Ichiro TakeuchiさんのMy best 2022

生涯初のスタンドアサヒ 阪和線南田辺駅からすぐのスタンドアサヒへ大阪在住の友人と突撃。 先に私が着いて赤いカウンター席を案内されます。厨房でお店の方が一生懸命働いているところが見えて素晴らしいです。 友人が来るまで温度管理の行き届いたアサヒの生ビールを飲みつつ、こいもやあおとうをいただきます。どれもこれも丁度よい味で感激しました。 それでも友人が来なくて手持ち無沙汰にしていたら、お母さんが気を遣って枝豆を出してくれました。この枝豆が関東で食べたことのない味で凄かったです。 友人が到着して鱧を入れて御造り盛り合わせ、げそバター焼き、ワケギぬた、鶏の唐揚げなどいただきましたが、お造りのレベルの高さにもうびっくりです。 友人から結婚の報告があり、お祝いにこの日の最高額メニュー、うなぎの蒲焼きをお願いしました。お母さんが目の前で無造作に(見える)焼いてくれるのですが、これがまたうまいこと。友人は10個年下の奥さんに立ち向かうパワーがついたことでしょう。 お客さんの中には地元のご家族連れが多い、良い雰囲気で最後は白鶴の熱燗を空けながら楽しく過ごしました。 お勘定はビックリするくらい安くて、次回大阪に来るときもぜひお伺いしたいです。

[今日の俵や.13] この日は駒忠と並び、秋葉原界隈ナンバーワン居酒屋の一つ、俵やへ３人で突撃。 世界三大キャベツの旨い食べ方の一つ、ハルピンキャベツは必ず食べなくてはなりません。コロナの影響で中止が続いている世界三大キャベツ料理、冬季限定のキャベツ鍋が今年は復活してくれることを願っています（もう一つの三大キャベツ料理は三田二郎に乗っているキャベツです）。 渋谷福ちゃんの北海生ダコポンズと並ぶ旨さのタコブツは相変わらずの旨さでした。 この時期しかない野辺地フルーツかぶの甘さに魅了されました。

[今日の光栄軒.15] 中華丼(700)、お茶ハイ(450) 遅めのランチでドカ盛り町中華界では西の仙台や（閉店）、東の光栄軒と並び称される光栄軒へ。 お茶ハイを頼むと、心意気のお通しが鶏のニンニク揚げでした。それを半分食べたあとに中華丼を注文。光栄軒15回目にして初中華丼です。 量は多いですが旨いのでぺろりと完食。いい意味で殺しにかかっている超高濃度のお茶ハイ1杯で気持ちよくさせてもらって会計は1,150円で何か申し訳ない気分です。 常連さんと大将が最近（メニューにない）ニンニクチャーハンを頼むお客さんが多いという話をしていました。ニンニク3個使うと言ってました。 カレンダーやポスターやサインがたくさん貼ってある読売巨人軍愛に満ちた店内で、セリーグのクライマックスシリーズ横浜阪神戦がテレビでかかっていました。荒川区出身の横浜の山崎投手は巨人の選手で無いですが好意的にみられている感じでした。

[今朝の川一] げそ天そば(650) 私の路麺四天王の１つ、日本通運本社近くの台東区台東の川一へ単騎突撃。 路麺店はあちこち行きましたが、日本で一番うまいげそ天そばをいただきました。 げその水分を適度に残した大将の絶妙な揚げテクニックで、最近歯の治療をしている私にもラクにいただけました。 大将は足立市場で買うインドマグロが安くて旨いと力説されていたので今度行ってみます。 #早朝川一倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

生涯83度目の丸千葉 おっさん2人で平日夜の日本堤の丸千葉へ突撃。 温度管理の行き届いたサッポロ生ビールで喉を湿らせてから、前菜的に貝づくし、カキとレンソウのバター炒めをいただきます。メニューで四季が感じられるのが嬉しいですね。 マイキンミヤ一升瓶36本目を投入してお湯割りにしました。 ナス入り麻婆豆腐、ホウレンソウのごま和えをやってから、とん鍋にします。 と、思ったら間違えてとり鍋がやってきて、豚肉をサービスしてもらってかえってすみませんでした。 カウンターでたっぷりやっちゃん劇場を満喫し、今年はこれで丸千葉納めなので挨拶してから2次会会場へ向かいました。 来年も楽しみです。

[今朝の田そば.116] 三関せりそば(950) 私の路麺四天王のひとつ、小伝馬町交差点の田そばへ単騎突撃。 マイウェイがかかる海外のラジオを聞きながら、そば湯をトワイスアップ(そば湯と水を1対1で割る、ウイスキーの水割りで用いられる技法)でいただきつつ待ちます。 一口目からカルロス・トシキ＆オメガトライブがカツオ1000%♫と思わず歌いだしてしまいそうな指宿の本枯節濃厚汁で圧倒されました。おそばの喉越しがよくいつまでもすすっていたいと思う逸品でした。 せりが根の部分を含めてたっぷり入っていて、香りと食感を満喫しました。 お汁が前回訪問時と比べて、ちょっと醤油の風味が強くなっていていい感じだな思って、店主に確認したところ少し変えましたとのこと、味覚がおかしくなってなくて良かったです。 #早朝田そば倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

