H.Mamabe

H.MamabeさんのMy best 2021

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東京都

寿司

H.Mamabe

三軒茶屋で創業大正10年(今年で100年!)の老舗のお寿司屋さん。お客様との会食で予約し初めて伺いました。場所は創業当時(店名は巴屋)の246号沿いだったところから最近移転されて、落ち着いた住宅地の中の新しいビルの1階でしたが、老舗らしくとても品の良い佇まい。 店内はテーブル2つにカウンターと席は多くはありませんがその分狭さは感じられず、落ち着いた黒を基調のモダンな内装にされていてとても綺麗。 料理はご主人にお任せで出していただきましたが、 突き出しからお作り、あん肝、魚(焼きと煮物を選べましたが、煮魚で)とどれもこれも丁寧な仕事で作られていて見た目もさることながら味も絶品。(夢中になってて写真撮り忘れました) お酒も地酒が5種類以上ありどれもスッキリと飲みやすく魚に合う美味しいモノばかり。一合づつ頼んでいるうちに結局ほとんどを大変美味しくいただきました。 そして待ちに待ったお寿司は文句なしの大変美味しいもので、大将の腕の確かさがしっかり伝わってきました。お会計もこの老舗のクオリティでとてもリーズナブル。ランチのちらし寿司もとても美味しそうでしたし自宅からも近いのでプライベートでもリピートしてみたいと思いました。 お店の雰囲気、料理、お寿司、お酒と全てに渡り大満足の名店です。