なトッピングに間違いないっ! (゚∀゚*)(*゚∀゚) 我を忘れて無我夢中ですするっ! (●´∀`●)∩ キーマカレーはラーメン屋さんで出てくるレベルじゃないでしょ~(〃▽〃) しっかりスパイス効いてて、これだけでも大盛りでガツンとガッツリ食べたくなるやつ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 完食完飲☆ 最後の一滴まで食べ終わるのが名残惜しくなる一杯でした゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 旨いもの食って満足したしダイエットのため、炎天下ではあるが巣鴨から町屋まで1時間以上歩くぞっ!└(゚∀゚ )┘ (この後に素敵な出会いが訪れることを私はまだ知るよしもない…。) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ 2021/7/22 北綾瀬「中華そば わた井」 2021/7/24 巣鴨「麺創庵 砂田」 2021/8/3 綾瀬「陽はまたのぼる」 2021/8/11 亀有「つけ麺 道」 #ラーメン&つけ麺マラソン2021夏☆ #ラーメンおじさん #食べる芸術品 #これは絶対食べてほしい #ダイエット中