kazuyo.Oさんの My best 2020

鮨 詠心 03-6455-4382 東京都港区麻布十番1-5-6 鳥居坂ファースト 5F https://sushi-eishin.com/ 鮨なかむら(六本木)で修行した大将が、麻布十番に構えたお店。大きなガラス窓から東京タワーや夜景を楽しめる素敵な空間で、自慢のお鮨をだしてくださいます。 メニューは大将のお任せコース18000円の1本 お吸い物、逸品料理4種、にぎり10貫(訪問日は13かん)、味噌汁、デザートが基本です。 ドリンクは日本酒も面白いものを揃えてますね。 いいお鮨には、いい日本酒がよくあいます。 ソムリエさんがいらっしゃるので、お鮨に合うものを少しゆっくり目に合わせてだしてもらいました。 グラスもそれぞれに合わせて素敵なんですよ。 なので美味しいお料理たちにお酒も合う合う！ この上ない幸せな時間を過ごせました。 〈お店雰囲気〉 カウンター6、テーブル1卓(4席)と こじんまりとしていて落ち着いた空間。 カウンターは広めで檜づかいが気持ち良い。ふ 清潔感があり、凛としているけれどリラックスもできる、なんとも居心地のよいお店。 窓の外の東京タワーをはじめとした夜景も とても素敵で、デートや接待に特に向いてます。 〈お店スタッフさん〉 大将は若いですが、実力派、お話も楽しいです。 フロアには気軽に相談できるソムリエさんもいます。 〈お料理〉 全部美味しくて、ピックアップして書こうと思ったのに、全部のことを書きたくならるくらい、凄くて、もう倒れそうです！ 出だしの蛤のお吸い物から心奪われました。 香りも良く、蛤と水しか使っていないそうで、とても濃厚で沁み渡ります。 ホッキ貝も香りつけと焼き加減がよくて美味しい美味しいと連呼してしまいました。 あん肝も柔らかくて煮詰めたプディングみたい、ワサビがちょっと効いていて美味しいです。 しばらく口の中で幸せが漂いますね。 赤ムツには大根おろしがついていました。 焼きすぎないようにギリギリのところまで焼かれていて、感動のおいしさ、今まで食べた赤ムツで一番美味しいのでは？と思ったくらい。 蛸は口に入れると溶けてしまうくらい柔らかいイメージです。 椎茸、香り、舌触り、素晴らしい⤴︎ ここから握りスタート！ とにかくどれも美味しい⤴︎ 品の良い握りの具、良い加減の酢飯、 バランスがよくて、良くて、良くて⤴︎ わーもう美味しい〜の連発なのです。 飲み込んでしまうのがもったいない！ そんな数々でした。 握りの感想全部書くと長くなるので、 とにかく全部美味しい⤴︎ 今年いや、私の鮨食の中で最高峰であることで、丸めてご理解いただけるでしょうか！ お酒もいい種類が揃っていたし、皆美味しかった お茶も円やかで、 こんな美味しい水出しの煎茶ははじめてでした！ 〜お品書き〜 ・蛤のお吸い物 ・ホッキ貝　(炭で香り足し) ・あん肝　(煮付け) ・赤ムツ　(火が入り過ぎないギリギリ) ・蛸　(柚子) ・椎茸 ・中とろ　鮪 ・かれい　寝かせてから脱水にかけて ・すみイカ ・こはだ ・小柱(あおやぎ) ・車海老 ・雲丹　海苔で巻いて ・鯛　三日間寝かした ・セイコガニのカニ巻き ・大トロ ・穴子 ・稲荷鮨 ・あら汁(春夏秋冬で違うらしい) ・たまご焼き(カステラ) ドリンクはアラカルトで ・ビール ・日高見→相方が飲みました ・三井の壽→私が飲みました ・雨後の月　大吟醸 ・雪だるま(濁り酒) ・凍頂烏龍茶 ・せんちゃ　(5時間 水出し)

