小澤直也さんのMy best 2023

　昨夜は、パーティに招待して頂き、リッツカールトンに伺いました。 　前菜のガーデンベジタブルの彩りに目を奪われてから、デザートのオレンジミルクチョコレートムースのミルフィーユまで、夢のような時間が過ぎました。 　5種類の茸で仕上げたクリームスープの美味さにうなり、スズキのポワレに舌鼓をうちました！ 　とどめは、牛テンダーロインのローストの柔らかいお肉に、酸味のあるボルドレーズソース。まさに未知の世界！ 　いやー、盆と正月に加え、誕生日とクリスマスが一緒に来たようなディナーになりました！

　久々の大冬樹さん訪問！ 自分は季節限定の鶏のポタージュラーメンをオーダー！長男は、煮干しのラーメンとローストビーフ丼を注文！ 　旨味の凝縮された、鶏のラーメン。本日最後の一杯とのこと。本当にラッキー。長男は、煮干しラーメンを食べながら、この味この味と頷いています。 　コラーゲンたっぷりのスープに鶏のチャシュー、ワンタンも美味。期間内にもう一度食べたい味です！

　母が、美味しいものを食べたい=川松さんの鰻、を連呼するので、今日の昼食はこちらへ！ 　フワフワな鰻は健在！やはり、美味い！もう、言葉はいらない！30年以上通いたくもなります。 　一方、頑なにこちらの鰻でないと納得しない母も、困ったものです。帰路、月1でもいいわねとのこと。そりゃそうだけど…！

　地元のコゲラさんで、久しぶりのこげらセット！ご自慢の手打ちうどんはもちほんのこと、最後の一食でたどり着いたTKGは抜群にうまい！出汁で炊いたご飯に卵。もうほとんど反則です。 　そこに、揚げたてのゲソ天！鋏で切り分けながら頂きます。 加えて、驚いてしまうコスパ。これで、700円は信じられません！