t.HatanoさんのMy best 2019

大人気！スープカレー専門店「イシバ」さんに初めて入ることが出来ました(^-^)/ ウェディングシートに名前を記入してから入店まで1時間以上は確実に待ちます(^^; 今までは待ちたくでも食材切れで入れなかったことが2回…。今回、三顧の礼でようやく念願叶いお店に入れました(^-^)v 11時50分の開店10分前に名前を書くと7番目。意外と少ない‼️ 2回転目の先頭だったので、そんなに待たないだろうと思っていましたが、入店出来たのはそれから90分後…(ToT) サラリーマンの休憩時間には利用出来ないかも(^^; ただ、此方のスープカレーは半端がないほどに美味すぎ‼️ スープカレー初心者の我々ではありますが、信じられない美味さです(^-^)/ 私は野菜スープカレーの5辛。雑穀米はこの後の食べ歩きを考慮して100グラムと少なめにしましたが、根菜中心の素揚げ野菜がボリューム満点で甘いこと甘いこと。スパイシーなスープカレーに合わさりその甘さも引き立ちます♪ 野菜スープカレーは本当に野菜が多いです！ これらの根菜たちがいれば米無しでも満足しそう♪ 雑穀米にかかっているフライドガーリックがコレまたにくい❗ 素揚げのカットも考えていますね～。ポテトは皮を半分だけ削ぐことで皮部分をチップス食感にしています(^^) ●野菜スープカレー ●チキンスープカレー ●ポークスープカレー 定番の三種を皆で堪能。他の二人も美味さに悶絶❗ これは絶対オススメのお店です(^-^)/ #スープカレー

此方は再投稿で失礼いたします(^^; 「げんでん」さん。2回目、行ってしまいました❗ 今回はご近所でRetty大先輩、ダンディーOzawaさんと私の会社の先輩の3人で♪ ならば投稿しなければなりません。 Ozawaさん。お久しぶりでした(^-^) 相変わらず若々しくてお話上手で、こんな私ごときに気にかけてくださって感謝ですm(__)m 「げんでん」さん、スーパーヘビーユーザーのOzawaさんは個室も事前に予約してくださって、予め鯖寿司を作っておいていただきました♪ さてお料理ですが、もはや安心保証のこれ以上にないほどの美味い魚たち♪ つきだしから丁寧な仕事を感じる上品かつ見た目も綺麗な品。お造りはどれも新鮮で盛り付けにセンスと真心を感じます。 前回、感動的な美味しさだったスイーツとうもろこし 甘々娘 (かんかんむすめ) のかき揚げは時期が終了とのことで食べられず(ToT) ヤバすぎる逸品だったのですが、これは仕方ないですね(^^; 白海老の天ぷらは前回もコメントした通り、揚げ時間が絶妙！甘味が全て閉じ込められています♪ 焼き物は、鱈の西京焼きと甘鯛のサクサク焼きのコラボ‼️ いや～、この2品は反則級の美味さ‼️ 共に上品な身の美味さ、西京焼きは芳しく、サクサク焼きは鱗に丁寧に油をかけながらサクサク食感に焼き上げるスゴ技‼️ その他、何を選んでもハズレ無し。 浜松市内でここまで美味しい魚を食べることが出来るお店はなかなかないでしょう。 Ozawaさん。この度はありがとうございました(^-^)/

A5和牛焼肉を絶品コース料理で食べさせてくれる人気の焼肉屋さん(^-^) 西口のお店を利用してから二郎ファンになりました。大好きなお店です❗ 前回は西口の二郎さんを利用しましたが、此方の柳橋のお店は初♪ 此方の柳橋のお店のほうがオシャレな店内ですね♪ 色々なシチュエーションで利用出来る「使えるお店」です(^^) コース料理はというと、西口と全く一緒です(^^) むしろこのコースでいい❗ 西口でもパーフェクトだったので♪ 《スペシャルコース／5000円》 ■本日のキムチ・ナムル7種盛り ■A5和牛赤身炙り握り寿司 2貫 ■二郎サラダ ■ドライエイジング塩タン ■A5和牛ヒレ ステーキカット ■本日の焼きすき二種盛り ■名物 二郎冷麺 ■A5和牛特選部位2種盛り ■塩ダレで食す 和牛ホルモン盛り ■季節のグリル野菜 ■〆 二郎カレー ■自家製プリン or 杏仁豆腐 とにかくお肉がどれも感動的な美味さ‼️ 焼肉をコース料理で提供なんて粋ですね♪ 焼き方の提案もしっかり丁寧に説明があり、提供される肉の厚みなどによって、その肉の一番美味しい食べ方で食べさせてくれます(^-^)v 此方のお店はとにかく隙がない。 肉以外の冷麺やカレーライスも絶品‼️ 食べていてこれ程に幸せな時間はありませんね♪ こんな素晴らしい提供方法で、絶品のA5和牛コースが5000円って他にはないですよ！ 予約も取りにくく、この日も早めにネット予約していても開店直後の17時しか空いていませんでした。 それにしても、2019年は例年以上にお気に入りのお店が増えてしまって「My Best！」の選抜に悩む(>_<) どれも TOP10 から落とせないんだよな～(^^; #A5和牛

