D.ryusei

D.ryuseiさんの My best 2022

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エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店

店舗情報

東京都

洋菓子

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えっこんな美味いの? 渋谷のエシレといえばカヌレ! ということで、バレンタイン用と自分用に4つ買いました。 土曜日に買いに行ったので1時間前に並ぶと先頭に誰も並んでいませんでした。 9:10から人が並びはじめ 9:30には行列ができていました。 カヌレを食べるなら9:30に来れば確実です! 開店前にはもう列が伸びすぎて折られていました。 そんな寒空の中並ぶこと1時間 念願のカヌレを買いました。 このカヌレ 全くの別物です! 外はガリガリと言ってもいいぐらい硬く! 中は半熟のようにトロトロ これはリピートしたくなりますし 消費期限が1日にと言うのも納得です。 これは異次元の旨さ! どれだけ低温で長時間焼かないとこうはなりませんよ 今まで食べていた焼き菓子の次の次元を見ました。 これは必殺の贈り物として要チェックです。

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東京都

懐石料理

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豪遊しました! 池袋でアンコウの吊るし切りが見れる場所があるなんて! ここのあんこう鍋はどぶ汁ではなく! 生のアンコウを昆布だしで煮込むだけ! シンプルだからこそ素材の味が際立つ‼️ あんこう鍋の締めの卵雑炊がまたこれ美味い! そして、自家製のポン酢があんこうの旨さを際立たせています。 アンコウ特有のプルプルのコラーゲンが喉にするりと入り、それを日本酒で追うとこれまた絶品! ここは、あんこう鍋以外にも あん肝はとろとろのなめらか食感だけ残し、他の居酒屋でのボロボロ感、血な感じが一切せずテリーヌのような味わいです。 アンコウの唐揚げも身が大きく!骨周りの肉がこれまた美味い! そしてかけられた自家製ポン酢がさっぱりと酒のあてにぴったり! 他にも、トマト炒めは甘く中華料理のような味わいでここにしかない料理です。 他にも季節によって変わるメニュー楽しくまた行きたくなりました。 たくさん飲んで食べて 1人7500円 満足としか言えません! お値段以上!あんこう鍋は3月までです。 俺は来年も行くぞ!

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串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱

店舗情報

東京都

居酒屋

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今日は以前から行きたかった 新宿にある寅箱さんにきました! 新宿駅から徒歩15分ぐらい歩きました。 ここにお店があるのか?という道を歩きながら路地に行くとあるじゃないですか! お店が何軒か 恐る恐る店内に入ると カウンターが長く、その奥にはテーブル席、ひとつだけ半個室のお部屋がありました。 トイレは男女共用ですが 男女共にあったら嬉しい用品が揃っており トイレのレベルは高いです。 今回はまずはいっぱいのクラフトビールをいただきました。 ホワイトと山椒の効いたビールがあるというので二つ頼むと、テイスティンググラスに2つづつ注いでいただき 友達と楽しみながら飲むことができました。 食べ物 ウナ串3種1210炎 うなぎの腹、しっぽ、カブトと三つの部位で食べました。 個人的にはカブトが歯応えがありビールと合いました。 おばんざい小1260円 つけられてるお皿に好きなだけ守ることができます。おかわりはできません。 コールスーロが口サッパリさせ 揚げ浸しが酒に合う濃さ! うなぎの肝わさ 入荷次第 これがたまらなくうまいです! テリーヌですね。ねっとりとした、肝吸いに入っている肝とは違いレバーパテのように濃厚に喉に入る。また、ホルモンはうなぎにこんな部位があるのかと思いました。 これがワサビ醤油で食べたら 今日はもう勝者です。 ジビエ3串1210円 イノシシ、シカ、キジの3種です。 キジが自分の中ではジューシーさがあり美味しいです。 魚の肴5種盛り1540円 これが全てウマ好きだ 牡蠣タルタルは牡蠣の旨味がタルタルの濃厚さとあって赤ワインが進みまくる。 カツオの塩辛はこれは食えるカツオ節ですか?手ぐらい柔らかく濃厚でカツオの旨味が凝縮されています。 奈良漬クリームチーズは言わずもがなのマッチング おつまみ豆はこれは一度食べたら止まらない、ポリポリずっと食べちゃいます。 白子と山菜の天ぷら930円 安物にある生臭さはなく芯まで熱が通った ホワホワの白子が塩によく合う! 山菜はうなぎのタレと一緒に食べれば、また格別にうまい! そして飲み物は 赤ワイン3種類飲み比べ1580円 お店がまだ空いていたため 白と赤を交互に選ぶこともできました。 飲み方も教えていただき、濃厚な旨味の串に赤ワインがよく合う! 純米大吟醸やレアな日本酒3種飲み比べ1580円 正直1580円で鍋島と十四代が飲めるとは思いませんでした。 名前だけは効いたことのあるプレミア日本酒 完全にうまい! 十四代はこれは果実ジュースかのように甘くアルコールを感じない これを飲めるだけで価値がある。 店員さんと気さくで初めてだと伝えると店のシステムを詳しく教えてくれました。 適度に話しかけてくれて お酒が進むこと!! これは新宿でデートするならここですね。 ここでおちない人はいないんじゃないかな これは是非ともまたくる 金稼がないと!

