【㊗️444ゾロ目投稿&2019〜2020年末年始 北海道帰省編① 北海道の大晦日は贅沢にっ！ 絶世の美味✨港町の至極の寿司！！.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2020年初投稿になります✨ 皆さま昨年は大変お世話になりました！(*^^*) 今年も良く食べて良く飲んで良く笑う良い一年にしたいと思います(*´∀｀) オフ会も楽しみだ～ヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ 本年もどうぞヨロシクお願いしますε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 我が家は盆休みと年末年始の年2回家族で北海道へ帰省☆ 今回もガッツリ食べるのよ〜ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ ※行ったお店と投稿するお店の順番が異なりますがご勘弁を…。 12/31 大晦日の晩飯は小樽よりさらに日本海側にある港町岩内町の「清寿司 本店」*｡･+(人*´∀`)+･｡* 我が家の年末年始はかみさんの実家に甥っ子達もみんな集まって、大晦日に寿司やオードブルを用意して家で年越しをするのが恒例行事✨ お寿司が到着するまでかみさんの父さんと私は刺身をつまみにビールをグビグビ…☆ 今年の刺身は中トロ、赤身、サーモン、アワビ、ツブ(///ω///)♪ かみさんとかみさんの妹で注文していたお寿司をお店へ取りに行って家に戻ってくると、寿司桶(大)×2+寿司桶(小)×2( ☆∀☆) 全部で10人前.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. トロにアワビにカニに海老にサーモンにいかにイクラにうにに数の子にetc…と贅沢なネタのオンパレード(〃ω〃) ※魚卵アレルギーの為、残念ながら私は「イクラにうにに数の子に」は食べられません…(^o^;) みんな揃って、 さぁ食べよ～＼(*⌒0⌒)ｂ♪ どれもこれも超絶旨いっ！( ☆∀☆) 旨すぎて笑うしかない( *´艸｀) 拍手喝采万歳三唱!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 涙が出そうなほど美味しい至福のひとときσ(≧ω≦*) ほどよいアブラのトロにコリッと歯応えのよい新鮮なアワビ(ｏ´艸｀ｏ)♪ こんなにキレイなトロもアワビも都内では絶対に家族で食べに行くことなんて出来ません(^o^;) 特に私のお気に入り❤ 厚切りのホタテ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. この舌触りに食感( *´艸｀) なんも言えね～(笑) イクラ大好きな小学生の甥っ子はイクラの寿司の上にかみさんの母親が漬けたイクラをこれでもかとスプーンでぶっかけて、たいらげてました(笑) 子供達用にわさび抜きも別に注文しており、トロとイクラとサーモンが大好きな子供達の特別版！圧巻のビジュアルでしたが、子供達による争奪戦が繰り広げられあっという間に寿司桶が空になってしまったため写真は撮れませんでした〜_(^^;)ゞ とっても良い一年の食べ納めっ(*´ω｀*) 2020年も美味しいものをガッツリ食べて良い一年にしたいです＼(*⌒0⌒)ｂ♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.お寿司以外に刺身、カニ、オードブル、茶碗蒸し（アワビ入り）etc…と食べるものがたくさんあったので、お寿司も残ってしまいました(^-^; …が、お腹をすかせた私と長男君で深夜にコッソリ食いをして、2020年の食べ初めをしました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ #食べる芸術品 #写真を撮りたくなる料理 #これは絶対食べてほしい
Takuya.KさんのMy best 2020
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【2019〜2020年末年始 北海道帰省編⑰ ゲレンデが溶けるほどすすりたい一杯…❤(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ❤ 激アツ！チャーシュー肉ワンタンそば（黒）+チャーシュー玉子丼.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 盆休みと年末年始の年2回家族で北海道へ帰省☆ 今回もガッツリ食べるよ〜ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ ※行ったお店と投稿するお店の順番が異なりますがご勘弁を…。 1/4 かみさんと子供たちを送り届けた後、親父と私でずる食いラーメンはしご♪ヽ(´▽｀)/ おかんとかみさんには内緒です( *´艸｀) 今回もラーメンはしごのルールは 「ライス注文禁止」 「大盛り注文禁止」 「スープ完飲禁止」 の禁止三ヶ条！ ←ルールを守るつもりがあるのかと聞かれると、一応１項目でも守ることが出来れば自分を褒め称える事にしているユルい子ちゃんです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ １軒目に親父が行きたかったお店「二代目けけけ」で、もやし正油ラーメン&赤味噌ラーメン+ライスを食べた親父と私が向かった２軒目のお店は… 「中華そば カリフォルニア」ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 「二代目けけけ」から車で10分ちょっとで到着！ 満腹中枢がお腹一杯だと気がつく前に食べなくてはっ！！ヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ 北海道だけど西海岸を連想させるこちらの店名。 店主が店名を考えているときにラジオからイーグルスの「ホテル カリフォルニア」が流れていたから、この店名に決めたそうです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ そんな店主は東京都調布市の人気店「柴崎亭」で修行されていたとのこと☆ 東京に住んでいながら食べに行くにはハードルが高い柴崎亭は未だに食べることが出来ていませんが、柴崎亭で修行されていたというだけでも期待値大(●´ω｀●) もちろんRetty人気店ということで何度行きたいを押し続けたことかっ！ 以上のことを親父にプレゼンすると…、 「店主の修行先とかは知らなかったけど、スッゴく旨いらーめんだぞっ！」 …(・・?？ なぜ味を知ってる…？ 「ここのお店は何回も食べに来てるからさ～！こないだも食べに来たぞ～！！」 親父…、まさかの常連さんでした(笑) お店に到着し、券売機で食券購入☆ 私:チャーシュー肉ワンタンそば（黒）880円 +チャーシュー玉子丼330円 親父:チャーシュー肉ワンタンそば（黒）880円+ライス100円 ※大盛りにしたかったのですが、券売機の大盛りボタンが見つけられず、探している間に後ろからお客さんが来たので諦めました(^-^; ２人掛けのテーブル席に着席し、ほどなくして着丼( ＾ω＾ ) 待ってました～！ 食べたかったやつ～！！ 食欲を奮い立たせるどんぶりから立ち上る香り(●´ω｀●) 上に乗っかったワンタン4個、チャーシュー4枚、カイワレ、ネギを崩すのが勿体なくなるほど見事なビジュアル☆ 超絶旨いっ！( ☆∀☆) うましっ！ ウマシッ！！ 旨しっ！！！ 至福のひとときσ(≧ω≦*) まさしく激アツ人気メニュー♪ヽ(´▽｀)/ とってもマイルドで優しい味わいのスープに、ツルッとした食感の中細ストレート麺*｡･+(人*´∀`)+･｡* 表現が難しいが上質な鴨南蛮をいただいているような満足感( ＾ω＾ ) 私がいままさしく食べたかった一杯☆ 直球ど真ん中をフルスイングで特大ホームラン.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. あ～良い、この麺の舌触り噛みごたえ喉越し( *´艸｀) ゲレンデが溶けるほどすすり続けたい…❤(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ❤ 麺の量もかなりのものがあり、思っていたよりも量が多いっ！ ありがたや～( *´艸｀) このワンタンも挽肉と背脂なのだろうか？プルンプルンの皮の中にはびっしりのお肉✨ボリューム満点食べごたえ満点♪ヽ(´▽｀)/ ヤバタン！ チャーシュー玉子丼の玉子割っちゃいますか～(ｏ´艸｀ｏ)♪ トロッと解き放たれる黄身*｡･+(人*´∀`)+･｡* このどんぶりもまためちゃくちゃ旨いっ！( ☆∀☆) この場にいられる喜びを噛みしめながら、米を噛みしめる( ＾ω＾ ) かっ込むべきメニュー☆ これは絶対にまた頼むべきメニュー(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ いや～参った！ 食えば食うほど好きになる.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. この味！このボリューム！！でこのお値段は安すぎでしょ(^-^; 食べ終わるのが名残惜しくなりますね～(/´△`＼) ただ食べ終わると名作を観た後のような満足感に満たされている*｡･+(人*´∀`)+･｡* もちろんスープ完飲です(笑) この店にして良かった！ 大満足！！ヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ ごちそうさまでした～( ^-^)ノ∠※。.:*:
【やっぱりこの店の女将さんが作る銀だらの煮付けは最高だ～(///ω///)♪】 2020/1/31(金) 先に帰った上司から残業時間中に新宿ホットスプーンのカツカレーの写真が届きまして…(笑) いてもたってもいられなくなり上司に連絡！ すでに食べ終わって池袋まで行ってたのに新宿まで戻ってきてもらいました(笑) 会社を出て、大好きな小料理屋「かも川」に電話をして予約。 金曜日は満席で何度もフラれているので、電話予約必須です。 お店に到着すると85歳を迎えるおかみさんと店員さんがいつもの笑顔で迎えてくれます(///ω///)♪ すでに上司は到着してました～ カウンターに座ってビールで乾杯✨ お通しはつみれと大根(///ω///)♪ 上司「カツカレー大盛りで食べてお腹いっぱいだから、好きなもの食べなっ」 って言っていただいたので食べます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ カウンターに並べられた大皿はどれも食べたくなるのよね(*´∀｀*)ﾎﾟｯ この日の魚の煮付けは銀だら、キンキ、カレイ✨ 迷うところだが、やっぱりここに来たら銀だらの煮付けは欠かせない！ 絶品(*σ>∀<)σ 米が欲しくなる(○´∀｀○) ビールから焼酎にチェンジ！ 吉四六をボトルで入れまして水割りでっ！！ まだまだ頼むよ～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ ・肉豆腐 ・筑前煮 ・手羽元の煮物 女将さんの作った大皿パレードは子供の頃に祖母に作ってもらった懐かしい思い出を甦らせてくれる秀逸な料理の数々(*´∀｀*)ﾎﾟｯ どれもこれも大盛りで提供してくれるし、美味しくてついつい食べ過ぎてしまうε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 女将「これ健康に良いから食べなさ～い」 小松菜と油揚げの煮浸しが出てきました(笑) 家じゃまず食卓に並ばないが、年を重ねる毎に和食の美味しさを実感する(●´ω｀●) 女将「豚足食べるかい？」 