Tetsuo TsurumiさんのMy best 2023

#お洒落にきめたい日ディナー #ビュッフェ #遊び心あり ディナービュッフェいただきました。寿司に、特選牛のステーキに、、、！何いただいても美味い！評判以上！また、いや、何度でも食べたい！

#新鮮なお造り #鮮度が自慢 #漁師 お造りB定食2,000円いただきました。ロケーション最高！鮮度抜群！身がプリプリ！何も言うことありません。美味いです。冬場はブリが最高！煮付けもお米も美味い。あっという間に完食ですわ！

#魚が安くて美味い店 #地元民に愛される店 8時では、満席で入れない。近くの秋吉で待つこと１時間やっと入れました。客人には、福井の美味い魚を是非、食べていただきたく、待ちました。刺身もりあわせ、赤カレイの唐揚げ、サバの浜焼き！これで十分。新鮮な福井の魚を堪能できます。3名で、一万ちょい。安くて美味い、福井の人気店。最高です。

#鳥の名店 #遊び心あり #お肉の質が高い #老舗焼き鳥 1760年創業、人形町の老舗玉ひでの姉妹店で、妹さんが経営する人気店です。玉ひでさんは建て替え中なので、こちらで、コースメニューいただきました。香ばしい焼き加減の焼き鳥、スープ、サラダ、とりもつ煮、何をいただいても、逸品です。食べ切れず、唐揚げ、手羽、レバーはお持ち帰りです。東京の味。江戸の伝説、最高です。

#老舗おでん屋 #冬は最高 #金沢 #体が温まる お 金沢おでんいただきました。金沢に行ったら、今度こそ、おでんだと決めてました。雪の舞う金沢城いいね！観光なら、やっぱり冬の金沢最高！午後五時半の営業開始に一番乗り！美味い！車麩。バクダン。牛スジ。白エビ！サラメシにつき、ダラダラせずに、１時間ちょいでおあいそ。外には、寒いのに、大行列。予約も取りづらいらしいっす！

#お肉の質が高い #固めがおすすめ #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 定食② 1,000円いただきました。11時30分の開店に合わせて、訪問。店内すでにいっぱいで、営業始まってます。最後のカウンターに滑り込み！セーフ！12時10分着丼です。見た目を裏切らないシンプルかつ昔ながらのスープ、美味い。固めで頼んだ麺は、ストレートでコシがしっかりとしていて、美味い。唐揚げもカラッと中ジューシーで美味い。 席は地元の愛好家で、いっぱい。12時半には、10名以上並びです。夫婦のみオペレーションなので、時間読めず、仕事の合間は厳しそう。 わざわざ食べに行く価値ある人気店だと思います。

#地元民に愛される店 #地元民おすすめ #隠れた名店 とんバラ定食大850円いただきました。行列必須の人気店。回転も速いので、待ちましょう！オーダーはとんバラ一色。このツケだれが美味い！ご飯が進みます。魚もいいけど、地元のおすすめなら、老舗定食も大有りです。

#オイリー豚骨ベース #固めがおすすめ ラーメン500円いただきました。初九州です。メニューもなく、お隣りさんがカタというので、私もカタで！この界隈はとんこつラーメン屋さんがひしめくメッカ。一度は来たかった。本番の味、見た目よりは割とさっぱり。ラータレで仕上げるもこれ、かなりしょっぱい要注意。八重桜と藤の共演は、見事でした！

#遊び心あり #ファンを喜ばせる味 #本場の味 ランチセットいただきました。何を食べても、すべてが美味い。カレーもフォーも！これは、クセになる。お値段も手頃で、ボリューム満点。リピート決定です。

#地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ 玉子上かつ丼セット1.500円いただきました。福井では、かつ丼というとソースかつ丼が出てきます。玉子上だとカツの上、玉子の餡がのります。関東のように煮込んでないので、サクサク感あります。美味いです。そば王国は、出汁がしっかりきいた関西風のだしがたまらなく美味い。近くに有名なかつ丼家やそば屋はありますが、私はこちらが最高！客人にも好評です。店内綺麗に改装されて、座敷もなくなり、初めて2階に行きましたが、落ち着いた店内でした。