[今宵の弁慶.8] 私のベストやきとん、浦和の弁慶へ3人で突撃。 お通しの小松菜のおひたしから抜群に美味しくて、バイブスが上がります。 ガツ刺しが相変わらずマーベラスで、他のガツ刺しが食べられなくなるレベルの旨さです。 上ミノ、カシラ、ハツ、タンも絶品で、独自の味噌だれにつけて食べます。この味噌だれだけでも酒が飲めてしまいます。 箸休めに頼んだなす味噌炒めが絶妙の味付けでした。ここはモツだけでなくて野菜を食べるのも楽しみな稀有なお店です。 おでんの季節になり、がっつりと注文して、しめに餅煮を頂きます。大将の焼いた餅をおでんの汁に投入しとろろ昆布で旨味を濃縮した凄い逸品です。 お酒は樽生ハイボールから、酎ハイ、焼酎お湯割りで良い気持ちになりました。 都心からちょっと時間はかかりますが、私にとっては時間をかけて行く価値のあるお店です。そして向かいのおせんべい屋さんがいつも気になっています。

[今朝の三田二郎.20 ] 小麺少なめニンニクヤサイ(600) 職場の隣の女性が在宅勤務なのをいいことに出勤前に聖地三田へ今年の二郎納めに単騎突撃。早起きして隅田川テラスを散歩して最高のコンディションで臨みました。 太ひでし代議士コーナーを越して裏口の青島健太議員ポスターの手前で列に接続です。平日朝はちょっと前はあまり並ばないイメージでしたが、今は結構並びますね。 この日は紺色のシックなキャップをかぶった総帥の麺上げでした。麺もヤサイもスープもツヤツヤしていて最高でした。ブタがとんでも無く高品質で良い1日のスタートが切れました。 これが総帥と私の最後の一杯になっても悔いが無いように真剣勝負で頂いています。 ※1月2二郎健康法続けてます。 12月は仙川と三田 11月は仙川と池袋 10月は仙川と三田 9月は仙川と一橋学園 8月は仙川と三田 7月は仙川と三田 6月は仙川と上野毛 5月は仙川と池袋 4月は仙川と三田 3月は仙川と池袋 2月は仙川と池袋 1月は仙川と三田 #早朝三田二郎倶楽部　#路麺ファースト　#二郎が朝食

[今宵の福ちゃん.236] オススメ 上生まぐろ 有明の海苔つき うまいよ(1280)、大分活平目 りきあり!!（880）、特選生くじら刺（880）、オススメ 越前最上級生甘えび うまいよ 大サービス（880）、あん肝 うまいよ（550）、オススメ 焼津極上生しらす うまいよ 有明の海苔つき 大サービス(880)、サーディンバケット(サービス)、おつまみになるおにぎり（サービス）。 サラリーマンの小遣いで行ける海鮮の最高峰、渋谷福ちゃんへ突撃。 お通しはポテサラでバイブスが上がります。 上生まぐろ、平目、生くじらが完璧でした。 福ちゃんの極上シリーズは迷わず買いで注文した焼津極上生しらす、福ちゃんのエビとイカは躊躇いなく頼むべしでいただいた最上級生甘えびも最高でした。 心意気で、お洒落な逸品、サーディンバケットと、具だくさんでつまみになるおにぎりが出てきてバイブスが最高潮に達します。 ドリンクは魚の味を殺さないチューハイから熱燗にリレーして気持ちよく酔いました。 次回訪問も楽しみです。 福ちゃんルール.1　2軒目以降で使うのは御法度。 福ちゃんルール.2　グループは3人まで。 福ちゃんルール.3　フードの注文は最初の一回限り 福ちゃんルール.4　飲食は1時間まで。 福ちゃんルール.5　グループ間のフードのやり取りは禁止 福ちゃんルール.6　禁煙（店内も待っているときも） 福ちゃんルール.7　携帯電話（会話）禁止 福ちゃんルール.8　行列に接続するときは旧焼鳥屋方面でなく坂の下の方向へ並びましょう 福ちゃんルール.9　店が狭いので大きい荷物を持っているお客さんはお断りです。（コインロッカーに預けてから行きましょう） 福ちゃんルール.10　手土産を持っていくのはやめましょう。 福ちゃんルール.11　クレジットカードは使えません。 福ちゃんルール.12　ホワイトボードと店内の短冊の中から注文しましょう。 福ちゃんルール.13　入店時に検温とアルコール消毒をしましょう。 福ちゃんルール.14　トイレは従業員以外使用不可になったので事前に済ませておきましょう。 福ちゃんルール.15　店内で大声で話すのはやめましょう。 福ちゃんルール.16　検温と手指の消毒が済む前にお店の中に入るのはやめましょう。 福ちゃんルール.17　お店の方に案内されてから店に入りましょう。 福ちゃんルール.18　人数が揃ってから列に接続しましょう。

[今朝のひさご] 天ぷらそば(380) 毎週月曜朝の町内清掃のあと、路麺詩人こと店主のはっちゃんに元気をもらいに、路麺四天王の浅草橋駅ガード下のひさごへ。 寒い朝だったのであったかい天ぷらそばにしました。 カルロス・トシキ&オメガトライブがコロモ1000%と歌いそうな天ぷらは今朝も冴え渡っていました。 この日もはっちゃん節を満喫して、暮れの挨拶をして失礼しました。来年もよろしくお願いします。 #早朝ひさご倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食