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Wine&Tapas IZAKAYA シブヤバル209

店舗情報

東京都

居酒屋

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こんなに美味くて!雰囲気の良いお店が! 渋谷のこの立地でこの値段で食べれるなんて凄すぎる! 入る時は予約必須! さらに、予約では飲み放題も安いため 合コンやサークルでの飲み会にもピッタリ! 17〜19の間ならボトル千円引きビールなどが400円と非常にリーズナブル! 今度から渋谷に来たらここは寄りたい! 季節のメニューが用意されているのが また来たくなる理由! 今回は季節ものからは ヤングコーンのグリル850円 和牛ハツのカルパッチョ980円 この中でヤングコーンはひときわ大きく! これがヤング!? 想像していたものよりも大きいがでも美味しくやわらかき!皮まで食べれる美味しさ! 和牛ハツは生レバーを食べてるような濃厚な舌触りやみつき! そして何といっても1番うまいのが! マッシュルームと自家製パンチェッタのアヒージョ!750円! これ旨すぎてバケット3回お代わりした! マッシュルームでこんな美味いのか! 家に帰ってもう一回作ったよ! でもこれの方が確実に美味かった! このアヒージョのオイルが赤ワインに抜群に合う! ビールとボトル赤ワイン一本飲んで 一人当たり会計3500円! 会計でも安すぎて驚きました! 5000円近く取るとこもありますよ! これはまた来ますね! 非常に行けてよかったお店!

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卸〉神保町食肉センター 上野店

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焼肉

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レバー好きなら一度は行きたいお店! 上野にある食肉センターについに来ました! 朝とれた新鮮なレバーをいただけるお店です! 開店時間11:30少し前11:00の平日に訪れました! 流石人気店! 30分前なのに店の外の一階にまで並ぶ行列! これは、休日行くのは難しいお店ですね。 待つこと、1時間半ほどで店内に入れました。 コロナ対策により店内に入れる人数を制限しているため 入店に時間がかかった模様です。 ここはなんと言っても ランチ限定の千円食べ放題! 鳥や豚、朝取れレバーだけでなく ライスやスープ、玉ねぎサラダまで食べ放題です! どこで儲けているのか分かりません! まずはセットメニューから注文! その後、好きな組み合わせ二つで注文できます。 レバーを食べに来たので 何も考えずにCセット! 鉄板の火力を上げて レバーが来るのを待ちます! 到着しました! なんて角の立つ艶やかなレバー! 新鮮なレバーならではの角の立ち方 細胞が見える粒々した表面が食べる前から旨いことを教えてくれます! 表面をさっと焼き口に食べれば はい!美味いです! とろりとした口触りでありながら 口の中の弾力を噛み締めます。 これはうますぎて3回ほどおかわりしました! そのほかにおすすめなのは 塩麹鳥これがめっちゃ柔らかい! 鳥でこんなに柔らかいの食べたことありません! ご飯が進む! ライスも3回もお代わりしました! 普段焼肉ではライスつけない派ですが これはあいすぎる! そして、油っこくなった口を玉ねぎサラダでさっぱりさせれば また、肉を食べる準備完了! なんて美味い店だ! そして高コスパ!! また機会があれば行きます!

