前から行ってみたかった焼鳥屋さん。 六本木ヒルズの目の前にあるそのお店の名は『YAKITORI 燃 WEST』 焼鳥屋さんには違いないんだけど、ココは店内の雰囲気も出される料理も一般的な焼鳥屋さんとはチト違う。 コースを頂いたんだけど、お世辞抜きで僕史上ダントツ1番の焼き鳥！(⌒▽⌒) コースの中にはビシソワーズ、カルボナーラ串、鶏塩そば〜ライム青とうがらし〜等の和洋折衷の斬新な料理もあるし、焼き加減が神がかってる焼き鳥の数々。 結局テンションが上がり過ぎて4時間以上も滞在してしまった。(^^;; 人気店だってのも納得だわ。 接待でもデートでも相手方はきっと満足してくれる筈。 予約が取れればだけど、ヘビロテしたいお店です。