【至極のふぐ料理】 大分市都町３丁目にある 「ふく亭本店」 個室でコース料理を楽しめるお店。 今回は、天然とらふぐの ふぐコース極上18,000円を 事前予約して、いざ大分へ！ ところが、到着2時間前にお店から電話が。 不漁で天然とらふぐが獲れなかったらしく 11,000円のふぐコース上へ変更。。。 内容は 煮こごり、和え物、ふぐ焼売、刺身、 寿司、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、デザート 外観と店内は高級感漂う、 落ち着いた雰囲気。 玄関から畳の廊下を歩き、個室へ。 ・刺身 身が分厚い！！ こんなの見たことない！！ もぅ、絶品！ 圧巻過ぎて他に言葉がありません！ 肝を入れて溶いたポン酢で頂くのですが ホント、たまりません。至福です！ 刺身だけでお腹が満たされるくらいの 量もありがたい。 ・唐揚げ 鶏肉？と勘違いする程の ブリッブリで厚い身。 ふぐの唐揚げってこんなに 美味しいなんて！ 食べ応え間違いない。 ・ちり鍋＆雑炊 野菜た～っぷり、ふぐもたっぷり！笑 ふぐの旨味が存分に詰まった出汁の 雑炊は、、、想像できますよね？ 正直、幾らでも食べられますよ！ 書ききれませんが どの料理を食べても美味しい。 本物のふぐ料理の美味しさを 初体験した気分。 11,000円はむしろコスパ最高！ 東京や大阪、福岡では 倍くらいするのでは？ と思わせる内容と味、ふぐの満足感。 同席したメンバー含め、食べる毎に全員が 目を閉じて美味しさを堪能していました。 ってことは、、、 本来注文していて 不漁の為に逃してしまった 天然とらふぐ18,000円って。。。 めっちゃ気になる。。。 ごちそうさまでした。 #大分ふぐ料理 #大分市ふぐ料理 #ふぐ料理 #ふく亭本店 #刺し身 #唐揚げ #ちり鍋 #極上 # 贅沢 #ひれ酒 #とらふぐ
MASAHIRO.OさんのMy best 2023
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【絶品の天然真鯛鯛茶漬け】 福岡市博多区上川端6丁目にある 「アキラ水産」 福岡中央卸売市場の鮮魚市場で仲卸業者として 長年に渡り実績を残されている会社。 その会社が満を持して川端通商店街へ出店！ 握り寿司、海鮮丼、巻物や贈答品等々が 店内に陳列されていますが、イートインもOK 今回はどうしても食べてみたかった 「天然真鯛鯛茶漬け 極」1,350円と 「こだわり特選握り寿司9貫」1,200円を注文！ 「こだわり特選握り寿司9貫」 本マグロ、ひらめ、鯛、サーモン カンパチ、やりいか、ホタテ等々が入っており どのネタも厚みがあり食べ応え充分！新鮮！ そんじょそこらの握り寿司とは訳が違うっ！！ これだけでも充分ですが、、、 「天然真鯛鯛茶漬け 極」 これでもかっ！ってくらいの真鯛の切り身。 先ずは、ゴマダレをかけて。。。 ん～美味いっ！！ 真鯛の刺身がブリッブリ！ 身は厚く、弾力があって甘いんです！ 新鮮なのがよくわかります！ 次に、ダシをかけてお茶漬けに。 あかん！ 美味すぎる～！！ ダシと真鯛の甘味が相まって相乗効果大！ ってか、サラサラ食べられるのはいいけど、 もったいない気分になります。。。笑 「もぅ、たまらんっ！！！」 その後は、、、 ゴマダレ⇒お茶漬け⇒ゴマダレ⇒お茶漬け の無限ループ状態。。。笑 間違いなく過去一番美味しい！ 完全にリピ決定です。 ごちそうさまでした。 #博多グルメ #博多ランチ #福岡ランチ #福岡グルメ #川端通商店街ランチ #川端通商店街グルメ #天然真鯛 #鯛茶漬け #天然真鯛茶漬け #海鮮丼 #寿司 #テイクアウトできる #イートインスペースあり #無限ループ #天然真鯛鯛茶漬け #天然食材を使用 #リピート決定
