Mitsuhiko Sugano

Mitsuhiko SuganoさんのMy best 2023

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兵庫県

ダイニングバー

Mitsuhiko Sugano

崩れかけの店を支えるように、 鉄板焼 お好み焼き ステーキと表示あり。 バーで酒飲みを優しく包んでくれるマスターがとでいい塩梅。料理も幅広く、美味しい刺身もあり。 看板は偽り、 ちょっと気の利いた酒のアテから、アイデアと技術が覗く。 地元民のこころを癒す雰囲気は◎。 荒らされたくないと思わせる。 内緒にしておきたくなるお店だね。

2

兵庫県

中華料理

Mitsuhiko Sugano

こりゃ美味しい。 レモンチキン、牛タン、何食べても美味しい。 優しい餡の味が上品。 お腹いっぱいになりすぎてはいけないらしい。 ネギラーメンの枠を、残しておかなければならないらしい。 若干、お腹いっぱい気味のところにネギラーメンが運ばれてきた。 それでも美味しい。 ネギの焼かれた甘味とスープが絡み合い絶品。 お腹いっぱいでも食べれた。 満足。 本来日本人の舌には、広東だね。 また、行きたいと思う。

3

岡山県

お好み焼き

Mitsuhiko Sugano

日本一の駄菓子屋の帰り道、高速のインター乗り損ねて、遅いお昼を取ることに。 16時頃なので空いて、期待もしていなかったが日生だからでしょう牡蠣のお好み焼き、ちと料金が高いのでふうつの豚玉と子供が食べたい焼きそばと合わせて注文。 焼いて持ってきてくれる。 美味しい。 何気に入ったけど美味しい。 牡蠣が入ってるのは、ソースと塩でハーフアンドハーフ? どちらも美味しい。 塩で天かすもサクサク。 生地も揚げたようにサクサクして軽い。 ソースも酸味が立ってサクサク酸味で美味しい。 いいね。