小林哲士さんのMy best 2025

近所の居酒屋さんはランチもやってます。 最近、カレーはお休みしているとのこと。 なかなか凝ったお膳です。 土曜日にうかがいました。 ・カジカの卵醤油漬 ・ゆず大根 ・南高梅なめ茸 ・奈良漬と北あかりのポテトサラダ ・浅利とくるみの時雨煮 ・柿と春菊の白和え ・長いもたまり醤油漬 ・煮豚と青菜 ・真鱈の二味焼き ・人参しりしり ・若鶏くわ焼き お米は函館産のふっくりんこ使用。 どの小鉢も美味しすぎる❣️ これで2000円❗️ #居酒屋ランチ

この辺りも春めいてきました。 函館の北西の町、厚沢部町にあるお店。 築54年の空き家をリノベーションした農家直営のカフェです。 地場産の食材を使ったおむすび中心のメニューが特徴。 今日は、 「おむすびセット（1200円）を頼んでます。 おむすびは20種類くらいあるなかから2種選べます。 小鉢2つと豚汁付き。 定番の、鮭とタラコをチョイス。 唐揚げもつけてます。 コーヒーも食前にいただきました。 やっぱり、お米が美味しいよ〜❣️ 「ふっくりんこ」「ゆめぴりか」「ななつぼし」の直販もあるですね。 米価高騰の昨今、良心的なお値段です。 #厚沢部カフェ探訪

函館の老舗の洋食屋さん。 エビの入荷がなく、今日は看板メニューのエビフライはなし。 でも、今日はステーキが食べたかったんです！ 「サーロインステーキ」をチョイスしました。 肉、めちゃくちゃ美味しい❣️ 付け合わせ、スープも凝ってますね。 昔ながらのお店の雰囲気も素敵です。 #町の洋食屋さん

スパイスカレーのお店。 自然豊かな素敵な場所にありますね。 今日は、 「3種合いがけカレー」を頼んでます。 「クラフトコーララテ」もつけました。 カレーは、生姜キーマとチキンと麻婆豆腐の3種をチョイスしてます。 それぞれ味に特徴があって楽しい〜 チキンと麻婆豆腐は想定通りでしたが、生姜キーマは初めての風味でした。 #リピート決定

手打ちそばのお店。 やっぱり、 「穴子天せいろ」を頼みんでます。 函館湾や南茅部で、うまい天然穴子が獲れるという〜 穴子天が抜群❗️ 抹茶塩をかけていただきます。 手打ちそばは期待どおりの美味しさ❣️ #函館そば巡り

料理の美味しい素敵なカフェです。 函館市の西部地区にあります。 今日は、本日のランチ、 「生姜餃子定食」を頼みました。 生姜餃子、うま〜い❣️ デザートは4種類の中から選べます。 チョコレートケーキをチョイスしました。 #函館カフェ探訪

料理の美味しい古民家カフェです。 リノベーションした内装も素敵です。 函館山の麓、船見町にあります。 今日は、 「週替わり定食」を頼みました。 コロッケが有名なんですよね。 ヘルシーな小鉢もうまかったです。 #函館カフェ探訪

広島風お好み焼き屋さん。 函館では珍しいですよね。 初訪問です。 焼き方が職人。 映える美しさ。 お得な、 「ランチセット」を頼んでみました。 パキスタンミニカレー付き。 広島風ってよくわかっていなくて、キャベツが挟んであるやつだったんですね。 好みとしてはキャベツは少なくても良かったけれど、生地とソースはめちゃくちゃ美味しかったです。 （次回は焼きそば入りにしてみよ） お肉たっぷりのパキスタンカレーもなかなかでした。 リピート決定です。 #リピート決定

函館クレープの超人気店。 同じ階のお店にうかがったのですが、残念ながらお休み。 今日はチャンスかも。 クレープ屋さんには、意外に行列ができていませんでした。 お試しで、「苺とあずき」を頼んでます。 めちゃくちゃ美味しかった〜 並んでまでもとめるのも分かりますね。