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東京都

うなぎ

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金曜の平日ランチといえば! うな達のカレー!! 初めての来店のため中盛り赤多め470円を注文! 圧倒的な安さ! そしてボリューム 中盛りで腹八分でちょうどよかったです。 自分が来店した日はテレビの取材の人がおりカメラが邪魔でしたので ブームが去った時にまた来ようと思います。 カレーの味は2日煮込まれた分 ドロドロ感や食材の噛むと程よくほぐれるほど煮込まれた 絶品なカレーでした! 少しスパイシーな辛さがありながら。 濃厚な味が赤(福神漬け)によく合う! このカレーと福神漬けの組み合わせなら特盛も食べたくなりますね。 豚の旨味がしっかりと溶け込んだドロドロなカレーが定番の日本のカレーながら 家では作れない美味しさに仕上がっています! スパイシーや欧米風、スリランカのカレーもうまいですが 日本のカレーが食べたくなったら 間違いなくここですね! ぜひまた期待です! その時は大盛りにチャレンジ!!

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東京都

飲茶・点心

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ほろ酔いで飲んだあと 締めと思い! お持ち帰り専門店のセキネにきました! 商品は焼売と肉まんの2つ! 焼売はお持ち帰りで肉まんはあったかいまま、外で食べます。 この肉まん!具じゃなく生地がすっごく!美味しい! もちもちはもちろん、香りから暖かさの伝わる甘さ!中華マン特有の生地の匂い これ、なんなら具なしでも食べれるぐらい美味しいです。 肝心の具は少し小さいながらも食べてみると、肉汁が溢れ出し、生地だけのパートの後に 具のパート 完璧な肉まんでした。 これはまた食べないわけにはいかない 確実にまた食べに行きます!

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東京都

カレー

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絶品カレー! 店内は10人ほどが入るカウンター席 メニューは辛さの異なる カレーたち 少しランチよりも早く着いたので 待たなくて済むかと思いましたが すでに満席 店外で待つこと15分 ようやく中に入れました。 欧風カレーを注文 ライスのみの大盛りは無料 さらにトッピングもできる! 次来たらソーセージ追加します。 肝心のカレーは ガッツンとくるほど濃厚な旨味! そしてスパイシーさ これが、カレー屋じゃないのか トッピングしなくても 十分具材が多く ポテトがホクホクで大変美味しい! これは誰かに教えたくなるほど美味しいです! また利用させていただきます。

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もつ焼き おとんば 北千住店

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東京都

居酒屋

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なんだー!! この激うまもつ串は! 色んな部位が食べれて 一串90円! 他では聞いたことないような部位! そして一口齧れば 溢れんばかりの肉汁! うますぎてもう食べながら笑いました! ホッピーが進む進む! 本日の希少串揚げのコリコリとした旨味! これはまた食べたい! これを昼間から食べれるなんて幸せ! ホッピー6杯飲んじゃいました! そして! もつ煮込み! たまにある うっすいもつ煮込みとは違い! あまりにもうまい! 濃厚な味噌ともつの旨味! こんにゃくにまで染み込んだうまさ! さすが人気店! レバーも旨さを感じる つぶつぶ感を味わえるうまさ! やばいこれはまたくる! 友達を連れてきます! 北千住やっぱりレベルが違う 店員さんも優しくて ドリンクが空いていたら声をかけてくれます 非常に頼みやすい いい店!

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味の笛 本店

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東京都

焼き鳥

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以前から気になっていた味の笛!にきました! オープンが平日15:00休日は14:00となります。 12時からオープンしていたら大変便利なお店ですね。 カウンターに置いてある食べ物を選んでレジに持って行き その場でお酒の注文もすることができます。 その都度会計をするので どれくらい飲んだか分かりやすく 何人かで飲んでも、本人のペースで食べたり飲んだりがしやすい非常によいおみせです! ホタルイカは目や骨、嘴と適切な処理がされており、この値段で提供されるものとしてはかなり嬉しいです! また、酢味噌が他のお店のものよりも酢が効いておりこれが酒に抜群に合います! 他には刺身のマグロは味が強く!吉池の鮮度の良さが分かりますね。 一夜干しや味醂干しは注文後焼いてくれるので非常に香ばしです! 温めてもくれるので、舌の上でより強く味を感じます。 日本酒の種類も多く、お水も飲みやすいので 適度に良い、美味しいつまみを食べることができます。 こういうお店が他にも多く作って欲しいです! 注意点としましては、店内が奥行きがあるため、一夜干しなどを焼いてもらうとカウンターで声をかけられるのですが レジから遠い席ですも聞き逃してしまう可能性が大いにあります。 店員さんのためにも、注文したものを聞き取れる位置にいると優しいですね。 ここは確実にまたきます!