久々に末廣鮨本店さんに伺いました。 ミナミマグロの中トロ、車海老、、 何を戴いても素晴らしく美味しくて。。 静岡に来たら、 末廣鮨さんをまず思い出します。 邪道かもしれませんが、、 こちらの、山ごぼうの巻物が大好きで、、 時々無性に頂きたくなります。 スパイシーでくせになるお味なんです。 また、静岡らしく、、 シラスが素晴らしすぎます。。 水晶みたいにキラキラして、、 臭みも苦味も皆無。。 甘みがあって美味しいんです。。 最後に、、 真鰯の握り。。 末廣鮨さんの真鰯の握りは、、 臭みがなく、濃厚な上品な脂が程よく乗って 一口頂くと、幸せな気持ちになります。 接客も素敵です。。 また行きたいなあと、、 暖簾を潜る時いつもいつも思います。。 今日も美味しゅうございました。。 美味しいお寿司をありがとうございます。 心からオススメ致します! ぜひいらしてくださいね。