#お洒落にきめたい日ディナー #店内お洒落すぎ #一度は行きたい店 #全国のお酒を飲み比べ 福井の幸をいただきました。某人間国宝先生との御会食であまり、写真撮れませんが、一品一品クオリティ高いです。しっかりとした味が美味しい福井の日本酒を勧めます。肴は勿論、揚げ物もカリサクで美味です。ゆっくりとお話しできる個室も重要です。
Tetsuo Tsurumiさんの My best 2024
シェアする
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう！すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦。堪りません。満席。予約なしでは、入れませんね。
#お洒落にきめたい日ディナー #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ 昨日も満席でしたが、入れ替わりで、ラッキー入れました。客人が来たら、こちらが一番。福井の味が揃います。へしこ寿司、浜焼き、シメサバ、ホタルイカ、やっぱり、美味しいです。予約もできないので、運任せですが、リーズナブルで、福井の味が食べられる人気店です。
#地元民に愛される店 #地元民おすすめ 福井名物いただきました。サクラマスはルイベで。へしこはクリームチーズで。じゅんけい、バイ貝、ナマコ？まさに、福井、北陸名物の大行列。こちらは、2階は個室で、客人のおもてなしには、最高です。福井グルメ、サクラマスは初めていただきました。福井でも、レアです。
#味玉はトロッととろける #お肉の質が高い #老舗の蕎麦 #手打ちそば 玉子上かつ丼セット1650円いただきました。またまた、東京の客人をご案内。客人は、玉子上かつ丼とおろしそばのセット。私は、しばらくぶりに超ボリューミーセットです。上かつ丼は、関東と違い、かつに玉子あんをかけるタイプなので、サクサク感も美味しさの秘訣です。やっぱり、出汁が美味い。福井駅界隈では、おすすめですが、12時回ると、待ち列になります。早めがおすすめ、席が増えたので、以前よりはスムーズ！福井に来たら、とりあえず、こちらへ！
#手打ち麺 #お肉の質が高い #麺にコシある #もちもち #出汁が優しい店 ［帰省中］カレーうどん大800円、肉ましうどん大1000円いただきました。武蔵野うどん。やっぱりうまいね！独特の歯応え、肉が美味い。熱盛がいいね。遅めだったので、オーダーしてから、麺伸ばして、カットして、釜揚げ。そりゃ美味いよ。この武蔵野うどんの感覚は、埼玉と東京の一部のみ。帰省したら、食べたい逸品です。
#田舎そば #老舗の蕎麦 『帰省中』もりそば、ミニ天丼、ミニまぐろ丼いただきました。2回目の訪問。看板もない普通のお宅。でも、リピーターで終始満席。なぜなら、美味いから！地元の口コミだけで、こんなに、、、。そばは田舎蕎麦。コシもしっかり美味い。マグロが半端なく美味い。そこら辺の寿司屋なんてもんじゃない。解凍でも、全く水っぽくない。トロ混じり。天丼のエビ、レンコン！ぷりっぷりで堪らない。陸地の栃木の片田舎で、なんでこんなに美味いんだろう？不思議な感覚です。近くに古社、野木神社があります。鎌倉時代まで、関東はこの辺が政所ですね。天然の龍、必見の価値ありです。余談ですが、
#オイリー豚骨ベース #固めがおすすめ #こってりラーメン #程よくコシのある細い麺 #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン ラーメンいただきました。見た目よりはあっさり。スープがかなり丁寧にしっかりと作られてると感じます。〆のラーメンでしたが、サラッと完食でした。でも、身体には、厳しいんだろうな。
#辛さが旨いスパイスカレー #ご当地カレー #地元民に愛される店 Lジャンボカツカレー1,060円いただきました。金沢カレーの王様、チャンピオンカレー。福井でも、1店舗だけいただけます。昼時は、作業服着たお兄さん方で賑わいます。ほとんどの方がカツカレー！濃厚で、昔ながらのしっかりとしたカレー。カツは無難な硬めのお弁当タイプ。キャベツがサッパリといいですね。早い、美味いがいいですね！