Akira Hirabayashi

白川通にある、超有名な中国料理店。 麻婆豆腐 回鍋肉 炒飯 いただきました。 やはり麻婆豆腐ですよね、ここのお店は！ 四川らしく花椒の強烈なパンチと爽快な痺れ、心地よい辛味。 非常に美味でした。これまで食べてきた麻婆豆腐の中で文句なしのトップです。 回鍋肉は味噌の甘味がしっかりと感じられ、ピリ辛。 炒飯は優しい味付けで、麻婆豆腐や回鍋肉と合わせて食べると最高でした。 金額だけ見ると少々張りますが、一皿の量が多く、満足感が凄まじい。 噂によれば辛さを上げることもできるらしいので、次回はお願いしてみようかと思います！ マジで麻婆豆腐本当に美味しかった…

一乗寺ラーメン開拓。 今回は、人気のつけ麺専門店をご紹介します！ 恵那くです。 注文は、 辛つけめん 特製つけめん です。 小盛、並盛、中盛が同一料金で選ぶことができ、麺も温かいものと冷たいものをチョイスすることができます。 かなりの空腹だったので中盛を。 そして私は冷たい麺類が得意ではないので温かい麺。 太くてもちもちした麺が濃厚魚介系スープによく絡み、非常に美味。 辛つけめんの方は、激辛ではなく後味にピリッと唐辛子を感じ、少し汗ばむ程度。夏に最適です。 このお店の中盛は275gで、数字だけ見ると少し多いようにも感じますし、スープも比較的濃いめですので重くなりそうですが、案外するっと完食できました。 最後のスープ割も良いですね。

元町の中華街でランチ。 今回は上海飯店さんへ。 フカヒレラーメンと小籠包のセット、坦々麺とチャーハンのセットをいただきました！ 中でも、私はチャーハンが1番美味しかったように思います。 味は濃いめで言うまでもなくパラパラしており、ガツガツ食べれてしまう、理想のチャーハンだと感じました！ フカヒレラーメンは、甘口のあんかけラーメンのようなイメージで、細切りにされたフカヒレが良いアクセント！お子様が喜びそうな味わいでした。 坦々麺は胡麻の風味こそあまりなかったですが、しっかりとした辛味と出汁の深い旨味が印象的。 ディナータイムでは、少しリッチな中国料理が提供されるようなので、TPOに応じて使い分けしやすいお店なのではないでしょうか。

極めてコスパが優れた、炉端焼きメインの居酒屋さんです。 お刺身から肉寿司に至るまで、全ての食材が鮮度抜群でした！ 特に、海老の炉端焼きは大ぶりでジューシー！ まさに絶品の一言。