#赤酢のシャリ #寿司職人が握る #地元民おすすめ #珍しい魚が売り コースでいただきました。寿司一貫ごとに合う酒をいただくって！、そんな幸せなひとときでした。越前湊に上がった地魚は、最高に美味い！黒滝のシャンパンに始まり、レアなお酒と美味い寿司のオンパレード。たまりません。ご馳走様でした。
Tetsuo TsurumiさんのMy best 2024
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#お洒落にきめたい日ディナー #店内お洒落すぎ #一度は行きたい店 #全国のお酒を飲み比べ 福井の幸をいただきました。某人間国宝先生との御会食であまり、写真撮れませんが、一品一品クオリティ高いです。しっかりとした味が美味しい福井の日本酒を勧めます。肴は勿論、揚げ物もカリサクで美味です。ゆっくりとお話しできる個室も重要です。
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう！すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦。堪りません。満席。予約なしでは、入れませんね。
晩ご飯に伺いました。ガッツリ食べに。予約必須の人気店、18時で満席。鰻ざく、和出しのサッパリ感最高。特上にぎりで2,680円！申し分ないコスパです。 福井らしさは少ないメニューなので、客人応対に最後まで悩みましたが、新鮮な魚介に、客人も満足いただけました。 コースメニューがとても美味しそうでした。
#お洒落にきめたい日ディナー #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ 昨日も満席でしたが、入れ替わりで、ラッキー入れました。客人が来たら、こちらが一番。福井の味が揃います。へしこ寿司、浜焼き、シメサバ、ホタルイカ、やっぱり、美味しいです。予約もできないので、運任せですが、リーズナブルで、福井の味が食べられる人気店です。
#地元民に愛される店 #地元民おすすめ 福井名物いただきました。サクラマスはルイベで。へしこはクリームチーズで。じゅんけい、バイ貝、ナマコ？まさに、福井、北陸名物の大行列。こちらは、2階は個室で、客人のおもてなしには、最高です。福井グルメ、サクラマスは初めていただきました。福井でも、レアです。
#味玉はトロッととろける #お肉の質が高い #老舗の蕎麦 #手打ちそば 玉子上かつ丼セット1650円いただきました。またまた、東京の客人をご案内。客人は、玉子上かつ丼とおろしそばのセット。私は、しばらくぶりに超ボリューミーセットです。上かつ丼は、関東と違い、かつに玉子あんをかけるタイプなので、サクサク感も美味しさの秘訣です。やっぱり、出汁が美味い。福井駅界隈では、おすすめですが、12時回ると、待ち列になります。早めがおすすめ、席が増えたので、以前よりはスムーズ！福井に来たら、とりあえず、こちらへ！
#店内お洒落すぎ #大人デート #寿司職人が握る #市場直送 角打ちセット1,000円他いただきました。魚廣さんは、朝漁港回って、買い付けた新鮮な魚を出すので、魚が美味い。お値段もリーズナブル。16時でも結構混んでます。くるふの中でも、1番人気です。サクッと食べられて、楽しいお店です。
#手打ち麺 #お肉の質が高い #麺にコシある #もちもち #出汁が優しい店 ［帰省中］カレーうどん大800円、肉ましうどん大1000円いただきました。武蔵野うどん。やっぱりうまいね！独特の歯応え、肉が美味い。熱盛がいいね。遅めだったので、オーダーしてから、麺伸ばして、カットして、釜揚げ。そりゃ美味いよ。この武蔵野うどんの感覚は、埼玉と東京の一部のみ。帰省したら、食べたい逸品です。