祇園 呂色 050-5595-0262 京都府京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F 呂色HP: http://roiro.net/ 営業時間(2020/8現在) 完全予約制　 ランチ:12:00〜15:00 ディナー:18:00～or19:00〜(どちらかを選択) 京都のミシュラン一つ星受賞 そしてtabelog award 2020でbronzeを獲得された、素敵な京都フレンチ割烹のレストラン 京都に来たら絶対利用してみたかった 夢叶っての訪問でした 要予約です(今回、ヒトサラから予約) いただいたのは 〈ディナーコース＆アルコールのペアリング〉 20000円プラス5000円 小霜シェフの魔法で旬の素材が見事に生かされ魅力的になります 今年一番になるのではないかと思える、テーマ毎の極上なお料理たち、ペアリングのワインも素晴らしくて、お料理にワインに終始笑顔が絶えない私たち ドンペリニヨンで乾杯したんです 〜感謝〜 ・与謝野米 サフランのコラボ、手のかかった京都を感じるアミューズ 〜出逢い〜 新ゴボウとトウモロコシのスープ まろやかな味と香りで自分がとろけそうになりました 白ワイン、コートドゥジュラをあわせて 〜夏の息吹〜 恵み野菜は鮮やかな緑とピンクが可愛らしい オレンジワインのをビアンコ・トレベツをあわせて 〜神秘〜 キャビア・オシェトラ、卵黄ソースと雲丹 目を瞑っても楽しめる、まろやかで優しい味わい 日本酒の丹(ni)をあわせて 〜大地と海〜 鮑・賀茂茄子 今までの人生で一番美味しいアワビだと確信 茄子も口の中で溶けていき、なお美味しい 白ワイン、アルヴェール・グリヴォ・ムルソーをあわせて 〜陰翳礼讃〜 肝・茶碗蒸し 口溶けの味わいは、言葉にならないくらい素敵 〜生命〜 但馬牛・大黒しめじ 良質の脂、サシの甘みがまた素晴らしい ここで赤ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをあわせて 〜結び〜 七谷鴨そば まさかこちらで京風といいますか？和がかったラーメンがいただけるとは、鴨肉の出汁はもちろん、麺も計算し尽くされた感があり、 〜横顔〜 紫蘇のアイス 鮮やかなピンク、口に入れると爽やかさが広がります 〜共鳴〜 フロマージュ・マンゴー メインのデザートです マンゴーに海ぶどうが入っているの初めて！ ワインを口に含むみながらいただくと、円やかなチーズケーキの味わいに変わりました ジェネリックワイン、エル ジェネリック ソーテヌをあわせて 〜分かち合い〜 ハーブティー ミント・レモングラス・レモンバームはお口の中がすっと爽やかに プティフール フィナンシェとアーモンド 香ばしさと甘さのブレンド感が最高に美味しい焼きたて 小霜シェフの芸術品、全てが美味しすぎて感謝で胸がいっぱいに そして佐藤ソムリエの抜群のペアリング、ハマりすぎて魔法にかかったようでした スタッフの皆さんのホスピタリティも味を格別に盛り立てます 噂どおり素晴らしい、本当に素晴らしい京フレンチでした ご馳走さまでした 〈行き方〉 祇園四条駅から四条通り沿いを八坂神社方面に歩いて5分程度 〈店内雰囲気〉 和モダンな店内、広々としたカウンター席は10のみ、シックで素敵な空間 〈スタッフの皆さん〉 シェフ、ソムリエ、ギャルソン、呂色の皆さんはホスピタリティで溢れています これは見習いたい、自分もそういう人になりたいと思える尊敬すら感じる素晴らしい応対をいただきました 終始気分良く美味しくいただくことができました