食べま～す(*＞∇＜)ﾉ 正直豚足いままで食べたことありませんでした(^-^; でもこのテリを目の当たりにしたら食べたくなっちゃうのよ( ☆∀☆) 酢味噌で食べるのが一般的だと思っていたが、こちらのお店は酢醤油煮になるのかな？ 手で持ってかぶりつけばお口の中はトロトロゼラチンで溢れる☆ 明日の朝はお肌ツルツルですな(笑) 女将「これも健康に良いから食べなさ～い」 カボチャの煮物がドカドカ登場(*ﾟ∀ﾟ*) ホクホクカボチャ旨いっ！ バクバク食べて私も上司もお腹パンパン(笑) 本日はこれにて退散！ お会計8000円(@￣□￣@;)！！？ 吉四六ボトルが3500円だから、これだけ食べて飲んで安すぎでしょ(///ω///)♪ 「寒いから気をつけて帰ってね～」 は～い！ ありがとうございました！！ おやすみなさ～い( ＾ω＾) 女将さんと店員さんとの楽しい会話と料理でお腹も心も満たされて、今日は〆のラーメン食べれる余裕はありません(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ また来るね～(*＞∇＜)ﾉ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.年明けにお店がお休みだったよねって聞いたら、女将さんの体調が悪くてお店をお休みしてたそうです…。 女将さんにはいつまでも元気でいてほしい(*≧∀≦*) お身体に気をつけてくださいねっ！ #落ち着ける店内 #おふくろの味 #カウンター席あり
【六厘舎の初代店主を経て独立した名店！ 2019TRY大賞つけ麺濃厚部門4位の人気店が三郷から北千住へ移転！！ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 旨いに決まってるじゃないか～*｡･+(人*´∀`)+･｡*】 休日出勤帰りにずる食い敢行！ 雨が降りしきるなか向かったのは、北千住「つけめん さなだ」ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ つけ麺の超人気店 六厘舎の初代店主が独立して三郷にお店を出したのは知っていたのだが、ずっと行けず…、 なんとなんと我が庭 北千住に移転してきてくれたではないかっ！( ☆∀☆) 2019TRY大賞つけ麺濃厚部門4位の人気店!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 行くっきゃない( ≧∀≦)ノ 店内はカウンターのみで、券売機で食券購入！ ・三種のチャーシューつけめん(並盛り200g(茹で上がり330g))1200円 ・鰹だしの特製味玉120円 ・替えあつ200円 注:替えあつは、あとからの注文は不可。必ず最初に券売機で食券を買いましょう！ いつもつけ麺はあつもりを頼むのだが、お店のオススメはひやもりとの事でひやもりで注文。 着丼！ 三種のチャーシューつけめんはその名の通り「肩ロース、大山鶏ムネ、吊るし焼きバラ」の３種類のチャーシューが乗っかった豪華バージョン( ☆∀☆) ３種のチャーシューの他には極太メンマ、鶏節(←初めて食べたが香りがとっても良い！)☆ いやはやチャーシューやら具だくさんで、麺が見えませんよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ チャーシューの下を覗くと見事な中太麺☆ タピオカ粉が練り込まれている浅草開化楼のさなだ専用特注麺はモチモチ食感も小麦の香りも素晴らしい(///ω///)♪ あ～良い、舌触り噛みごたえ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ スープは大山鶏、豚、魚介の食材を厳選したトリプルスープ✨ お口の中は鶏と豚と魚介が一同に介した鶏、豚、魚介の揃い踏み三社祭(*^▽^)/★*☆♪ 適度なとろみ、軽やかな口当たり、コク、旨味、風味、どれをとってもピカイチ(*σ>∀<)σ 見た目ほどくどくなく、さらりといつまでも食べていたいと思える一杯(*´∀｀*)ﾎﾟｯ 「肩ロース、大山鶏ムネ、吊るし焼きバラ」の３種類チャーシュもそれぞれが秀逸⤴️⤴️ 特に吊るし焼きバラは１本まんまかぶりつきたくなる(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ヤバいめっちゃ旨い((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ おっと、あまりの美味しさに替えあつをいただくの忘れて完飲してしまいそうだった( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 替えあつ(生麺120g)とは… さなだ流の替え玉。 水で締めた麺を温めてから、特製だれと大山鶏油に魚介と花山椒を効かせ、鶏ほぐし、魚粉、玉ねぎを加えた、油そばとしても替え玉としてもいただける。 マゼマゼして…、 まずはそのまま油そばとしていただく… 何コレ(@￣□￣@;)！！ めっちゃ旨いんですけど！！!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! えらいこっちゃ！ えらいこっちゃ！！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ いままで数々の和え玉&まぜそばを食べてきたが、あまりの旨さに衝撃が走るっ！(///ω///)♪ 替え玉として食べてみたが、断然そのまま食べる方が好きかも❤ 替え玉をつけ汁につけずに半分以上食べたことなんて、いまだかつてないな～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 最後はスープ割りをいただいたが、これがまた旨いっ！ 完飲必須ですな(≧∇≦)b とっても美味しくいただきました！ 北千住にまた新たな人気店が増えましたな～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 自分が大好きな街が活性化されていくのはとっても良いことですよ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #地元の名店 #行き届いたサービス #これは絶対食べてほしい #足立区元気宣言！