【1000投稿】節目のお店は私が行ってみたかった賛否両論さん(^-^) 此方のお店は言わずと知れた笠原将弘さんが手掛ける和食の名店でRetty人気店★★★です❗ 敷居の高い高級料理店と思われがちですが、ランチは意外にもリーズナブルで1人4000円以下のコースもあります(^-^)v (この日はこのコースで) 和の創作料理を得意とする笠原さんの料理(レシピ)はどれも素晴らしく、味の調和が絶妙です。 舌を楽しませようとする独創性を強く感じますが、それでいてここまで一品一品のまとまりを感じられるのは流石です❗ コースのお品書きは無く一品一品の説明を聞きましたが、私の頭の中でのうっすらとした記憶程度。間違いの情報を発信してもいけないので記載はやめておきます。 どの料理も優しい味わいで、素材を活かし素材の一つ一つをフレーバーにする。そんなセンスを感じます。 お造りの薬味の「胡瓜おろし」や、鮎の薬味の「西瓜おろし」など遊び心も随所に感じますね♪ 四季を大切にする笠原さんなので、季節ごとに足を運びたくなる素晴らしいお店です(^-^)/ #笠原将弘さん

J.Satouさんのレビューを見てからずっと気になっていたお店。袋井駅にありますので、先輩社員と浜松駅から電車に乗って遠征(^-^)/ 袋井駅に電車で来たのは初めて(^^; 静岡県で電車は新幹線しか乗らないからな～。 ありました、発見❗さっそく入店(^-^) 大将も従業員も明るく気さくで楽しい雰囲気。ワクワクします♪ すでにJ.Satouさんのレビューで予習済み(^-^)v 「ホタルイカありますか？」、「スミマセン…。」、それはショック(>_<) J.Satouさんがおかわりしていたホタルイカが食べたかったけど、まあ仕方ない。。。 ●名物！鰹藁焼き／業火で調理はテンション上がる❗ ●名物！肉巻き串／メチャクチャ美味しい❗タレ無しがGood ●ポテトサラダ／見た目ソフトクリーム❗コーンごとバリバリ砕き潰して食べます。 ●名物！刺身盛り／特製のあまーい醤油が美味すぎ❗金目鯛の甘さを更に引き出します。 ●キュウリ&梅茶漬け／永谷園サイコー❗十分にshaking。即席たたきキュウリの出来上がり。 ●ペヤング／飲み屋の〆で初めてペヤング食べたー❗豪華にアレンジ調理(^-^) どれも料理は絶品の味‼️ 味はもちろん、見た目もこれほどにない極上‼️ 会計伝票はセーラームーン(^-^) 「月に変わってお勘定よ！」 J.Satouさんのときはスラダンでしたが、コレ色々なパターンがあるんですね♪ あー楽しかったし、美味しかった(^-^) 店を出て100メートルくらい歩いたら遠くから大声で「ありがとうございました‼️」って、さっきの店員さんだ。 これは2019年MyBestですね(^^) 誰かに薦めたくなるお店です♪

念願だった中村農場の親子丼(^-^)/‼️ Retty人気店★★！食べログTOP5000！食べログ評価3.70点！此方の農場は私の拠点からはなかなか行けない場所にあります。 親子丼があまりにも人気すぎて週末は順番待ちがスゴすぎるらしい(^^; 平日で開店時なら何とかなるのでは…と考えて立ち寄ったら奇跡的に待たずにカウンターに入れました(^-^)v 此方の農場は食鳥の女王「ほろほろ鳥」というブランド鳥を生産しているそうです♪ 一番人気は当然「親子丼」‼️ 何と美しい「卵の波」‼️ 火加減が絶妙で肉質は甘くジューシー(^-^)/ 噂に違わぬ「ヤバい親子丼」です❗ 売店コーナーには自慢の鳥を使った冷凍品や惣菜などかたくさんラインナップ♪ 親子丼が食べられなくても色々と買って食べることも出来ます(^-^)v 草津温泉に向かう途中に寄りました♪

XIV湯河原離宮。やっぱ離宮シリーズはいいですね♪ 飯田商店からのXIV。湯河原で思い残すことはないくらい素晴らしいディナー(^-^) グレードアッププランを有り難く利用させていただき、金目鯛、鮑、サザエ、オマール海老、和牛ロース、とても豪華なコース料理(^-^)/ 噂によると腕利きの料理長が取り仕切っているみたい。 この美しさ、味、このような独創性はどうやったら生まれるのか、凄すぎます❗ あまりに美味しすぎて、表現したら書ききれないほどなので、一品一品ごとのレビューは省略しますが、一枚目の「本鮪のきんつば見立て」とか見た目で先味をがっちり掴んできます(^^) 全体的にソースはしっかりとした味を付けていて、それぞれの味の個性を主張してきます。それでいて食材の引き出しかたはとても上手で、例えば「黒毛和牛ロースのジャンジャンブルソース」は生姜のフレーバーが強めの味でありながら、和牛ロースの美味しさを最大限に引き出しています❗ その他、コース内容は添付画像からご確認下さい♪ 朝食は日本料理にしました(^-^)/ そちらも楽しみです♪