焼肉ぽんが江ノ島 0466-53-7280 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 3F デートに良さげな海の見える焼肉店。 厳選黒毛和牛、減農・無農薬野菜、伊賀米と、こだわった材料で堪能させてくれます。 当初の狙いはお肉はたたみネギタン塩でしたが、江ノ島店限定メニューがヒットだらけで嬉しい悲鳴！ また野菜のレパートリーの多さは、美味しいお肉をヘルシーに食べる秘訣を知ってる女子なら目を輝かせること間違いなしです。 たたみネギタンはお店スタッフさんが焼いてくださり期待通りめっちゃ美味しかったですが、赤身の5種盛りも美味しくてオーダーには外せないことを確信！ 江ノ島限定でいただいた辛ダレホルモンも辛旨で、もしかしたらホルモン苦手な人でも食べれちゃうのでは？と思ったほど良かった⤴︎この辛旨はクセになります！普通のホルモンとは全然違うんですよ⤴︎ サンチュセットは緑が眩しいくらい、とても気持ちよい朝どれ野菜です！お肉に巻いたり、サラダがわりにいただいりと、イケてます(因みにハーフもあるそうです)。 江ノ島店発祥のトマトとアボカドのサラダも醤油ベースのドレッシングに胡麻、海苔、白髪ネギのトッピングでかなり好みでした！全店に置いて欲しいサラダです。 あ、キムチ盛り合わせも、なんだろ円やかな辛さがクセになる美味しさでしたよ！！大好き❤ デザートの写真を見たときに霜降り肉のデザート？と思っていたのが江ノ島限定のかき氷「いちごみるく」でした！ このかき氷は氷自体がミルキーなんです、ミルク系の氷なんですよね！そこに練乳や苺ソースをかけるものだから、普通のかき氷とは全然ちがってまろやかで本当美味しくてハッピーな気分になりました。 ドリンクもクラフトビールや、いいワインがグラスでいただけたり、レモンサワーは時期でで産地が違うそうで、今は淡路島の檸檬をたっぷり使った元気になれそうなサワーでした！ デート向きだよなぁ、と思ってましたが、ファミリーでも多く来られてますねー！席がゆったりしてるから、誰と来てもいいんだろうな。 食後にちょうどサンセットが見れる時間にと早めに来てました雲でてて、見届けられなかったけど海を見ながら焼肉は最高でした。 江ノ島店凄い好き⤴︎ やっぱり、焼肉ぽんがは美味しいわ⤴︎ 〈オーダー・食事〉 ・キムチ盛り合わせ 780円 ・トマトとアボカドのサラダ(江ノ島発祥)580円 ・たたみネギタン塩 1680円 ・減農サンチュセット980円(江ノ島限定) 朝採れ野菜、味噌、味付けネギ、ニンニクオイル焼きつき。 〜赤身五種盛り2980円〜 ランプ.シンシン.カメノコ. イチボ.リブロース 黄身ダレつき。 ・辛ダレホルモン盛り(江ノ島限定)1500円 ハラミ他いろいろ。 〜デザート〜 ・いちごみるく(江ノ島限定) 780円 〈オーダー・ドリンク〉 ・ペールエール　850円 ・メルローグラス 680円 ・淡路島レモンサワー 600円 〈雰囲気〉 江ノ島の海が見える、カフェ風の作り 広めのカウンター席、ゆったりとしたテーブル席、ソファー席のほか個室もあるようです 〈スタッフさん〉 焼いてくださるお肉がありますが、丁寧で上手です。説明も挟んでもらえて、感じよかった 常連さんのお子さんにも凄い人気で微笑ましかったです。 〈行き方〉 片瀬江ノ島駅から徒歩4分程度 新江ノ島水族館の前にできた、134号線沿いの新しい施設「ENOTOKI」3階になります ※記載した内容や価格は訪問した2020/8現在のものです