【2019TRYつけ麺部門新人賞1位&滝沢カレンさんが選んだ年に一度のご褒美つけ麺ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 かみさんが録画しておいた番組を観てと言うからテレビを観ると、 「伯山カレンの反省だ!！SP」で 普段は体型維持のため大好きなラーメンを１年間に１度しか食べないと自身に課している滝沢カレンさんが今年の一杯を選出するという番組が放送されていました。 ラーメン&つけ麺大好きな私はテレビに釘付け(笑) 有名店やら私の行きたいと思っていた課題店やら候補となるお店が6店。 私ならどれにしようか即決など絶対に出来ないラインナップ…(;´Д`)ﾊｧﾊｧ そして滝沢カレンさんが年に一度のご褒美らーめんに選出したのは「つけ麺 和 特製つけ麺」ﾟ+.(*ﾉωヾ*)♪+ﾟ かみさんが一番好きなつけ麺店！ もちろん我が家全員好きなお店！！ この録画を私に見せたということは、食べに行きたいアピールか…？(；^ω^) 2020/8/12 後日、家族で買い物に出た帰りに晩飯！ 私 「何にする？」 かみさん 「つけ麺 和が食べたいっ！」 はいっ！決定！！( ＾ω＾ ) 並みいる強豪をおさえ2019TRYつけ麺部門新人賞1位を獲得☆ 最近つけ麺にハマりだしたかみさんが１度は食べてみたいと言う、つけ麺の超名店 亀有「つけ麺 道」で修行された店主が繰り出す珠玉の一杯なのです“〆(^∇゜*)♪ 夜営業開店10分前の17:50頃、 お店の外には待ち人1人。 券売機で食券購入！ 私:特製つけ麺(中盛り) +気まぐれ丼 かみさん:特製つけ麺(大盛り) 長男君:つけ麺(並盛り) ※かなり麺の量が多いので注文時注意！ 並盛り:200g 中盛り:300g(+100円) 大盛り:400g(+150円) ※次男坊はかみさんの麺をシェア(の予定…)。 入店！ 店内にはカウンター席とテーブル席(2卓)。 続々とお客さんが入ってきてあっという間に満席。 着丼！ も〜あいかわらず旨そうな見事なビジュアルのつけ麺( ☆∀☆) キレイな盛りつけでいつ見ても食欲をそそられるビジュアル！ 手をつけるのが勿体無くなる( 〃▽〃) そして圧巻のボリューム(*≧ω≦) スッゴい量だけど美味しいと食べれてしまうのよね(ノ´∀｀*) 修行先の「つけ麺 道」とこちらのこちらのお店でしか使用できない特注麺は超極太ストレート麺で濃厚なつけ汁に負けない存在感でモチッとした食感がたまりません( 〃▽〃) お店オススメの特製つけ麺は、 豚チャーシュー×1枚 鶏チャーシュー×1枚 メンマ 味玉 のり×3枚 がトッピングされたフルスペックバージョン☆ つけ汁は鶏ガラ・モミジ・豚足等を炊き上げ魚介スープを合わせた超濃厚でクリーミーな一杯に仕上がってます(*´ω｀*) つけ汁からリフトされた超極太ストレート麺( 〃▽〃) 思わずため息が出るレベルの旨さです(゜∇^d)!! ぴっ！ぴっ！！ぴー！！！ 反則で～す！！！ 旨すぎま～す！！！！(ノ´∀｀*) ネギとニンニク醤油は別皿で提供されますが、このニンニク醤油がただの味変だけでなく旨味にさらなる進化を遂げさせるのであるっ！ 卓上のフルーツ酢を入れて味変を楽しむのも良いですね〜(^-^)v さぁ気まぐれ丼！ こいつが何者かと言いますと… レアチャーシュー丼で〜す“〆(^∇゜*)♪ きれいでしょ？ キレイでしょょ？？ と〜ってもキレイなのよ〜！！！Ｏ(≧∇≦)Ｏ キレイだけどかっこむ！ そしてまためっちゃかっこむ！！(笑) あいかわらず旨いなコノヤロ〜ヽ(*´▽)ノ♪ 次男坊はつけ麺より私の気まぐれ丼の方が気に入ったらしく、笑顔でどんぶりの大半を食べてました_(^^;)ゞ と言うわけで次男坊とシェアするハズだったかみさんのつけ麺はかみさん１人で食べることに…。 大盛りで注文したかみさん…、 がんばれ…、残した分は私が責任をもって食べるから… って思っていたらかみさん１人で大盛り完食！！Σ(￣□￣;) 旨いものはいくらでも食べられるらしい…_(^^;)ゞ いや〜食った食った〜ヽ(*´▽)ノ♪ 長男君もしっかり完食☆ お店を出ると行列が出来てました。 行った時間が良かったのね(*＾▽＾*) 名店のDNAを受け継ぐお店☆ かみさんのベストつけ麺堂々1位はやはり揺るがない(笑) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.テイクアウトつけ麺買って帰ろうってかみさんと話してたのに、買ってくるの忘れてしまった～！ヽ(；▽；)ノ #接客が丁寧 #県外の人にもオススメ #お一人様OK #丁寧に作られた #名物メニューはこれ