【とっても美味しい洋食屋】 福岡市東区松島3丁目にある 「洋風食堂 枝」 へランチ訪問。 ずっと行きたかったけど。 いつもランチのタイミングが合わず。。。 今回は満を持しての訪問！ 時間は11:30 お客さんは4名程度でテーブル席へ。 ランチは開店から閉店まで対応されていて お客さんにはとっても嬉しい！ （もはやランチではないっ！笑） メニューを見たら40種類以上とかなり豊富！ どれにしようか5分くらい悩んだ結果、 「枝ランチ」に決定！ ・ハンバーグ230gジャポネソース ・有頭海老フライ ・ベーコンエッグ ・ポテサラ ・ナポリタン がついて1,200円！ ハンバーグはふっくらでジューシー！ 割ったところから肉汁がじゅわ～ ジャポネソースで頂くハンバーグは たまらなく美味しいっ！ ハンバーグのお代わりを注文したいくらいの 洋食屋さんのザ・手作りハンバーグ！ ハンバーグだけでご飯2杯は行けます！笑 有頭海老フライは食べ応えバッチリ！ タルタルソースを絡めて、 ご飯と一緒に口の中へ運ぶと もう、幸せ～（＞＜） ベーコンエッグがまた良い仕事をしてます！ ハンバーグや有頭海老フライを頂きながら ベーコンエッグを食べると、口の中が リセットされるというか、スッキリと させてくれる存在となっています。 もう、満足過ぎてたまりませんっ！ 料理の内容、味、ボリューム、コスパ どれをとっても完成度が高いっ！ 他のメニューも食べたくなったので 完全に「枝」の虜になっちゃいました！ 週一で通いたいくらい完全にリピ決定ですっ！ ごちそうさまでした #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡市東区ランチ #福岡市東区グルメ #洋食 #コスパ最高 #ハンバーグ #海老フライ #幸せランチ #ボリューム満点 #福岡市洋食屋 #ランチ #ジューシー
【大人の隠れ家】 福岡市中央区白金1丁目にある 「MYMON PLATINUM」 このお店は「一木庵」の敷地内にある 会員制のBAR 水炊きの「一木庵」よりも以前に オーナーの趣味で隠れ家的要素で 作られたらしい 絶妙な照明 季節にあった生け花 オーナーの趣味で集められたレコード 映画館で使用されていたスピーカー そのスピーカーから流れる素晴らしい音響 大きな窓から見れる自然に溢れた中庭 非日常的で上質な大人の空間を演出。 現在は会員募集していないとの事。 限られた人だけが味わえる空間。 このBARは時間を忘れさせてくれます。 #福岡市BAR #薬院BAR #白金BAR #一木庵 #MYMON PLATINUM #大人の空間 #非日常 #上質な空間 #会員制
【評判通りの逸品！】 福岡市早良区田隈2丁目にある 「ふくちゃんラーメン」 へランチ訪問。 ずっとずっと行きたかったお店。 何度もチャレンジしたものの、 昼時は毎回行列で諦めていました。。。 でも、今回はタイミングを見計らって突入！ といっても時間は11:30 笑 やっぱり15組程度の順番待ち。。。笑 でも、次はいつチャレンジ出来るか 分からなかったので、諦めずに待ちました。。。 1時間後、ようやく入店しカウンターへ。 注文したのは ・チャーシュー麺 850円 ・チャーハン 500円 スープの入れ替え等で時間がかかったらしく 10分後にようやく現れました！ ・チャーシュー 薄めにカットされたチャーシュー。 しかし、その味は侮るなかれ！ しっかりと主張する味！非常に美味しい。 お酒のアテとして単品を頼みたいっ！笑 ・スープ これは驚いたっ！！ めちゃめちゃ美味しい豚骨醤油！ コク、まろやかさ、風味、どれをとっても 文句なしのスープ！ しかもキレッキレ！ ニンニクが少々入ってる様で これがまた食欲をソソリマス！ 今まで食べた豚骨醤油でぶっちぎりかも！ 背徳感を背負いながらついつい飲んじゃう。。。笑 ・麺 中細麺。masahiroはいつも硬さは「普通」を注文。 ・チャーハン 細かく刻まれた玉子、ネギ、チャーシュー。 パラパラに炒めらたチャーハンは絶品！ 評判通りの美味しさですねっ！ このチャーハンをラーメンのスープに ちょっと浸して口の中へ入れると、、、 背徳感ＭＡＸ！！ 笑 これ、かなりクセになります。ってか まぁまぁやっちゃいました。。。 そんなこんなで完食したものの まんぷく～ぷくぷく～笑 久しぶりにベルト緩めちゃいました。。。笑 ふくちゃんラーメン、恐るべしっ！ 好みはあるだろうけど、 一番と言って良い程の「逸品」ですっ！ ごちそうさまでしたっ！ #福岡グルメ #福岡市グルメ #福岡市ランチ #福岡ランチ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨ベースの醤油味 #福岡市早良区グルメ #福岡市早良区ランチ #福岡市早良区ラーメン #ふくちゃんラーメン #チャーハンにこだわり #超人気店 福岡市豚骨ラーメン
