D.ryusei

池袋の田坂屋にきました 濃厚でかつ塩味が効いてる 美味い味噌ラーメンです 寒い日に体を温めてくれます 背脂の甘さとほのかさ酸味が 他にはない味噌ラーメンです

麺屋周郷 いつも11時には大行列で入れないお店 店内は五席と狭くあきらめていましたが 偶然、誰も並んでないタイミングに出会えました！ 麺に絡みつく濃厚な魚介豚骨つけ汁 三種のチャーシューしっとりと柔らかく 八角の香りが食欲をそそります 何と言っても麺が滑らかで 甘さを感じられます

一品一品 お皿を分けられて提供され 全ての料理が非常に手が凝っている 味しみじみ大根と金目鯛の煮付け 唐揚げも非常にジューシー 先付けのレバーとピーマンの挽肉も お酒が非常に進みます 飲み放題のメニューも非常に多く 2時間しっかりと飲み続けました！ しめのわかめご飯と赤味噌汁が 体に染み渡り美味しかったです。

池袋に新しくできた むかん！ 阿佐ヶ谷や横浜にもあるのですが 遠いいので行けていませんでしたが 今回、池袋にできました！ 店外まで香る濃厚な牡蠣の香りからわかる通り 一口啜れば牡蠣の旨みと塩味がうまい 今までなかったラーメンです！ 山椒をきかせてもいいのですが 何もかけないのが一番 うまい