豊橋市市街にある町カフェ、 《Heart to Heart》さんに初訪、 ちょっと変わったスイーツが有るって聞き及び、 暫く気になってましたが、 週末14時過ぎにようやく初訪。 真夏35度の車中で写真が上手く撮れなくて、 ごめんなさい。 (写真は偏光して失敗してます。 青くはないです。) コ、コ、コレは変わってる〜、 韓国発のかき氷スイーツとの事。 ピンスっ言うらしい。 季節限定の マンゴーpins(ピンス)レギュラーサイズ 1000園也。 オーダー後、約7〜8分、 外で待ちます。 ペリカン生マンゴーが乗った何やらサンデー分の盛り付け出た〜。 まあ、こんなもんかと食べ進めたら、 なんと、 中はフワフワの何?、 マスカルポーネ風のかき氷チーズ?や、 ほんのり 甘い。 なんだか不思議だけど美味い。 更に下はアイスクリームなんだけど、 フワフワしてる?常に疑問符。 確証が得ないまま、 炎天下の35度の中で食べ進め、 溶ける前にと、あっと言う間に完食。 このスイーツをしいて表現するならば、 真冬の北海道の ゲレンデパウダースノーがアイスクリームになった味?。他に表現ができぬまま、 氷は溶けて無くなりました。。 コレ来るね〜。是非おすすめします。