【九州料理が堪能居酒屋】 福岡市博多区博多駅2丁目にある 「肴や だんじ」 日航ホテルの裏にある居酒屋。 店内はとてもキレイで雰囲気良し！ 店員さんの対応は何といっても抜群！ ・焼きナスとろろ浸し ・活〆サバのゴマサバ ・鮮魚のウイスキー樽盛り ・馬刺し ・馬肉ユッケ ・鶏モモ炭火焼 等々を注文。 鮮魚のウイスキー樽盛りは圧巻っ！ ビジュアル的には圧倒的で間違いないっ！ 刺身、鶏、馬、、豚、牛もつ、野菜等々 九州各地から直送されてくる新鮮な食材で どの料理を食べても美味しいっ！ 日本酒、焼酎等々のお酒も充実していて どれを呑もうか困ってしまう始末。。。笑 カウンター席しか空いてなかったけど、 カウンターの方が魅力的かも！ 店員さんの説明は丁寧だし、気配りもバッチリ。 ここまで徹底されているお店って 実際は少ないんじゃないかな。。。 店構え、店内、対応、料理 どれをとってもレベルの高い居酒屋さんです！ 一品一品の美味しさを伝えたいのですが 長くなりそうなので、実際に足を運んで 堪能して下さいっ！ 間違いなくリピ確定！！ ごちそうさまでした。 #博多グルメ #福岡グルメ #博多居酒屋 #福岡居酒屋 #九州 #肴や だんじ #ゴマサバ #馬刺し #馬肉ユッケ #刺身 #人気店 #雰囲気◎ #店員さんの対応◎ #リピート決定 #鶏料理 #馬肉料理 #豚肉料理 #旬の食材を味わえる
【ほっこりする天ぷら】 福岡市中央区港1丁目にある 「てんぷら 楽ちゃん港本店」 ずっと気になっていたお店。 人気店なので、ランチ時には行列も。 カウンターには山盛りの大根おろし、 漬物類が所狭しと並べれています。 入れ放題ってのがありがたいですね～ しかも、ご飯も1回であればお代わり無料！！ 楽ちゃん定食950円は人気メニューで この日は海老、白身魚、ゲソ、やまいも しめじ、いんげん、なす。 でも、今回は決めていたんです。 材料は新鮮さにこだわった 海老2尾、キス、イカ、ホタテ しいたけ、なす、いんげん が入った 「らくらく定食」1,500円に！ 特製天つゆにこれでもかっ！ってくらい おろし大根を入れて準備万端！ 注文して目の前ですぐに揚げてくれ、 アッツアツの状態でどんどん提供してくれます。 衣はサックサクだし、 野菜、魚、ホタテ、どれを食べても美味しいっ！ 天つゆも抜群に美味しくて ご飯がススムススム笑 大好きな天ぷらを目の前で揚げてくれて食す。 これって、幸せ以外の何物でもないですねっ！ 店員さんのおっちゃん、おばちゃんも 話しやすくて、とっても愛想が良くて、 ほっこりとした気分にさせてくれるのが◎ 最後は大量の大根おろしと天つゆのみを 味わっちゃいました～！笑 リピ確定！ ごちそうさまでした。 #福岡グルメ #福岡ランチ 福岡市中央区ランチ #福岡市中央区グルメ #天ぷら #福岡市天ぷら #揚げたて #楽ちゃん港本店 #人気店 #天つゆ最高！ #らくらく定食 #楽ちゃん定食
【魅惑のスパイスカレー】 福岡市博多区美野島3丁目にある 「みわＣｕｒｒｙ」 念願叶って初訪問！ 店内はとても清潔で好印象！ 時間は12:30 お客さんが入れ替わりで続々と入店。 メニューは ・本日のカレー チキンカレー、野菜たっぷり合挽キーマ ポークビンダルー ・スパイシーポークカレー ・ほうれん草とマッシュルームのサグカレー ・カレープレート どれにしようかと相当悩みましたが 「カレープレート（大盛）」 1,200円+100円 を注文！ チキンカレー、野菜たっぷり合挽キーマ かぼちゃのクートゥ、ゴーヤのアチャール がワンプレートで提供されます。 チキンカレー 適度なスパイシーさがとっても美味しい！ 単品大盛でも間違いなく◎ 合挽キーマ まろやか！ナッツがアクセント！ チキンカレーとの相性抜群！ 美味しいスパイスカレーを食べると とっても幸せな気分になります。 じっくりたっぷり味わいました！ リピしますっ！！