2020 年初の香噴噴 東京木場さん。 ここの成都担々麺が美味しいのだが、しばらく行く機会を失っていた。 東陽町の客先を終え、店に着いたの11:45。 運良く3席空いていて待たずに座れました。 成都担々麺は決めていたが、大盛りにしようか迷ったが、やはりジャスミンライスは欠かせず、成都担々麺とジャスミンライス 計950円。 1000円以内なのも嬉しい。 ただ前回訪問のあと、次回は痺れ増しにしようと思っていたが、ついつい忘れてあとから入ってきた客が口頭で痺れ増しというので思い出した。 店主は相変わらずコワモテでテキパキと店員さんを指示。食券並べて手際よく調理。 プロ意識を感じる。 久々の成都坦々麺。痺れ増しは失念したが、やはり美味しい。 自分の中ではNO.1の汁なし坦々麺。 麺を食した後、50円の小ジャスミンライスを投入。蓮華でまぜまぜ。こちらもすこぶる美味い。 いつかは汁あり坦々麺も食べてみたいが、おそらく次も今日の組み合わせになってしまうんだろうなぁ。