Mitsuhiko Sugano

Mitsuhiko SuganoさんのMy best 2020

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栃木県

イタリア料理

Mitsuhiko Sugano

源氏ホタルが見れるかな。 那須の方でも行ってみるか。 運転しながら、ホタルは夜なので外食になるな。外食嫌いなウチの子供達に、今日なにか食べたいものは?左手にイタリア料理の国旗のカラーが目に入る。 ひと通り遊んで、ホタルの日暮れまでに早めのディナーにする。パスタ、ピザの家族リクエストに先ほど見たイタリアンカラーを目指してみる。 店は、新型コロナのこの時期で一組待ち。 あ、雅子さまの写真がある。 え、そんな店? カード使える? 入念なコロナ対策の案内に現金払いの説明。 一応財布を確認する。 ポロネーゼ、アラビアータ、マルガリータと隣接してるパン屋さんのパンも注文。 先にパンが来て、パクパク。味も軽くて料理来る前に食べちゃう。待ちきれない後に、パスタとピザがやってくる。 パスタはソースがたっぷり。妻の言うとおりソースが家ではでないレストランの味。 美味しい〜。 ピザも薄い生地が窯でパリパリ。チーズも味が美味しい。香りもいい。 ペロリと食べれる。 イタリアンは、高級過ぎなくてこんな気軽な店内の雰囲気だと更に美味しく感じるね。 人気なのは分かる。 美味しいけど皇室も来るの?どこのテーブルで食べるのだろうか。 店を出ると、待ってる人が沢山いる。 人気店だったのかもと家族で満足感も増す。 この後、ホタルはウチの子が沢の闇を怖がり大泣き。しょうがない日暮れと共に見ずに帰る。 パスタのソースの味が残った。

2

栃木県

そば(蕎麦)

Mitsuhiko Sugano

美味しい。 日本でトップクラスの庶民的呼び名、みっちゃん。 みっちゃん蕎麦。 入り口から店自体が駐車場️みたい。 期待薄。 安そうな感じ。 しかし、蕎麦は上品で美味しかった。 800円に大盛り350円をプラスして限定十割蕎麦をいただく。 蕎麦の香り。 匂いじゃないよ香りだよ。 いい。 細い蕎麦で口当たりも最高。 気持ちいい感じ。 ほんと美味しい。 栃木蕎麦うまいなかでも、此処は良いかも。 名前から全く期待していなかっただけに記憶に残りました。 平日、12時ぐらいで初め空いていたのに、 みるみる席が埋まってきた。 ラッキーだったかな。 また、行くかも。

3

茨城県

ラーメン

Mitsuhiko Sugano

昼時、ラーメンでも食べますか? 部下が営業先の近くに行きたいところがあるんですよ。車に乗せられ行く。 空いていると思うと、五組待ちですとのこと。 メニューみて、とりそば醤油にする。 コロナ対策か? 車内でお待ち下さいと、フードコートで渡されるピピピーと呼び出される端末機を渡される。 端末機に、え、何でBz'貼ってるの? ピピピと呼び出され、暖簾を潜り店内に。 えー。 更にBz'のポスター、グッズ類が・・・。 BGMもBz'。 ラーメン屋でしょ。 「何でBz'なの?」 お店の方曰く、 Bz'のファンだから。 理由が力強い。 なので、店の名前も稲葉なんです。 あ〜なるほど。 それで。 自由とはこういうことなのだろうか。 肝心なラーメンが出てくる。 流石に器はBz'の柄ではないか。 丁寧に作ってある。 スープも麺も美味しい。 リピあり。 ご馳走さまでした。 ひとつ聞くのを忘れた、何で店名は松本ではないのだろうか?