[今日の光栄軒.16] ニラ炒め(550)、お茶ハイ(450) 遅めのランチでドカ盛り町中華界では西の仙台や（閉店）、東の光栄軒と並び称される光栄軒へ。 お茶ハイを頼むと、心意気のお通しがなんとトンカツでした。隣の人がトンカツ定食を食べているところに「お通しです〜」ととんかつが出てきたので微妙な空気が流れましたが気にしません。 それを半分食べたタイミングでニラ炒めを注文。 二郎のヤサイマシマシクラスに量は多いですが旨いのでぺろりと完食。いい意味で殺しにかかっている超高濃度のお茶ハイ1杯で気持ちよくさせてもらって会計は1,000円で何か申し訳ない気分です。 カレンダーやポスターやサインがたくさん貼ってある読売巨人軍愛に満ちた店内で心地よい時を過ごしました。
Ichiro TakeuchiさんのMy best 2023
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[今朝の天竜] 醤油1枚(1000) ラーメン界の天龍源一郎こと、浅草橋駅界隈ナンバーワンラーメン店、天竜へ町の仲間と納涼大会の準備の前に突撃。 見事に醤油、味噌、塩が揃い踏みしました。 ブレを楽しむのが天竜での流儀ですが、この日は上振れでした。炎天下の作業の前にいい塩分補給ができました。 #早朝天竜倶楽部 #路麺ファースト
[今日の水よし] 熊谷のホルモン焼き店、水よし本店に単騎突撃。 水よし本店は40数年前に父に連れられてきて私がホルモンに目覚めた、原点にして頂点のお店です。 タン、ハツ、レバを注文して、七輪で盛大に焼きます。 これを独特の辛いタレにつけて食べるとたまりません。40年前に受けた衝撃の旨さが今も変わらず、池波正太郎先生がいうところの持続の美徳をとても感じます。 カシラとコブクロとエリンギを追加してさらに盛大に焼きます。 旨くて新鮮で安いホルモンを旨いタレにつけて食べて、酒を飲んで、飯をかきこめば明日も頑張ろうという元気が湧いてきます。この元気をもらうために人はホルモン屋や焼肉屋に行くのだろうと思います。 ということで、疲れがたまって元気になりたいときは熊谷に行きます。
[今朝の田そば.126] かきそば(1900) 私の路麺四天王のひとつ、小伝馬町交差点の田そばへ単騎突撃。 午前半休して久松町で私用を済ませて、10:30に店に着いたらポールポジションになり読書をして待ちます。 開店してまだ誰も触れていない券売機でかきそばの食券を購入します。 遠目に店主が指宿本枯節濃厚汁で牡蠣を似ているのが見えます。 カルロス・トシキ＆オメガトライブがカツオ1000％♫と思わず歌ってしまいそうな指宿本枯節濃厚汁と牡蠣と付け合わせのばら海苔が陽水と浩二と明菜のように「飾りじゃないのよ涙は」を奏でていました。 万感の思いで指宿本枯節濃厚汁を完飲して店主と挨拶して、店を出たら18人並んでいて、最後尾の人はいつ食べられるんだろうと思いながら店を後にしました。 今朝の田そばを1から126まで、コールドプレイのViva La Vidaを聞きながら読むと泣けます。 #早朝田そば倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
[今日の川一) げそ天ワカメそば(770) 土曜朝営業が嬉しい私の路麺四天王の１つ、TOPPAN近くの台東区台東の川一へ単騎突撃。いつの間にか暖簾が変わっていました。 ほうぼうでげそ天を食べましたが、げそ天そばはここが一番旨いと思ってます。この日は揚げたてで更に旨かったです ほうぼうでワカメそばを食べましたが、川一のワカメそばがベストだと思います。ワカメ好きの方はぜひ、天ぷらそばにトッピングしてください。 #早朝川一倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
[今朝のひさご] 天ぷらそば(380) 週始めの町内清掃のあと路麺詩人こと店主のはっちゃんに元気をもらいに、路麺四天王の浅草橋駅ガード下のひさごへ。 寒いのであたたかい天ぷらそばにしました。 カルロス・トシキ&オメガトライブがコロモ1000%♪と歌いそうな天ぷらは今朝も冴え渡っていました。 今朝ははっちゃんが蕎麦ゆで担当、お母さんが天ぷら担当といつものフォーメーションに戻りました。はっちゃんが元気になって良かったです。 はっちゃんは高島屋のクリスマスケーキが崩れた話題で盛り上がっていました。私がついおせちを高島屋オンラインストアで頼んじゃったんですよね〜と言ったところ店内をなんとも言えない雰囲気に包んでしまい、はっちゃんは今やっちゃったばかりだからおせちは大丈夫でしょうとフォローしてくれました。 #早朝ひさご倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