神戸・有馬温泉投稿③ 和朝食の前にエクシブ有馬離宮の朝風呂。朝に立つ真っ白な霧が露天風呂に灯る温かみのある行灯をぼんやりと見せてくれ、何とも幻想的。 前日の天候不順もこの演出があるのならチャラですね。それくらい心癒される朝風呂でした(^^) (当然、露天風呂は撮影出来ませんので、霧の具合は部屋のベランダより) 私はエクシブに来たら朝は和食と決めています。 朝から時間を全く気にせずに露天風呂を堪能したあとの豪華な和朝食はこれ以上ないほどの至福のひととき。 よく、エクシブで朝食を摂らない人もいらっしゃいますが、それはオススメしません。 エクシブに来たならば時間を気にすることなく優雅に朝食は摂ってください。 私は朝ビーすれば良かったと後悔しているくらい(^^; 目覚めの一杯は青汁リンゴジュースから始まります。苦味が全くなく、リンゴのほのかな甘酸っぱさが朝の胃に優しい爽やかな美味しさ！ 続いて、料理長の手作りのとっても柔らかな絶品豆腐。これは山椒を効かせた個性的なタレが舌まで目覚めさせてくれます！ その後はホクホクで色とりどりの蒸し野菜でしっかり口を動かしながら美味さを堪能します！ 料理長の料理に持っていく流れは感動もの！ 胃に優しいものからスタートし、続いて舌を、その後は口を順番に目覚めさせてくれます。 こういうところ、ただ料理が美味しいだけでなく「感じる料理」ですね♪ メインには西京焼き、とろろ麦飯などサイコーの和朝食のフルラインナップ。 料理の評価は説明不要な感動的な味。 正直、最初の料理の出し方にやられました。 2019年Best朝食部門があったらダントツのナンバーワンですね(^-^)/

ゴルフの日の夜、飲みにも行きたいと意気投合して4人で飲みに行きました(^-^)/ 選んだお店は私がずっと気になっていたハシゴさん♪ 料理の評判が良くて色々と遊び心があるお店。特に何が有名といった名物メニューはないのですが、逆に何を食べても美味しくてハズレ無し❗ 外観からはオシャレなバーのような雰囲気ですが、居酒屋メニューがメインです。 店主さんも気さくでお話上手。グルメサイト各種から注目店として掲載について声がかかることが多いそうですが、店主さんはあまり興味がないみたいで飄々とされています。 アインシュタインやベートーベンなどのお皿は事前にチェックしていたので「出たっ❗」って感じ。コレは写真撮りたくなりますね(^^) エビマヨ、チヂミ、ゴーヤチャンプルー、タコイカのニンニク炒め、和牛タタキ、厚切りベーコン、〆サバ、ゴボウ天、とにかく何を食べても美味しい❗ メニューにないオススメの「ホルモン炒め」は豚の肺「フワ」。この辺では珍しい食材も取り扱っています♪ 料理だけでなく、面白い店舗内観も写真に収めました。店主さんは気を利かせて下さって2階のフロアーにも案内してくれたりサービス精神が旺盛。 オススメしたくなるお店です(^-^)/

2019年 年内駆け込み投稿⑦ 浜松Rettyの酒豪フォロワー(？)、Ozawaさん、suzuさんが共に My Best！ …ということは良い店に決まってる❗ 安心保証の「だんす亭」さん(^-^) 気になっていたお店です♪ 小さな隠れイタリアン酒場。入口から薄暗く独特の雰囲気。店内も同じく薄暗くレトロで味があります。 まったり飲んで過ごすにはサイコーの居心地の良さです(^-^) 料理はどれも美味しくてボリュームがあって、見た目からも楽しむことが出来ます♪ 実際に他のテーブルに運ばれる料理を見ても「あれも美味しそう。何てメニューだろう？」ってな感じ。 今回注文したフードは、 ●生ハムのサラダ／900円 ●豚肩ロースの煮込み／1450円 ●タコの薄切りサルサグェルデ／850円 ●しらすのペペロンチーノ／1350円 料理は辛味やニンニクもしっとりと効かせつつも繊細な火加減なども感じられる一流調理の味♪ 料理はときに大胆でダイナミックさも必要。それでいて繊細さも兼ねているんだから、男女共に大好きになるイタリアンでしょうね(^-^) お連れ様も「また来たい！」と言っていたので、やっぱりとても良いイタリアン酒場だと感じます♪ 私も My Best！に登録(^-^)/ この時期になると、My Best 外すお店が難しくなるんですよね～(^^; ここまで、駆け込み投稿してようやく「投稿日」＝「1週間以内訪問」まで追い付きました(^-^)v