Kenta.SさんのMy best 2019

#羊料理 #中国東北料理 #コスパ最高 いっつも混み合ってるのを見ながら前を通り過ぎていた行きたかった店。いつもの仲間と新年最初の呑みで訪問。予約あるか聞かれたが、上手いことに１テーブル空いていた。 本場な感じのメニューで気になるものを片っ端から注文。羊の餃子、串焼、特にカツスペアリブは絶品。ひつじは若干臭みあるが、嫌な感じではなく、旨味の一つになってる印象。飲みものはビールから意外にワイン揃えていて、安いのでそれなりでしたが、楽しめました。最後は当然紹興酒。 会計も4人で2万ちょっと、このメンバーでのいつもの7掛けくらい。気分めちゃ上がりました。

#佇まい格別　 #おでんうまっ　 #贅沢な空気 和牛やら吉田類やらテレビで観て下手に行きたかったこの店。その期待を軽く上回る比類なき極上居酒屋。女将さん含め全く鼻につくことがないお客との距離感。全てが素晴らしい。大人の癒やしとはこういうものか。。。9時から入ったので、とうふやもちきんちゃくやロールキャベツ食べれなかったけど、最後お茶漬けのつもりが賄いのオムライス。この辺も絶妙で素晴らしい。1時間半しかいなかったけど充実感半端なし。至福の時。。。

#いやぁ #良かった #焼き鳥七本コース #インターナショナル 先週金曜日だったからか入れなかったところ再挑戦。焼き鳥七本コース。素材に合わせて焼き加減や味付けがほんと趣向が凝らされていて美味しかった。（レア系のものは足が早いので出てきたらすぐ食べましょう）突き出しもお洒落だし、大根おろしも、所謂普通の焼き鳥屋のアレとは違って一品料理として成立してる。 日本酒がまた素晴らしい。120ミリなのであっという間になくなり、色々試せる。メニューにないのものもあり、話しながら選ぶ楽しさ。 途中中国人の綺麗なお客さんが入ってきたが、大将含め結構英語で接客しててインターナショナルな対応。我々もコミュニケーションとったり、カウンターならではの一体感もあって良いですね。神田なのでサラリーマン中心ではあるが、ワインもしっかり揃えていて、デートにももちろん使える。 最後の卵かけご飯まで満喫して財布にも優しめで最高でした。

#衝撃の寒ぶり　 #旨すぎる　 #インスタ映え 市場の中にある食堂。壁に所狭しとメニューが。700円台からあるが、ここは一発豪勢に1700円の佐渡の寒ぶり定食。 出てきたのは皿いっぱいに脂が乗って旨そうな寒ぶり。厚めに切ってあるとなと思ったら、実は表面に切り込みを入れてるだけで、倍の厚さ！こんな贅沢なぶりの刺身初めてだー！しかも口に入れて最初は身の詰まったコリっとした食感があるものの後は柔らかく重たるさなしで、どんどん食べれちゃう圧巻の寒ぶり！全く飽きない。最高でした。 また来たい！

#チヂミってこんな美味いものか #何でもいける #飲み放 焼肉は行っても韓国料理をがっつりはお初かも。昨年行った焼肉たむらの斜向かいなあるこの店。チヂミとポッサム、サムギョプサルがうまいという事だったが、チヂミはほんとふわふわしてて日本のソース味のお好み焼きよりよほど大人の味で美味い。その他出てくるもの出てくるもの何でもいける。最後はクルームプリュレ風アイスまで頂き、大満足でした。

#行列覚悟の人気ランチ #元祖味噌カツ丼　 #味噌カツ発祥の店　 #味噌カツの概念変わった 味噌カツと言えば矢場とん、薄いカツにどて煮がかかってるみたいな、甘くて濃い味のイメージ。なんかスナックっぽくてそこがなごやめしっぽいちゃぽいけど、あんまり食指は動かない。それがここの味噌カツは全く違う揚げたてを味噌汁につけたような感じ。それはだめだろうって思われるかもだが、すずやのとんかつ茶漬けがいけるのと同様、いけるんです。甘くないし、辛くなく、ボリューム満点だが、ぺろっといけちゃう！半熟の卵とトッピングのねぎの食感も良い。メニューにあった幕末太陽伝舞台挨拶のときに裕次郎とフランキー堺がきたエピソードも何とも嬉しい。名古屋に来たらここでランチすべし。12時前でも並んでたし、ネギトッピングは12時過ぎには無くなっていたので早めに行くのがオススメ。