横浜に立ち寄ったので もう一度あの味を食べたくて再訪。 焼肉ぽんが 横浜店 横浜駅の西口から徒歩5分程度 GEMSビルはお洒落！ 7階に到着、相変わらず素敵な雰囲気 やっぱいいな、このお店。 まだお店が空いていたので、今回はたくさん 店内の写真が撮れました⤴︎ さて、黒毛和牛を楽しみますか！！ 先ずはトマトサワーでスタート！ オーダーしたのは ・ナムル盛り合わせ キレイで美味しい、4種盛り。 ・炙りユッケ 形だけ見てるとハンバーグ 笑笑 卵黄と一緒にらいただくと、特の中で 幸せ広がります。 ・韓国風やっこ この手の奴、好きです⤴︎ ・ねぎロース ネギたっぷり、お店のスタッフさんが 美味しーく仕上げてくださいました。 ・ランプとメガネ 甲乙つけがたい美味しさです⤴︎ ・特選ヒレ ぶ厚いヒレが美味しくて美味しくて！ はい、こちらもスタッフさんが焼いてくださいましたよー！ 〆はどうしようかなーと 今回いただいたのは ・コムタンクッパ じっくり作られた丁寧なクッパ！ いただいた飲みものは ・トマトサワー ・生ビール プレミアムモルツ 香るエール ・メーカーズクラフトハイボール 今回も全部のお料理も美味しくて ご機嫌だった私！！ 雰囲気もいいし、お店スタッフさんも 優しいし、こりゃまた来ちゃうな。 ╰(*´︶`*)╯♡ 帰る頃には満席でした！ 早めの時間が吉ですね！ 焼肉ぽんが 横浜店 045-548-4122 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS 7F http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=130

六本木の裏路地にある極上の天ぷら料理店。 「カブ 西麻布」 入店すると和風で落ち着いた雰囲気、 ジャズが流れていて、心地よい。 「大人の隠れ家」と呼ばれているのが よくわかる。 個室もあるようですが、 私たちはカウンター席に並び 料理長がオープンキッチンで揚げる姿を 見ながらゆっくり楽しみました。 先ずは生ビールで乾杯。 冷えた状態を長く保てるグラスで キンキンに冷えた美味しいビールを堪能。 いただいたのは「桜コース」10000円。 先付から ・芯取菜のお浸し 天ぷらから ・才巻海老 ・グリーンアスパラ ・鱚 ・たらの芽 箸休めは ・生雲丹と生湯葉籠甲餡かけ 天ぷらに戻って 〜季節の鮮魚2品〜 ・白魚 ・タラの白子(海苔巻き) 〜季節の野菜3品〜 ・ちいたけ ・きょうかんざし ・空豆 ちいたけ可愛くて美味しい⤴︎ 天ぷらの最後は ・穴子 食事は海老と帆立のかき揚げで、 2種から選択できます ・相方は天丼　香の物　味噌碗 ・私は天茶　香の物　薬味 食後のデザートは ・甘王とせとか さらっと揚がっている天ぷらは どれも素材がよく天ぷらにすることで、 また味がギュッとして　極上です。 特に鱈の白子は凄かった！ 海苔の香りがよく、白子がクリィーミー 白魚も良かった、全部いいんですが お魚って天ぷら特にイイですね。 食事の天茶も、うっとりでした！ ドリンクも天ぷらに合うもの 日本酒やワインなども揃ってますね。 私はビールの後は美味しい白ワイン、相方はハイボールを飲みました！ 上品で、優しくて軽やかな口あたり 料理長の気遣い、とても響いてきます。 私たちは全く気がつかなかったですが 個室で箸を落としたのでは？など 料理長が離れていても気がついていたり もう感動しまくりでした。 最高の味で、最高ホスピタリティを 感じれる本当に素敵なお店でした。 全てが素晴らしくて多く語る必要は 無さそう！ ぜひとも食べてこの美味しさ実感して 欲しいお勧めの、お気に入りのお店です。 高くて美味は当たり前！ カブは値段以上の価値があると感じれました。 今年の私の一番はここです。 ご馳走さまでした。 カブ 西麻布 03-5772-1395 東京都港区西麻布1-9-7 SHVETS RESIDENCE Ⅱ B1F #極上の天ぷら #六本木グルメ #天ぷら #大人の隠れ家 #贅沢な時間