【神豚降臨❤️ TRY大賞2018煮干し部門新人賞1位獲得の名店(*σ>∀<)σ ニボニボが切れたので…(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ Retty人気店でガツンとガッツリ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2020/10/15 打ち合わせから直帰コース(*´∀｀)ﾉ この日は雨も降ってるし急激に寒くなった日…。 寒い… ラーメン食べたい… ニボも切れた… 身体にニボニボを補充しないといけないが、ガッツリも食べたいっ！ ふと気がつく… あっ！そういえばっ！！ 綾瀬が誇るニボニボ系の超人気店「陽はまたのぼる」☆ 最近火曜日限定ばかり食べに行ってて、通常営業の激ウマ煮干しそばをしばらく食べてないではないかっ！!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! TRY大賞2018煮干し部門新人賞1位、 TRY大賞2019煮干し部門5位、 TRY大賞2020煮干し部門3位、 とオープンから名店への道を突き進むっ！ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 店名はDragon Ashを敬愛する店主が曲名からチョイス(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 実際にDragon Ashのメンバーが来店して店主と撮った写真がTwitterにUPされてますよ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ 18:30頃、綾瀬駅に降り立つ。 お店のオープンは18:30…。 いつも開店30分前から行列が出来てるから、今日はどれだけ並ぶのだろう…(´Д｀) 雨が降りしきるなか期待に胸踊らせ早足でお店に向かう…。 18:40、お店に到着！ 並びがないっ！ マジっすか！！Σ(ﾟ◇ﾟ；) 何度も食べに来ているが行列がないなんて初めての経験(；´ﾟдﾟ)ゞ 雨よ、寒さよ、ありがとう(笑) それでもカウンターは私が座って満席ですf(^_^) 券売機で食券購入☆ ・特製煮干しそば 1150円 ・和え玉(醤油) 200円 ・豚めし 250円 ※大盛り・替え玉はないので、追加は味付きの「和え玉」です！ そのまま食べても良しっ！ スープにくぐらせても良しっ！！ 5分ほどで着丼☆ お久しぶ～り～ね～ 古いかっ(笑) １口… ピッピ～！ 反則で～す！！ わかっちゃいたけどやっぱり旨すぎで～す！！！ 村上朝日製麺所のパッツンストレート細麺にガツンと来るニボブラウンスープ(*^O^*) 淡麗でありながら煮干しの美味しさをギュギュッと濃縮したギンギンに旨いやつ*｡･+(人*´∀`)+･｡* 苦味や嫌なえぐみは一切無しっ！ヽ(´▽`)ノ そして忘れちゃならないチャーシュー２種(*/∀＼*) あいかわらずレアチャーシューも焼豚もまさに神の領域(///ω///)♪ しっとりしつつジューシーなレアチャーシューも味の染みた分厚い焼豚も圧巻のクオリティ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ まさしく神豚❤ ラーメンのチャーシューが神なら豚めしももちろん旨い(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ 刻んだチャーシューにネギに旨タレ、かっ込んじゃうんだよなこれが(*´艸｀*) 麺を食べ終える前に和え玉注文！ 良～くマゼマゼしてススル！！ チャーシューと生たまねぎが良いアクセント(゜∇^d)!! 今回はほぼスープにつけること無くそのまま完食(／▽＼)♪ いや～旨いっ！ 旨かった！！参った！！！ 最後まで反則級に旨かった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 感動に値する一杯.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. また来ま～す♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #地元民に愛される店 #地元の名店 #細麺はつるつる
【㊗️555ゾロ目投稿✨ 綾瀬最高にして最強のガツンとガッツリ肉麺をテイクアウト*｡･+(人*´∀`)+･｡*☆ 中毒必須！私の胃武久郎の欲望を満たす悪魔の一杯☆】 2020/5/9 創業31年 あの「らーめんしょっぷ 中吉」がテイクアウトを始めたと言うではないかっ！！Σ（￣□￣;） 中吉と言えば、唯一無二の牛すじぶっかけラーメンを提供する綾瀬が誇る最高にして最強のガツンとガッツリ肉麺！ 牛ハラミサイコロステーキぶっかけや牛タンぶっかけなど独創的&ボリューム満点のメニューが盛りだくさんの私好みのお店なのだ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ (チェーン店のラーショとは一切関係ありません。) 先に言っときますが…、 一度食べたら中毒になること必須！ しかも二郎ばりの強烈な中毒です！！ いてもたってもいられず、休日出勤帰りに中吉へっ！ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ おっと忘れてた… かみさんにラーメンをテイクアウトすることを伝えねば…… すでにかつ丼を作ってあるというので、家族4人分ではなく２人前だけ買って帰ると半ば強引に承諾を得る(笑) お店に到着すると店内で食べている人もいるし、店の外でテイクアウトの出来上がり待ちをする人多数！ 注文は券売機で、 私用 ・牛すじ&BBQポークぶっかけラーメン1020円 かみさんと子供たち用 ・チャーシューぶっかけラーメン930円 牛すじ丼などのどんぶりもテイクアウト可能なので買いたいところだが、家にかつ丼が控えているので自重…。 いつもマスターとするお決まりのやり取りを店員さんと、 「温かいのにしますか？冷たいのにしますか？」 →「両方温かいのでっ！」 「ニンニク入れますか？」 →「牛すじ&BBQポークはニンニク入れてください！ チャーシューはニンニク無しでっ！！」 「大盛り無料で出来ますけどどうしますか？」 →「両方大盛りでっ！」 番号札を受け取りお店の外で待っていると、温かいスープをいただきました✨ このスープ旨っ( ☆∀☆) 15分程でお呼びがかかり、購入した品を受け取ったら胸踊らせて帰宅ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 家に着いて開口一番 「とうちゃん、ラーメン買ってきたよ～！