Takuya.K
北綾瀬駅
ラーメン
【ラーメンデータベース醤油豚骨部門で全国1位受賞✨ ガッツリ横浜家系ラーメン武蔵家♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 2024/11/8 仕事のイライラが止まらない… 北千住で途中下車し、 いつものストレスが貯まった時のルーティンである好きなラジオを聴きながら家までウォーキングを決行。 家の近くまで来たもののイライラが落ち着く気配がない… 行っちゃおう… ダイエットのためしばらくラーメンを封印していたのだが、こんな日に食べなくてはいつラーメンを食べるんだっ! そのまま歩いてとあるお店に向かったのだが、 23:00過ぎにも関わらず行列… 有無を言わず列に並んで30分… ようやく私が店内に入れる順番がきたと思ったら店員さんが出てきて一言… 「チャーシューが前のお客さんで終わってしまったので、チャーシュー無しでよろしければラーメン提供できますがよろしいですか?」 いや…ここの絶品チャーシューを楽しみに待っていたのだ… 営業時間25:00までのお店で23:30にチャーシュー切れになるとは予想出来なかった… しぶしぶ列を離れる… 「なんて日だっ!」 心の中で絶叫! あっ、ちょっと待てよ… いつものあの店があるじゃないか… 向かったのは… 北綾瀬「横浜ラーメン 武蔵家」(^◇^) 新中野系武蔵家として現在暖簾分け店が90店舗ほどある家系ラーメンの一大勢力o(*゚∀゚*)o 他の武蔵家にもいろいろ食べに行ってますが、 ここ綾瀬店は他の武蔵家と比べても遥かにレベルが高い旨さの大好きなお店! (もちろん他店舗も好きです!) 仲良くしているNちゃん家族も家族で通う大好きなお店!! 最近ではラーメンデータベース最近人気のお店の醤油豚骨部門で全国1位となる快挙を成し遂げた✨ 私が大好きなお店が皆さんに認められるのは自分の事のように嬉しいヽ(〃´∀`〃)ノ 23:50頃、お店に到着! 店内8人並び。 店内はコの字のカウンターのみ16卓。 券売機で食券購入☆ ・特製らーめん(大盛り)1100円 ・のり(5枚)100円 ・ほうれん草100円 ・ライス無料 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 私はいつも通り 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め カウンター上には GABAN、ニンニク、豆板醤、一味の醤油漬け、ごま、酢、きゅうちゃん漬物 水はセルフ。 キンキンに冷えてるぜ~ 家系ですもん! もちろんライス注文!! 家系にきたらキュウちゃん漬け乗っけてかっ込むのが旨いんだよね~(*≧ω≦) ライスはおかわり自由! いつも元気で笑顔の店長を見るとイライラなんてどこかに吹き飛んでしまった(笑) 10分ほどで着丼☆ チャーシュー2枚、のり10枚、半玉、ほうれん草の乗っかったフルスペックバージョン(*≧∇≦)ノ 特製に入っているのり5枚+トッピングのり5枚の計のり10枚✨ これがやめられない(笑) 相変わらず旨そうな色したスープ☆良い色してますな~(*^¬^*) マイルドな口当たりの豚骨に鶏油のコク深いスープ(*>∀<*) コッテリ濃厚な味濃いめ(*ノ∀`*) 酒井製麺の太麺がまた旨いですね~(*´∀`*)ポッ スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いて食べるのが好き(●´ω`●) これやり出したらいくらでもライスが食べれてしまう(((*≧艸≦)ププッ 卓上のにんにくと豆板醤で味変(*´∀`)ノ やっぱりにんにく投入するとガツンと感が格段に上がる(〃´ω`〃) ライスもガッツリ食べよう! 1杯目はキュウちゃん漬けたっぷり&大人のふりかけGABANを振りかけ、スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いてパクり! 「おかわりくださ~い! 量は普通でっ!」 っていつもなら言うところだが… 約1ヶ月ぶりのラーメンで、 しかも平日は帰宅時間が遅く晩飯を食べずに風呂はいって寝る生活が1ヶ月以上続いているため、胃袋のキャパが小さくなってしまった… ライス1杯で腹パンパン… 以前は余裕で3杯食べて4杯目も視野に入っていたのにな… 何はともあれ最後まで美味しく完食ヾ(o≧∀≦o)ノ゙ やっぱり家系旨いよね~d(≧∀≦)b 何度でも食べに来てしまう(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #背脂 #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン #いつも行列 #行列が絶えない #カウンター席のみ #カジュアルに使える #都内屈指