赤坂 鮨葵 03-6277-8118 東京都港区赤坂5-4-14 ベルテンポ赤坂 2F http://pleasure-f.biz/ 鮨界で有名な「久兵衛」で15年手腕を振るわれた経歴を持つ大将がもてなす江戸前鮨店。 友達に嬉しいことがあって、どうしても美味しい鮨！ということで、一緒に訪問してきました 予約して堪能してきたのが、「特上！おまかせコース」です。 どの活魚も新鮮なのは当たり前ですが、シャリの握りや味わい(酢飯や醤油等の加減)や、ねた上のカラスミや玉ねぎ醤油や和がらしなどのプラスワンまで繊細で美味しくて感動もの。 旬を感じる前菜や銀鱈の塩麹焼きなど、お鮨の間の箸休めも美味しすぎてノックアウトでした そうそう、デザートのもろこしプリンまでお酒に合いましたよ。 トロやヤリイカも素材のとろっと感や、甘みも味わえ最高ですね。 コハダは久しぶりに食べましたが、キレイでぐっと旨味がつまってます。 海苔は有明産の海苔を使われてました。 この海苔もまた美味しいです。 雲丹は3種で味わいが違って面白くて、美味しく楽しいかったです。 どれも素材の活かし方、旨味の引き出し方が素晴らしかった！やぁほ〜んと美味しかった、そして満腹！ ドリンクのラインナップもよくて、隠し酒も紹介してもらいました。 テンションあがります。 鍋島もワインのようにすーっと入ってきて美味しかったですが、初めて呑んだ獺祭の焼酎がクオリティ高くてびっくり！ 日本人で良かったと思う、ゆったりとした時間まで味わえました？ そう言えば友達が飲んでいた下堂園吟穰茶は知る人ぞ知る人気のボトリング茶だそうです。 〈お店雰囲気〉 大将の手さばきを覗ける白木の広いカウンター席。 カウンター席の後ろには個室もあります。 清潔感があって、良い気が流れている気持ちの良い空間です。 〈お店の皆さん〉 気さくで、親しみやすく、ほっこりします。 会話の中から色々感じとっていただき、提供タイミングも抜群でした。 〈行き方〉 赤坂駅7番出口を出たら、右に、数軒目の二階。 〈営業時間〉 lunch 12:00～14:00 dinner 16:00～23:00(LO.22:00) 〈お会計〉 カード：可

外観は白地に赤い唇が目印、店舗は2階。 店内は、打ちっぱなし状態のグレーな壁と黒板がわりにもなっている赤の壁。 I字とL字のカウンター、グリーンと赤と可愛い椅子にナチュラルで落ち着くテーブルがまたお洒落です。 〜お料理〜 こだわりのお野菜、厳選したお肉や魚介類を手の込んだ逸品料理や京おばんざいなど、和食とフレンチのコラボでいただけます。 オーガニック系ワインや日本酒なども良い感じに用意されています。 〜感想〜 季節感や遊び心もあるお料理の数々はヘルシー感もあり、まさにツボ。 これをワインのペアリングでお願いしたので、幸せ絶頂です。 外観のマークのイメージは大人っぽいですが、「むしゃむしゃ」食べるの意味でギャップが面白い。 〜今回の食事の内容〜 お任せ4000円のコースにお願いして、ペアリングワイン〜日本酒〜珈琲をいただきました。 まずはスパークリングワインとおばんざいから ・トリュフオイル風味のフムス ・鶏せせりと菜の花の赤しそ和え ・蒸し鶏と大根の味噌バター ・豚バラ肉とナスピーマンの煮浸し ・子持ち昆布のポテトサラダ おばんざいに合わせたのは クレマンダルザス ブリュット・ナチュール　セレショネ・パー　マルク・テンペ(仏)。 素晴らしい組み合わせです。 