[今朝の三田二郎] 小麺少なめニンニクヤサイ(600) 聖地三田へ巡礼。散歩して最高のコンディションで臨みました。 お客さんがお店を囲み2回折り返しがあるくらいの行列に接続です。平日朝はちょっと前はあまり並ばないイメージでしたがもうそんな事はありませんね。 この日は大相撲の懸賞でおなじみの植物を超元気にするhb101の黄色のキャップをかぶった総帥の麺上げでした。麺もヤサイもスープもツヤツヤしていて最高で私も超元気になり、その後の尿検査で思わずタンパクが出てきたほどです。 これが総帥と私の最後の一杯になっても悔いが無いように真剣勝負で頂いています。 ※1月2二郎健康法が2月3二郎になろうとしています。 12月は三田と？？？ 11月は仙川 10月は仙川と歌舞伎町 9月は仙川と三田 8月は仙川と生田 7月は仙川 6月は仙川 5月は 4月は 3月は 2月は仙川 1月は仙川と歌舞伎町 #早朝三田二郎倶楽部 #路麺ファースト #二郎が朝食
[今朝の二葉] いか天そば(560) 路麺四天王の１つ、和泉町の二葉へ単騎突撃。 キリッとした女性店員さんと初めて見る女性店員さんの2人体制でした。 大きいいか天でお腹いっぱいになりました。 今年の二葉は名物店員ナベちゃんが辞めてしまった悲しい出来事がありましたが、土曜朝営業が始まるという嬉しいこともありました。 #早朝二葉倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
生涯91度目の丸千葉 この日はやっちゃんも通う某路麺店店主とその客たち総勢4名で日本堤の丸千葉へ突撃。 温度管理の行き届いた赤星であっり乾杯。 べったらやにこごりをつまみつつ、ちくわの磯辺揚げやハンバーグ、カキフライ、アジフライと展開していきます。 マイキンミヤ一升瓶ボトル38本目を今回初めて梅干し炭酸割りにします。丸千葉の梅干しは初めてですがオールドスクールでしっかりした梅干しでクエン酸がたくさん焼酎に滲み出してこれは癖になりそうです。 そしてお待ちかねの鍋は寄せ鍋からスタート、やっぱり鍋は丸千葉が1番ですね。 良い丸千葉納めになりました。
[今宵の福ちゃん.258] 苫小牧のホッキ貝 うまいよ(580)、ヤイトかつをたたき うまいよ 大サービス (980)、大分活平目 りきあり(980)、サーディンバケット（サービス）、みそ汁（サービス）。 サラリーマンの小遣いで行ける海鮮の最高峰、渋谷福ちゃんへ単騎突撃。 お通しは山形県のだし豆腐でバイブスが上がります。 この日は遅めの到着だったので、大将からは事前に魚は少ないよ、おにぎりはないよと３回ほど念を押されます。 ヤイトかつをはスマかつをの別名だそうです。ヤイトとはお灸のことで胸ひれの下にお灸をしたような模様があるのでヤイトかつをというそうな。 どのお刺身も躍動していました。 ドリンクは魚の味を殺さないチューハイで通して気持ちよくなりました。 おにぎりは予告通りありませんでしたが、サプライズで心意気のサーディンバケットとお味噌汁をいただいて心も体も大満足でした。 次回訪問も楽しみです。 福ちゃんルール.1 2軒目以降で使うのは御法度。 福ちゃんルール.2 グループは3人まで。 福ちゃんルール.3 フードの注文は最初の一回限り 福ちゃんルール.4 飲食は1時間まで。 福ちゃんルール.5 グループ間のフードのやり取りは禁止 福ちゃんルール.6 禁煙（店内も待っているときも） 福ちゃんルール.7 携帯電話（会話）禁止 福ちゃんルール.8 行列に接続するときは旧焼鳥屋方面でなく坂の下の方向へ並びましょう 福ちゃんルール.9 店が狭いので大きい荷物を持っているお客さんはお断りです。（コインロッカーに預けてから行きましょう） 福ちゃんルール.10 手土産を持っていくのはやめましょう。 福ちゃんルール.11 クレジットカードは使えません。 福ちゃんルール.12 ホワイトボードと店内の短冊の中から注文しましょう。 福ちゃんルール.13 入店時に検温とアルコール消毒をしましょう。 福ちゃんルール.14 トイレは従業員以外使用不可になったので事前に済ませておきましょう。 福ちゃんルール.15 店内で大声で話すのはやめましょう。 福ちゃんルール.16 検温と手指の消毒が済む前にお店の中に入るのはやめましょう。 福ちゃんルール.17 お店の方に案内されてから店に入りましょう。 福ちゃんルール.18 人数が揃ってから列に接続しましょう。