食べよ～！！」 ドンッ！とテーブルの上に置いた２つの透明などんぶりを見て、 目を丸くするかみさんと、 目を輝かせる子供たち(///ω///)♪ どちらも目を疑うようなドデカイ肉の塊が麺の上に鎮座しとります!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 牛すじ&BBQポークぶっかけラーメンは 牛すじゴロゴロ、BBQポーク×2ブロック、卵黄、もやし、コーン、キャベツ、ニンニクが麺の上に揃い踏み！ 中吉の定番牛すじ肉はとろっとろ(///ω///)♪ ゴロッと豪快に乗っかったBBQポークインパクト絶大☆ ホエー豚を6時間煮込み、歯がいらぬほどの柔らかさ*｡･+(人*´∀`)+･｡* バーベキューソースとあいまみえて、こいつだけでもノックアウト寸前ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ まさにプルコースのメインを張れる逸材.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. マゼマゼ星人マゼラン発動！ 「混ぜすぎたって良いじゃないか 人間だもの Takuぞう」 超絶旨いっ！( ☆∀☆) うましっ！ ウマシッ！！ 旨しっ！！！ 至福のひとときσ(≧ω≦*) ワシワシゴワゴワの自家製麺太麺が醤油ベースの濃い味スープとしっかりシンクロし、濃厚かつマイルドでワイルドな味わい☆ 卵黄と言う名の黄色いマントを身に纏った太麺も最高(///ω///)♪ ニンニクが効いていてガツンとガッツリ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. ニンニクと醤油のタッグは最強(*^▽^)/★*☆♪ あ～マヨネーズかけたいっ！ マヨかけたら旨さレベルがワンランクアップするんだよな～！！ お店でトッピングメニューにもちゃんとありますから～ さすがにかみさんの目の前でマヨネーズ絞る勇気がなく泣く泣く断念…＼(_ _) かみさんと子供たち用に買ったチャーシューぶっかけ(ニンニク無し)も、目を見張る早さでどんどん食べ進めるため、結局牛すじ&BBQポークもみんなでシェア☆ 基本となるベースのスープやトッピングは牛すじ&BBQポークもチャーシューも同じです☆ ただこっちのチャーシューもデカイぞ～( ☆∀☆) 長男君めっちゃ惚れ込んだ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 家族全員超満足！ 肉満足！！ 麺満足！！！ 特に長男君が中毒にかかった模様(笑) これはコロナ終息したら家族で食べに行くっきゃないな(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.かみさんが用意していた晩飯のかつ丼は、お風呂に入ったあとに美味しくいただきました(笑)
【㊗️600投稿ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 食べる者を魅了する肉の花(o´▽`o)ﾉ ずっとすすり続けたい❤ レアチャーシューに脱帽の旨さっ！(///ω///)♪】 おかげさまでなんとこさ600投稿までたどり着きましたよ～(*^ー^)ノ♪ これからもどうぞヨロシクお願いしま～す♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 朝からテンションが高い我が家✨ 早い時間から出掛ける用意をして、昼頃からアリオ亀有で買い物をしてランチ！ 私「なに食べる？」 かみさん「決まってるんじゃないの？(笑)」 私「…(ニヤリ)」 完全に見透かされてます… 私の胃武久郞が「麺屋 淳陛屋」のラーメンを欲していることを…( *´艸) まぁさんざん淳陛屋の美味しさをかみさんにプレゼンしましたから(笑) 先日、車イスの店主の人気ラーメン店としてネットニュースでも取り上げられていましたな。 前回は私と長男君と次男坊の３人で食べに行ったので、かみさんは初訪問☆ アリオ亀有から歩いて2.3分。 14:00頃にお店へ到着！ 券売機で食券購入。 私:特製醤油SOBA(全部のせ)980円+チャーシュー丼 300円 かみさん:つけ麺(並)麺1.5玉 880円 長男君:つけ麺(大)麺2玉 980円 ※次男坊が寝ていたため、起きたときに食べさせようという事で長男君2玉。 実際は残したつけ麺を私が食べたかったから長男君2玉(笑) 着丼☆ いつ見ても見事な盛り付けに美しいビジュアル(〃▽〃) どんぶりに大きなレアチャーシューの花が咲いとりますよ(≧∇≦)b 具材は低温調理のピンク色したレアチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ、三葉、柚子皮(〃^ー^〃) レアチャーシューを畳んで盛りつけるだけでも手間がかかるというのに、一つ一つの仕事が丁寧(*/∀＼*) 麺は村上朝日製麺所のパッつん系細麺ストレート(*ﾉ▽ﾉ*) スープは動物系と魚介系の清湯醤油✨とっても奥深くて繊細な優しい味わい(≡^∇^≡) どれをとっても衝撃的に旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 初めて食べたときの衝撃は次の訪問時も同様の衝撃を与える(*ﾉ∀｀*) レアチャーシューはしっとり！ ワンタンは生姜が効いたツルンチュルン！！ 味玉トロトロ！！！ もう抽象的なコメントしかでてこないのが申し訳ない！ 