続いて ・ホタルイカと八丈島の明日葉の卵黄和え ・季節野菜のサラダ 大和芋を使ったドレッシングで 合わせていただいたのは、 白ワイン フランツ・ソーモン(仏)とケルナー(北海道) そして、 ・苺とよもぎ、ブラッターチーズの田楽 白ワイン セバスチャン、リフォーレ カルトロン16(仏) を合わせて。 幸せのコラボですねぇ！ ・粗挽きハンバーグ ふきのとうのソースで 菜の花は白菜の菜の花だそうです。 赤ワイン グレープリパプリック 山梨メルロー2018 Alessandroを合わせて ハンバーグ思い出すだけでもとろけそうです。 で、焼きおにぎりです。 ・三角のおにぎりに雲丹乗せ 最後に日本酒を合わせていただきました。 ・澤屋まつもと(京都) ・石鎚 プリンセス ミチコ(愛媛) いい感じに酔えました⤴︎ デザートもありました。 ・ぜんざいアイスのパイサンド こちらには珈琲を合わせていただけました。 和と仏コラボ最高⤴︎ 産地などにもこだわりがあるのが伝わり ナチュラル感と個性的な部分がチラホラ見え隠れて、新しい味わいのものが多かったです。 とくに苺やチーズの入った田楽が斬新でした。 ホタルイカも旬な味わいでしたし、 ハンバーグもシンプルなのに味わい深くて。 おばんざいの多種も楽しかったなー！ デザートも好きなタイプだったし、 ワインも日本酒も初めて飲んだもので嬉しかったし、、、って結局全部大満足だったわけです。 和と仏最高のマリアージュですね！ 割烹フレンチあっぱれでした。 もうハート鷲掴みです。 お店の方々も感じよくて、使い良いお店です。 リピ決定！！ いま、下北沢で一番好きな店に君臨です。 場所は下北沢の東口から徒歩3分くらいで便利。 大好きな下北沢の、本当いいお店です！

BLU 050-3503-7537 東京都渋谷区恵比寿1-22-8 EBISU FIRST PLACE 2F 〈営業時間〉 ランチ　　11:30〜15:00(L.O14:00) ディナー　18:00〜23:00(L.O22:00) 価値のある一皿！一品一品、心を込めて作られたのを感じとれるイタリアン。 飲み物はペアリングをお願いすると、更に満足感が高いです。 〈お食事と飲み物〉 コース仕立てのアラカルトと ドリンクのペアリング ・エビスビール生 ・BLUの海の一皿 カルパッチョと野菜の盛り合わせ (水なす、モロッコインゲン、ヤングコーン、トマト、桃、イサキ、太刀魚) ・フォカッチャ 〜ペアリングワイン〜 ヴィーニョ・ヴェルデ ポルトガル ・島根県白いかのフリット 〜ペアリングワイン〜 フラスカーティ・スペリオーレ セッコ ポッジョ・レ・ヴォルピ ・北海道産 生ウニと青海苔のスパゲティ 〜ペアリングワイン〜 ヴィーニャ・エラスリス　エステート・ソーヴィニヨンブラン ・ズッパディペッシェ（真鯛の漁師風） ・焼きチーズクスクス 〜ペアリングワイン〜 シャトー・ド・ロウブラード　ボルドー　ロゼ ・パンナコッタ(ブルーベリーソース) ・珈琲 旬の魚介やお野菜、どれも素材の良さ、塩加減が絶妙で、調理には丁寧さが光ってました。 盛りつけも綺麗でインスタ映えも嬉しい。 ドルチェも素敵でした。 それにしても全て好みで自分がとろけそうでした。 デートで連れてきてもらったら、彼氏に感謝でいっぱいになれるお店だと思います！ ここは要チェックなイタリアンですよ。 〈行き方〉 JR恵比寿駅東口から徒歩5分。 恵比寿駅東口の信号を越え、みずほ銀行の辺りがV字の小道になるので、左手に横浜銀行見ながら道を200m程度進みます。 お店は右手の階段をのぼった2階。 〈お店の雰囲気〉 少し照明が落とし気味だからか、大人っぽさと、使い良いカジュアルさが混合しています。 オープンキッチンを囲んだL字カウンター席も良し、右奥に個室もあるので、デートからパーティーなど色々なシーン使えそうです。 