小林哲士さんのMy best 2021

函館市の外れ、住宅街にある寿司店。 今日は、寿司ランチの気分でした。 お試しで、以前から気になっていたお店に行ってみることに。 今日は、 「黄金寿司」を頼んでます。 マグロ、鮑、ウニがめちゃくちゃ美味しい❣️ 職人技が冴えてます。 一度、思い切りお好みで食べてみたいなぁ。 GLAYのTERUの実家がこちらの近所にあり、 TERUもよく通っていたお店とのこと。 #函館寿司ランチ

フルーツサンド専門店。 初訪問です。 夕方にうかがったので、大分種類が少なくなってました。 試しに、 「ビタミン」と「バナナチョコ」を買ってみました。 こんなおいしい生クリームは初めてかも。 クリームたっぷりだけど、2つ食べても胸焼けしない❗️ ワンランク上のフルーツサンド❣️ 北海道産生クリームを2種類ブレンドしている、って書いてありますね。 これは売れるのも分かります。 色どりもかわいらしい。 #フルーツサンド

ネパールカレーのお店。 2021.4、オープンしたばかり。 以前は中華料理の幸珍が入ってた場所ですね。 ランチタイムにうかがいました。 今日のところは、 「スペシャルセット（1500円）」を頼んでます。 カレーを2種類、ナンを1種類を選べて、 タンドリーチキン、ケバブ、手羽先、ラッシーがついてます。 カレーは、バターチキンとココナッツミルクをチョイス。 ナンは、グリーンココナッツにしてます。 鉄板にのってきたケバブ達がアツアツ❗️ うま〜い❣️ グリーンココナッツナンは初めて。 めちゃくちゃ美味しい❣️❣️ 満足度高いです‼️ お腹いっぱい‼️ これで、1500円は超お得です。 ナンのお代わり、自由ですって。 カレーはどちらか辛さをアップしておけば良かったかな。 両方とも甘口にしていたので。 今後の課題でした。 #ネパールカレー #グリーンココナッツナン #リピート決定

洗練された郷土料理のお店。 大将が楽しい方です。 ランチタイムにうかがいました。 「本日のちょっと豪華定食」を頼んでます。 マグロが切れているとのことで、代わりに鮑と雲丹をのせてもらいました。 値段（2000円）の価値あり。 #居酒屋ランチ

朝市にある海鮮と釜飯のお店です。 2021.4、オープンしたばかり。 ランチタイムにうかがいました。 オープン記念のサービスメニューも魅力的でしたが、 まずは釜炊きの銀シャリ食べたいですよね〜 「銀シャリ定食」を頼んでます。 釜炊きごはんと、4種類から選べるおかずのセット。 サラダとドリンクは飲み放題です。 おかずは「刺盛り」にました。 やっぱり、ごはんがめちゃくちゃうま〜い❗️ 刺し盛りもエクセレント〜❣️ これで1500円はお得‼️ 地元の方も満足するでしょう❗️ 美味しかったので、 「イカの陶板焼き（880円）」も追加しちゃいました。 これは絶対、海鮮釜飯も美味しいよね。 リピート決定です。 #リピート決定

住宅街にあるお蕎麦屋さん。 初訪問でした。 定休日が週3日、 11時半〜14時までの営業でやっていけるお店です。 11時10分くらいに行ったら、もう行列ができてました。 そばがなくなった時点で、閉めるんですって。 今日は、 「牡蠣せいろ」を頼みました。 1200円。 大ぶり牡蠣が5つも入ってました❣️ 揚げ方も上手い❗️ しかも、今日のそば粉は、新そばの東神楽町産。 東神楽産は、そばの風味の強い、喉越しすっきりのそばですよね〜‼️ 昨年まで旭川に住んでました。 幌加内、江丹別、東神楽とか、旭川近くのそばは本当美味しいです。 繁盛するのもわかります。 天ざると天むすを頼んでいる人が多かったけれど、 このあたりが一番人気なんでしょうか。 #函館そば巡り #リピート決定

ハンバーグの美味しいレストラン。 松川町に住んでたころ、しょっちゅう通ってました。 当時から、 “ハンバーグをたたく音が聞こえてくるお店” っていうキャッチフレーズでした。 40年の歴史を経て、昨年閉店したと聞いてましたけれど、 オーナーが代わってリニューアルオープンしてたんですね。 メニューが豊富になってます。 今日は、 「ハンバーグ&特大エビフライ」を頼みました。 ハンバーグもだけど、メニューの写真のエビフライがめちゃくちゃ美味しそうに写ってましたから。 ソースは和風山わさびをチョイスしてます。 本当肉肉しいハンバーグ❣️ 山わさびと相性抜群❗️ さすがです‼️ エビフライにタルタルソース、無上の味❣️ テイクアウトもやってます。 宅配代行はーこーBooを利用しての配達注文が3組くらいきてましたね。

函館伝統の味、 元祖インドカレー小いけの七重浜店。 2021.1、オープン。 黄色い外観が食欲そそります。 定番の、 「カツカレー」を頼みました。 こちらでは、ソースボートに入って出てきます。 見た目はシンプルなルーカレーなんだけれど、スパイスがガツンと効いてる❗️ 後から適度にくる❗️ 昔の美味しいカレーってこんな感じだったよね〜 カリカリに揚げられたカツ、 脇役というところをわきまえているのが良いです。 #元祖インドカレー小いけ

瀟洒なお宅が並ぶ、街のなかのレストラン。 中は意外に広い。 素敵な内装です。 今日は、「ステーキランチセット」を頼みました。 前菜からグッときます。 冷製スープが涼やか。 ポークステーキが大きい。 めちゃくちゃうま〜い❣️ このグレードで1800円は本当お得です。 デザート、コーヒー付き。

市電五稜郭公園駅前、 本町の高級感漂う居酒屋さん。 ランチもやってました。 今日は、 「お刺身定食」を頼んでます。 小洒落てるなぁ。 シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい❣️ 豚すき鍋定食や牛ロースカツ定食なんかも魅力的ですね。 お客さんが函館にきたら、夜に連れてきたい。 #居酒屋ランチ