美味しすぎて思考がブッ飛んでますからご勘弁を…(///ω///)♪ こちらもスッゴいボリューム&ビジュアルのチャーシュー丼☆(*つ▽`)っ レアチャーシューどっさり、ちょいと甘えのタレがかかった肉のいただき(☆∀☆) 我かっ込むべしΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ 旨すぎてどうにかしてます(*´▽｀)v 私のテンションは最高潮(*ﾉ▽ﾉ*) 食べ終わるのがもったいなくなる… 一口一口を噛み締めながら完食&完飲(*^▽^)/★*☆♪ かみさんと長男君のつけ麺は夏の暑い日でもあっさりサラッと食べられる１杯(／▽＼)♪ ザルらーめんのような感覚で2玉でもペロッと食べられてしまう勢いです(゜∇^d)!! 次男坊が起きたので、長男君とつけ麺シェア✨ 寝起きでこの子めっちゃ食いよる(笑) 私の分が無くなるではないか…＼(_ _) めっちゃくちゃ美味しくて気分が良いので… 追加注文！(*^ー^)ノ♪ ・杏仁豆腐200円 × 4 ・オレンジジュース × 4 前回の訪問でここの杏仁豆腐の虜になってしまったので、淳陛屋にきたら杏仁豆腐注文するのは既定路線となりました∩(´∀｀)∩ オレンジジュースは勢いがつきすぎて注文です(笑) プルンプルンの杏仁豆腐はラーメン食べたあとのデザートにもってこいですなヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 今日も美味しかった～ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 初めて食べに来たかみさんも満足☆ もちろん家族全員満足ですﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ とっても素敵な店主の笑顔と接客にいつも胃袋だけでなく心も満たされます(人´▽`*)♪ また食べに来ますね～(ﾉ^∇^)ﾉ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #落ち着ける店内 #行き届いたサービス #地元の名店 #食べる芸術品 #赤ちゃん連れに優しい #子供連れも安心 #スープを飲み干すラーメン #ガッツリ食べたい時に #カウンター席のみ #細麺はつるつる
【✨幻の朝そば✨ 過去最高レベルのハードル高過ぎ君は過去最強レベルの肉そば.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 蕎麦政の冷やし肉そば☆】 2020/9/28 用事があり久々に平日に有休。 せっかくの平日休み…。 平日しか行けないお店に行きたいっ！ 選んだのは足立区南花畑にある蕎麦屋さん「蕎麦政」！ いままで数々の私にとってハードルの高いお店を食べに行ったが、長時間行列に並ぶ必要があったり、予約がなかなかとれなかったり、高いお金を払わなければいけなかったり…、 こちらのお店はそうはいかないっ！ 超有名店出身の店主のお蕎麦を食べるには、あまりにハードルが高過ぎて私にとって幻の蕎麦屋… ハードル1:営業時間 月～木 AM7:00～9:30 (そばが無くなり次第終了) 営業時間2時間半！ ハードル2:最寄り駅から徒歩20分の立地 検索すると六町駅から20分だが、私は到底20分でたどり着けるとは思えぬ… バスはあるのだろうけど、わかりません… ハードル3(私にとって最大の難関):のちほど… 朝8:00に長男君を小学校へ送り出し、いざ出陣！ かみさんが10時に出掛けるのでそれまでには帰ってこなくてはっ！！ (かみさんは出掛ける用意するから食べには行かず、次男坊はまだ爆睡中…) 車で向かうも出勤ラッシュで渋滞にハマり、お店近くのコインパーキングに駐車出来たのは8:45。 ナビでは家から20分もあれば到着してたはずなのに～((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ)) 8:50入店。 店内は一席だけ空いていたので滑り込みセーフ(^_^)v 券売機で食券購入！ ・冷やし肉そば 480円 ・大盛り150円 店内はカウンターのみ10席、 お水はセルフ。 調理する音と蕎麦をすする音だけが店内に響く。 天丼セットらしきものを注文している人が多くて、とっても気になる… ドデカイかき揚げが乗っかっていてとっても旨そう_(^^;)ゞ 8:55 着膳！ 溢れんばかりのつけ汁に、こんもり盛られた蕎麦(￣□￣;)!! ボリュームスゴッ！ 蕎麦は白く透明感がある長～い細麺✨ 濃い目のつけ汁に蕎麦を半分浸けてすすれば… 激旨.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. コシが強くのど越しも香りもとっても良い(*≧ω≦) 改めまして… 旨いぞコノヤロ～！ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ すすればすするほど好きになる(///ω///)♪ つけ汁から出るは出るは豚バラ肉がザックザクΣ(O_O；) 豚バラの脂がしっかり出汁のきいたつけ汁と合わさり、口の中には口福が訪れるﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 器の脇にひときわ大きな物が… 肉だ～！ デカイッ！！ 旨いっ！！！ 取り出してみれば器を覆い隠さんばかりのデカデカお肉✨ この肉だけでも十分肉そばの形態をなし得る！ この肉汁そばを都内で食べたらいくらするかな… ただ断言出来るのは、 とてもワンコインで食べられるお蕎麦ではない！ 9:05 完食！ 旨かった！！ お腹もいっぱい！！！ 超満足ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 次回この蕎麦を食べに来れるのはいつになるのだろう… 食べ終わってしまってとっても名残惜しい… 次は天丼セットも食べたいし… ピカーン( ☆∀☆)✨ 天丼セットいま食べれば良いじゃん！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 券売機へ向かうと… あれっ？ のれんが無い… そば品切れで今日は9:00に営業終了( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) いやはや期待どおり、 否、期待以上に美味しかった～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. また有休の時に食べに行きたい！ (いつ有休とれるかな…) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ハードル3(私にとって最大のハードル): 有休の日に１人で朝から蕎麦を食べに行く事をかみさんに了解をもらう事(￣～￣；) #隠れた名店 #下町の大衆的な雰囲気