笑 余談ですが、、、 カウンターに座っていたのですが お隣の方、カレープレートの写真を 撮影されていたり、雰囲気や風貌から もしかして？？ と思っていたのですが やはり、「mantaro」さんでした！ 声掛けすればよかった。。。 ごちそうさまでした。 #福岡カレー #博多カレー #美野島カレー #福岡グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #博多グルメ #美野島ランチ #美野島グルメ #スパイスカレー #福岡スパイスカレー #博多スパイスカレー #みわCurry #チキンカレー #ポークカレー #合挽キーマ #万太郎 #mantaro
【ほっこりおにぎり】 山口県宇部市床波2丁目にある 「おむすびお茶漬け 米手」 地元の方に薦められて訪問。 おむすび専門ってのに惹かれて。。。 カウンターは5席、テーブル席×4 テイクアウトのお客さんに留まらず 来店客が多い為、 お断りされていたくらいの 人気店の様です。 偶然にもカウンターに座れて 幸運でした。。。笑 さて、メインのおにぎりは 19種類の具材があり 170円／個という安さ！ おむすびセット 850円 ごはん定食 850円 があるのですが 人気メニューの 「若鶏の唐揚げ おむすびセット」 900円を注文！ おむすびの具材は人気のバターとふぐ。 ・バター ふわっふわのあったかいおむすびを まとったバターは少し待つと溶けるので 即行食べるか、少し待つか お好みの食べ方が出来ます。 私は待ったので、 バターがとろっとろ状態で バターの甘味とおむすびの塩味が 抜群のバランスを 醸し出してくれました！笑 ・ふぐ 乾燥させた身は醤油？のベースで 味付けされていてこれまたおむすびとの 相性◎ ・若鶏の唐揚げ アッツアツでカリッカリに揚げられた 唐揚げは衣はサックサクで 身はジューシー。 たまりませんっ！笑 しかも、ニンニクが効いているので 食欲も増幅され おむすびがススムススム！！ おむすびのお店って それぞれの土地にありますが この完成度とコスパは間違いありません！ お店は親子がメインで切り盛りされていて 3代？4代続いているそう。 対応もとても良く、 おむすびはもちろん抜群！ 何より、ほっこり気分にさせてくれます。 「米手」いいお店を見つけた気分。 必ずリピートさせて頂きます。 ごちそうさまでした。 #宇部市グルメ #宇部市ランチ #おにぎり #米手 #お茶漬け #唐揚げ #人気店 #メニューが豊富 #おむすび
【至高のホルモン】 山口県宇部市西本町2丁目にある 「こぷちゃん」 時間は20:00 オッサン3人で何を食べようかと 悩んで行ったホルモン店。 初めて来ました！と伝えると オススメの焼肉とホルモンを教えてくれ、 更には焼いてくれました！ タン、メガネ（柔らかいモモ肉） ハラミ、ツラミ、サガリ、カルビ しま腸、ミノ、ハチノス、センマイ こぷちゃん飯（特製焼飯） 焼肉はさらっと、 ホルモン系はじっくり焼く。 焼き加減が良い塩梅になったら 自家製コチュジャン？を付ける。 これがまた超美味しいっ！ 肉自体とても美味しく かなり満足させてくれるけど 何より驚いたのがホルモン。 ホルモンって 嫌いではないけど好きでもない。 だから進んで頼まなかった。 しかし、 その概念を思いっきり覆されたっ！！ ホルモンって 下処理が大切なのは知っていたけど ここまで美味しいホルモンは初めて。 特にハチノス。 ゴムっぽい食感と 無味のイメージだったのが 焼いたイカより柔らかく、 これがハチノス？ しかもめっちゃ美味しいっ！ 店主曰く、 かなり丁寧に下処理されているとの事。 うん、納得！ ってか、焼肉やホルモンを食べると オッサンは脂で胃もたれや、 ギトギト感に負けちゃいます。。。笑 でもね、こぷちゃんで食べていると それが全くない！ 幾らでも食べられる！！ これって凄くないですか！？ こんなお店、初めてです！ 間違いなくリピ決定！ ってか、博多に出店して欲しい～っ！笑 ごちそうさまでした。 #宇部市グルメ #宇部市焼肉 #宇部市ホルモン #焼肉 #ホルモン #こぷちゃん #極上のホルモン #ハチノス #めがね #ツラミ #ハラミ #サガリ #センマイ #カルビ #しまちょう