着席時で30席だからか、しっぽり利用できる雰囲気で居心地最高でした。 〈お店スタッフさん〉 津田シェフのセンスの良さ。 ソムリエの選ぶペアリングワインも素敵。 清潔感があって、丁寧な対応、お水ももらっていたら、少なくなるとちゃんと気づいて入れてくださるのホスピタリティもバッチリで好印象！ 〈価格〉＊2020/7現在 コースは5000円 ドリンクペアリング2800円(コース時に限る) 〈お支払い〉 カード可で、電子マネーも利用できました。 〈総評〉 全体的に満足感が高くて、常連になりたいくらい気に入りました。とにかく美味しい。 本当にステキなお店でした！！

えんどう豆ののれんをくぐり、入店すると、和を感じる落ち着いたカウンターと、ゆったりめのテーブル席があります。 季節折々の美味しいお料理と渋いチョイスの日本酒が絶妙な和食割烹。 どれも美味しかったんですが、 「筍しゅうまい」これが今まで食べてきた焼売のなかでNo. 1と言っても過言じゃないです。 あと「メンチカツ」これもサク旨です。 これって、肉の処理がいいんでしょうね。 この私が、胸焼け0ですもん⤴︎ お造りやお野菜系の惣菜やデザートも気に入りました。 あ、土鍋ご飯も旬のほたるいかが入ってて、香りも良くて美味しかった。メニューに本日のと書いてあったから、次来たらまた違うご飯がいただけるのかな？これは季節ごとにチャレンジしたいです。 ドリンクはメニューに、いずみ橋のスパークリングがあったので、頼もうとしてましたが 聞けば隠し酒がありました。 聞いちゃったら隠し酒がよい⤴︎ 日高見純米大吟醸(宮城)は特にツボだったな。 家族連れやカップルのお客さんがいらっしゃいましたが、1人で使うのもなかなか良さそう。 ここでJAZZを聴きながら、しっぽりと和食に日本酒、いや白ワインでもいいかな〜オツですよね。 仙川駅の南口から5分くらいだったな。 美味しかった、また近くに来たら立ち寄ります。

焼肉屋さんとは思えないほどラグジュアリーな空間で、セレブ気分で但馬牛を、これでもかこれでもかと美味しくいただけるお店です。 完全個室の予約制です。個室がまたセレブ感バッチリなので、ちょっと覗いてもらいたくなります。 焼肉は現在は2つコースがありました。 こちらは焼肉コンシェルジュさんがいて、目の前でしっかり説明したもらい、美味しくて焼いてくださるし、ワインのペアリングも頼めるので、心配いらずで、存分に味わえました。 ユッケは特に震えるほど美味しかった！ キャビアやサワークリームとの三層のものだったり 雲丹とトリュフを合わせたもの、もうユッケだけでも極上の過ぎて、思い出すたびに幸せいっぱいになりました。 タンは4通りの食べ方を楽しめたり、トモサンカクからサーロインまで素晴らしいお肉だらけ。サーロインは松坂牛でしたね。 びっくりしたのは冷麺、これは是非食べてみてもらいたい。シャーベット状の出汁、キャビアやベベス果汁、そして青唐辛子がアクセントになっていて、美味しいの何の！はじめての味わいでしたよ。 もつまぶしも、味よし香り良しでした。 もつの量すごかったな！ ナムル6種、キムチ3種も他の店とは全く別物に感じました。凝ってるな！こだわってるなって感じです。 サラダもお洒落に盛られてたし芸術品に見えました。 デザートまで目の前で作ってくださるし、美味しくて美味しくて、本当に本当にセレブ感に浸れました。 焼肉食べに来たのに、フレンチレストランに来ているかのような不思議な、まるで魔法にかけられたような時間でした。 今年のご褒美に、最高のチョイスとなったと思います。 ん〜幸せ！！