【テレビ「林先生の初耳学」で紹介された蕎麦屋のかつ丼カテゴリーNo.1の呼び声高い水元やぶのかつ丼(●´ω｀●)】 丼の王者 カツ丼… カツの語源は 「cutlet(カツレット 骨付き背肉)」 が語源である。 明治32年、銀座「煉瓦亭」で、当時牛肉や鶏肉より安価だった豚肉を使ったポークカツレツを作り「トンカツ」が誕生。 大正2年、料理評論家の高畠増太郎氏がドイツのウスターソースを日本に広めるために、東京で行われた料理発表会で 「ソースカツ丼」 を紹介。 これがカツ丼の元祖となる。 昭和初期、早稲田の蕎麦店「三朝庵」にて、現在私たちが知る玉子でとじたカツ丼が商品化された。 私たちの知るカツ丼のルーツはとんかつ屋ではなく蕎麦屋さんなのである！ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ 2020/9/19 午前中から自転車のパンク修理やら子供達の病院の送り迎えやら精力的に動いた後、腹がへった…。 病院の帰りに昼食！ 長男君はいつも通りラーメンを食べたがったのが…、 土曜日の午前中… 私とてこのタイミングを逃すわけにはいかない… なんせ久しぶりの土曜日休みなのだから… 私がずっと行きたかったあのお店へっ！ 「そば処 水元やぶ」 ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ テレビ「林先生の初耳学」でカツ丼マニア・カツ丼デカこと俳優の竹嶋宗也さんが紹介していた蕎麦屋のカツ丼☆ 最寄りのどの駅からも徒歩約40分、車じゃないと家族で食べに行くことが叶わないというハードルの高さ(*￣∇￣*) 12:30 お店へ電話してカツ丼がまだあるか確認！ 大丈夫だって～(＊ﾟ∀ﾟ)=3 12:50 お店の隣にある駐車場に車を停めて入店！ 店内はテーブル席と座敷が2卓。 座敷に座って、いざっ注文！ 私とかみさんでシェア ・上かつ丼 1400円 かみさん ・鴨せいろ 1100円 私と次男坊でシェア ・もりそば600円(大盛り+150円) 長男君 ・チャーシュー麺 850円 お蕎麦屋さんだけど、 長男君が食べたがっていたラーメンありました(笑) 蕎麦屋のかつ丼☆ テレビで紹介されていたのはかつ丼1000円だが、 欲張りな私はかつ丼よりひとまわりデカイかつが乗っかる上かつ丼を注文(*´艸｀*) 着丼！ 上は通常のカツ丼よりひとまわり大きいとは店員さんに聞いていたが…、 丼じゃなくてかつ重で来た～ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 蓋を開くとなんとも美味しそうな香りが立ち込めます(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ かつの色合い、白身のトロトロ感、三ツ葉の彩り、ビジュアルからして完璧✨ かつを１口… ウマッ！:*(〃∇〃人)*: それもそのはず… 国産の豚ロース肉を丸々一本仕入れて、ラードで揚げるこだわりよう(〃´ω`〃) ガツンと頬張れば、肉厚ジューシーなトンカツ、出汁のしっかりきいた卵とじ、ご飯が三位一体となって口の中に口福が訪れるﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ トンカツにトロリと絡む卵に、ご飯にしみこんだ甘辛い割り下☆ 完璧.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 玉子のとじ加減がまた絶妙なんだよね～(///ω///)♪ 汁の染みたごはんも最高☆ さすが丼の王者かつ丼(*^￢^*) 茶そばはツルッと喉ごし(*≧∀≦) この蕎麦も美味しいわ～(///ω///)♪ 次男坊とシェアするはずだったが、次男坊がめっちゃ食べるから食べ終わるまでなかなか箸を出せないではないかっ！(笑) 失礼ながら…意外だったのは…、 長男君の注文したチャーシュー麺！ お蕎麦屋さんのチャーシュー麺だから…と思っていた食べる前の私バカヤロー！！ (ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ 掘り起こせば、 出るは出るはチャーシューめっちゃ出てくる(*´艸`) 海苔、ナルト、ネギまでのトッピングは他のラーメン屋さんと変わらないが、金糸玉子、きざみ海苔、三ツ葉がトッピングされているのはさすがお蕎麦屋さん☆ 中太麺が良く合う中華そばですねっ！ お蕎麦屋さんで食べるチャーシュー麺がとっても美味しい事を知りました(///ω///)♪ かみさんの注文した鴨せいろは肉厚な鴨肉ゴロゴロ(*´・∀・｀*) …っていうのを見ただけで、気がついたらかみさんの胃袋に消えていってました_(^^;)ゞ かなり満足な味だったらしい(笑) 旨かった～(●´ω｀●) こげな旨いかつ丼に大満足～*｡･+(人*´∀`)+･｡* 出汁もお肉もカツ丼にはどちらも欠かせませんな～(〝⌒∇⌒〝) もちろん素材が良くても調理される店員さんの腕があっての事だと思いますが…(*>∀<*) 間違いなくこちらのカツ丼は美味しかった！ｄ(≧∀≦)ｂ また来ま～す！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